有限会社常盤屋旅館
仕事内容 ⭐将来の副料理長候補の募集です! 入社後は、まず調理部門のスタッフとして 活躍していただきます。 <具体的な仕事内容> ・朝食/夕食の調理(和食がメイン) ・献立の作成 ・商品開発 ・衛生管理 ・食材の仕入れ など <二ッ島観光ホテルについて> 茨城県北・北茨城市の海沿いの街にある大きな岩「二ッ島」。その目の前にある宿が当館「二ッ島観光ホテル」です。全室オーシャンビューで、「こんなに海が近いの?」とお声をいただくことが多く、良質な漁場として知られる常磐沖でとれた魚介料理、海と空と二ッ島だけが見えるお風呂が自慢です。 <料理のこだわりについて> 創業から培ってきた市場との信頼関係が、こだわり抜いた食材を提供できる秘密です。 【朝食】 炊き立ての地元産こしひかり、たっぷり海藻のお味噌汁、海を感じるおかずたち。体に優しいお料理を皆様に丁寧にご提供します。 【名物料理】 海鮮丼や貝づくし丼、お刺身膳のほか、冬季限定のあんこう料理など、旬の食材を贅沢に使用した料理が満載です。 【別注料理】 通常料理以外のお料理をお楽しみになりたい方のための別注料理もご用意しており、伊勢海老・アワビ・岩牡蠣(夏季限定)なども大好評です。 茨城県が誇るブランド和牛「常陸牛」や、「ローズポーク」などの肉類や地場野菜など、海鮮以外にも自慢の食材を提供しています。 <料理人としてのチャンスも豊富> これまでの伝統を守ることも大切ですが、季節ごとに変化するメニューもあり、食材の選定や新しいメニューの開発など、個性を発揮できるチャンスも豊富にあります。マニュアルだけにとらわれず、あなたならではの料理を提供し、看板商品を育てる醍醐味もあります。
茨城県北茨城市磯原町磯原2552 二ッ島観光ホテル
給与例 460万円/35歳・ホテルでの調理業務経験者 (月給35万円+賞与+残業手当等) 330万円/30歳・未経験者 (月給25万円+賞与+残業手当等)
休日休暇 週休2日制(曜日はシフト制) ・有給休暇あり ・その他特別休暇あり ★産休育休取得実績あり 復職しやすい環境です!
掲載開始日:2024/04/01(月)
未経験歓迎★社員寮ありで、住み込みで働ける!WEB面接OK!
茨城県北茨城市磯原町磯原2552
二ッ島観光ホテル
【交通手段】
交通・アクセス
常磐自動車道「北茨城IC」から車で8分
シフト制
勤務時間詳細
総労働時間:1週あたり40時間
【勤務時間】
6:00~10:00、16:00~20:00
(実働8時間)
10:00~16:00は休憩時間となります。
残業月平均20時間以内です!
休日休暇
週休2日制(曜日はシフト制)
・有給休暇あり
・その他特別休暇あり
★産休育休取得実績あり
復職しやすい環境です!
あり
試用・研修期間:1~3ヶ月
試用・研修期間の条件:本採用と同じ
【保険制度】
雇用保険
労災保険
健康保険
厚生年金
待遇・福利厚生
【福利厚生】
・交通費(月5000円まで)支給
・昇給あり
・賞与あり
・無料駐車場あり(車通勤OK)
・食事補助
・各種施設利用可
職場環境
<人間関係も良好で働きやすい環境♪>
当社は物腰の柔らかい社員が多く、社内で様々なポジションのスタッフと情報交換する際、他愛のない話で盛り上がることもしばしば。和気あいあいとした雰囲気で居心地が良いことも、長く働ける理由の一つです。
有限会社常盤屋旅館
鈴木 徳之
栃木県那須塩原市塩原695番地
0287323251
ホテル・旅館
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