和食の料理人
有限会社明月
仕事内容 ⭐風情ある古民家風の隠れ家で⭐ ⭐和の伝統と創作の融合を楽める⭐ ✅経験者募集 花かぐらでは、約2ヶ月ごとにコースを 変更しています。 新しいアイデアや意見を積極的に取り入れ アラカルトメニューにも反映させていきます。 ⏩あなたの経験と技術を活かし、 和の伝統と創作の融合を追求する 環境で働きませんか？ ✅仕事内容 ◇本格和食・創作和食の調理 ◇季節の食材を活かした新メニューの開発 ◇キッチンスタッフの指導・育成 ✅スキルをさらに磨ける 今までの経験を活かし、高級和食の 技術が身に付きます。 また、自分のアイデアがメニューに 反映されたり、お客様からの直接の声が 聞けるやりがいのあるお仕事です。 ✅お店の紹介 本格和食と創作和食の両方を提供する 「花かぐら」は、神楽坂で45年の 歴史を誇る老舗です。 ジャズが流れる寛ぎの大人空間で 古民家風の隠れ家として親しまれています。 ⭐ここがポイント⭐ ⏩月給40万円～、実力に応じさらにUP！ ⏩新メニュー・コース開発に挑戦できる ⏩高級和食の技術をさらに磨ける環境！
東京都新宿区神楽坂３丁目１番地 花かぐら
給与例 ⏩540万円/45歳/3年目（月給44万円+賞与）
休日休暇 ✅完全週休2日制 ※月曜定休日＋1日（曜日不定） ✅夏季休暇 ✅年末年始休暇
掲載開始日：2025/02/27（木）
- 求人情報
完週休2日制✨月給35万円～✨退職金制度あり✨まかない付き✨
募集要項
仕事内容
⭐風情ある古民家風の隠れ家で⭐
⭐和の伝統と創作の融合を楽める⭐
✅経験者募集
花かぐらでは、約2ヶ月ごとにコースを
変更しています。
新しいアイデアや意見を積極的に取り入れ
アラカルトメニューにも反映させていきます。
⏩あなたの経験と技術を活かし、
和の伝統と創作の融合を追求する
環境で働きませんか？
✅仕事内容
◇本格和食・創作和食の調理
◇季節の食材を活かした新メニューの開発
◇キッチンスタッフの指導・育成
✅スキルをさらに磨ける
今までの経験を活かし、高級和食の
技術が身に付きます。
また、自分のアイデアがメニューに
反映されたり、お客様からの直接の声が
聞けるやりがいのあるお仕事です。
✅お店の紹介
本格和食と創作和食の両方を提供する
「花かぐら」は、神楽坂で45年の
歴史を誇る老舗です。
ジャズが流れる寛ぎの大人空間で
古民家風の隠れ家として親しまれています。
⭐ここがポイント⭐
⏩月給40万円～、実力に応じさらにUP！
⏩新メニュー・コース開発に挑戦できる
⏩高級和食の技術をさらに磨ける環境！
求めている人材
✅和食調理の実務経験者
✅ブランクOK
✅学歴不問
✋以下の経験者は尚歓迎✋
⏩和食店での経験がある方
⏩メニューの企画・開発に携わったことがある方
⏩スタッフの指導・育成ができる方
勤務地
東京都新宿区神楽坂３丁目１番地
花かぐら
【交通手段】
交通・アクセス
各線「飯田橋駅」から徒歩4分 ◎自転車通勤OK！
給与
給与詳細
基本給：月給 35万円 〜
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
⏩経験・実力に応じ給与UP！
✅昇給あり
✅賞与あり
【給与例】
給与例
⏩540万円/45歳/3年目（月給44万円+賞与）
勤務時間
シフト制
勤務時間詳細
実働時間：1日あたり8時間 〜 10時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 〜 25日
⏰勤務時間
10:00～22:00
※休憩2時間あり
⏩まかない2回
休日・休暇
休日休暇
✅完全週休2日制
※月曜定休日＋1日（曜日不定）
✅夏季休暇
✅年末年始休暇
試用期間
あり
試用・研修期間：1ヶ月
試用・研修期間の条件：給与条件が異なる
✅短縮あり
【給与】
本採用と異なる
基本給 : 月給 27万円 〜
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
待遇・福利厚生
【保険制度】
雇用保険
労災保険
健康保険
厚生年金
待遇・福利厚生
【福利厚生】
✅交通費規定支給
✅退職金制度
✅まかない有り
職場環境
職場環境
⏩2～10名様用のソファー・テーブル・
掘りごたつ個室を6部屋完備し、
窓からは坪庭を望むことができる
風情ある雰囲気が魅力です。
企業概要
応募について
選考の流れ
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●内定・採用決定
※勤務開始日はご相談に応じます。
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