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正社員
株式会社CIAORO
〒153-0064東京都目黒区下目黒
月給23万円~30万円
仕事内容 | 仕事内容 目黒駅近くにあるイタリアンの料理人募集! 完全週休二日制&年3回長期休みありで 仕事と休みのメリハリをつけて働けます! ★・・・-<求人のポイント!>-・・・★ ✨月給23万円~&ボーナス支給! ✨完全週休2日!年3回長期休みあり! ✨手作りにこだわるから技術が身につく ✨職人を育てるお店。独立志望者大歓迎! ★・・・-・-・ー・ー・・・-・-・・★ ・仕入れ(生産者訪問も!) ・仕込み ・調理 ・メニュー開発 フォカッチャもサルシッチャなども含め、 すべてを手作りにこだわっています。 ✨一緒に働く仲間のこと ―――――――――――――――――――― 金箱・金丸・ゆきの創業メンバーに、 モチベーション高い若手が加わりました。 現在二店舗を展開しています。 <Trattoria Ciaoro(本店)> 金箱:オーナー。一番元気、仕事大好き人間 金丸:マネージャー。オーナーの頼れる相棒 ゆうすけ:穏やかな笑顔のスーシェフ/2年目 かずた:愛されキャラのコック/4年目 かおる:爽やかイケメンコック/2年目 <Piccolina Ciaoro(住吉店)> ゆき:ファン多数の店長兼パティシエ たくみ:笑顔が素敵な筋肉シェフ/8年目 1年目の方はホールも兼任しながら、 全体の流れや、お客様のお好みなど、 お店の雰囲気を把握してください。 ✨キャリアの目安 ―――――――――――――――――――― ステージスト…未経験者はここからスタート コック…経験者の方はここから スーシェフ…未経験からだと4.5年が目安 シェフ…料理もマネジメントもできるレベル 包丁の持ち方から味の構成まで、 基礎からしっかり教え、大切に育てます。 独立志望者も大歓迎です! ✨安心して働ける場所を作りたい ―――――――――――――――――――― どんなに好きな仕事でも、 やりがいだけでは続けられないから、 完週休2日でボーナスもしっかりと支給、 リフレッシュできるように、 年3回、長期休みを設けています! お店とのマッチングが不安なら、 2~3週間のお試し短期勤務も大歓迎! 面接ではうちの料理を食べ(飲み)ながら、 お互いのことを話しましょう! |
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求めている人材 | 求めている人材 未経験の方も歓迎!丁寧に教えていきます ※主婦歓迎・主夫歓迎 ※イタリアン以外でもフレンチや和食などの調理経験者は大歓迎! ※調理スタッフ、調理補助、調理師、洗い場、食器洗浄、皿洗い、盛り付けの経験が活かせます! <こんな方にぜひ!> ・少人数の職場で一体感を感じながら働きたい ・様々な料理を作るスキルを身につけたい ・お客様との距離が近いお店で働きたい ・ゆくゆくは独立を考えている方も応援します ・ワインに詳しくなりたい方、ソムリエなど資格に挑戦したい <料理人として視野が広がる環境> 通常の店舗営業以外にも、自動車レースやスポーツ会場での出張料理、料理教室、ケータリングなども実施します。 お客様にイベントや広告関連の方が多く、お声がけいただいた案件が繋がって、ビジネスの輪も拡大中! 経営感覚を身につけたい方にもうってつけの環境です。 |
職場環境 | 職場環境 <客単価> ランチ:1200円(2回転程度)/ディナー:8000円(1回転) ディナー営業が終わりに近づくと、オーナーはホールに出てお客様と一緒にワインを飲むことも!お客様との距離が近いサービスを学びたい。という方にもうってつけの環境です。 |
勤務地 | 153-0064東京都目黒区下目黒1-3-28サンウッド目黒B1 トラットリア ・チャオロ (Trattoria CIAORO) 【交通手段】 交通・アクセス JR山手線「目黒駅」より徒歩3分 |
給与 | 月給23万円~30万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 18万6240円 〜 24万2880円 固定残業代:あり 1ヶ月あたり4万3760円 〜 5万7120円(固定残業時間:1ヶ月あたり30時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ・ボーナス・賞与あり ・昇給あり |
勤務時間 | 固定時間制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり20日 10:00〜22:00(休憩有り) |
休日・休暇 | 休日休暇 ・完全週休2日(月8日以上休み) ・夏季休暇 ・年末年始休暇 ・GW休暇 ・特別休暇 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・生産者訪問 ・髪型自由 ・まかない ・食事補助あり ・社会保険完備 ・お試し勤務あり |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間:2~3週間 試用・研修期間の条件:給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 時給 1200円 〜 |
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仕事の特徴 |
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選考の流れ | 選考プロセス 面接は1回。 当日はやりたいこと、身につけたいスキルなどについてお話ができればと思います。その後はうちの料理を試食しながら雑談しましょう! |
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社名 | 株式会社CIAORO(ホームページ) |
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代表者 | 金箱友樹 |
本社所在地 | 東京都目黒区下目黒1-3-28サンウッド目黒B1 |
企業代表番号 | 0364319921 |
事業内容 | ケータリング・フードサービス |
人気イタリアンでのキッチンスタッフ
株式会社CIAORO