リクナビNEXT

正社員

フレンチのソムリエ/58164

株式会社クオレガ(フーズラボ)

東京都千代田区

月給35万円~50万円

仕事概要

仕事内容

仕事内容: 今秋オープン!ミシュラン3ツ星のフランス料理店でソムリエを募集! 【仕事内容】 ミシュラン3ツ星の東京店のソムリエとして、お客様へのサービス全般・接客に関わるお仕事と並行して、 ドリンクの管理・発注、ワインペアリング等のソムリエ業務を行なって頂きます。 また、並行してマネジメント業務等に興味がある方も、役職候補者としてご経験を積んでいただければと思います。 チーム一丸となってお仕事を考えられる方からのご応募をお待ちしています。 オープニングスタッフとして、チームの一員として東京店を創り上げてください! 私たちは、企業理念である 「個性的な店舗で自身の経験を活かし、発想を形に出来る環境で自分を磨く」 こちらの想いをもとに、食を通じて様々なシーンの中で楽しいひと時を提供することに重きを置いています。 お料理やサービス、店舗運営などを"学ぶ"だけでなく"働く"ことに意識を向け、素直で前向きなスタッフが集まっています。 更に、現場では裁量権がありスタッフ同士の考えを共有しやすい風潮なので、様々なことにチャレンジできる環境です。 スタッフ一人ひとりを大切にし、お互いに成長しあえるような関係性を築いているので、現場はいつも明るく活気に溢れています。 また、 ■将来的に独立を考えている方 ■企業の中にいながらキャリアアップを目指している方 ■いろいろなことにチャレンジ出来る方 ■常に相手の立場に立って行動できる方 ■行動力・積極性のある方 ■お客様に対してもスタッフに対しても心配りができる方 こういった想いをお持ちの方はピッタリな環境です!

求めている人材

求める人材: 有資格者の方 ※資格は日本のものでも海外のものでも問題ありません ※語学が堪能な方、50bestや国内ファインダイニングで 勤務のご経験がある方は優遇いたします。

勤務地

東京都千代田区 CYCLE 勤務地: 東京都 千代田区 大手町1丁目2番1号 【交通手段】 アクセス: 大手町駅(東京メトロ千代田線・東京メトロ丸ノ内・)より徒歩1分

給与

月給35万円~50万円 給与: ※前職給与・経験等を考慮し、給与は決定します ■スタート給与は今までのご経験・能力・ご希望を十分に考慮し、加給いたします ■中途社員の方は1か月〜2か月くらいで面談を行いますので、その際に給与の見直しだったり 働き方や現在の状況等を話せる時間を設けており定期的に相談が出来る環境です ■役職やポジションに併せてそれぞれの給与を決定いたします

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: ▼営業時間 12:00~23:00(予約により変動あり) ▼勤務時間 12:00〜23:00(予約により変動あり)

休日・休暇

休暇・休日: 月8日休み ・夏季冬季休暇 ・有給休暇 ・慶弔休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ■社会保険完備 ■給与査定年2回 ■交通費支給(月上限3万迄) ■食事補助 ■髪型自由 ■社員割引制度 ■提携不動産紹介 ■社員紹介制度 ■産前産後休暇 ■育児短時間措置 ■健康診断 ■制服貸与 ■海外研修有(スペイン・イタリア) ※別途規定有 ■ワイン試飲会

試用期間

試用期間あり 試用期間:3か月 試用期間中の労働条件:同条件

その他

その他: 『この求人は飲食転職専門サイト「フーズラボ」に掲載中の案件です! フーズラボとは、、、 POINT 1 飲食業界の業態・職種を網羅した求人を扱っています! POINT 2 飲食店とすぐにやりとりができます! POINT 3 書面の履歴書なしで、indeedからも簡単に応募ができる!』 最新の試用期間、社会保険、平均所定労働時間、 固定残業代については、面接にてご確認ください! 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 350,000円 - 500,000円 月給 平均所定労働時間(1か月当たり): 160時間

仕事に関するPR

Image飲食専門転職サイト「フーズラボ」掲載中案件です!応募後ショートメッセージをお送りしますので、そちらから本選考に進んでください!Image
アピールポイント: フランスでミシュラン3ツ星を獲得している世界No.1のフレンチレストランが今秋日本に上陸します。 大手町駅から徒歩1分と好立地の場所で、世界最高峰のフランス料理店を展開! 世界一のレストラン『Mirazur』のシェフであるマウロ・コラグレコシェフが手掛ける当店は、地中海に面した小さな田舎町、マントンと深い関わりがあります。 マウロシェフが創り出すお料理は、マントンの豊かな自然環境から生まれた食材を使用し、農事歴(月のサイクル)に基づく植物の生命サイクルと、自然の素材自体が持つエネルギーを最大限に引き出すもの。 "素材が中心にあるお料理"と呼ばれ、そのエッセンスを引き立てています。 選び抜かれた素材を切り方や調理法で本質的な味を引き出し、 「味の複雑さは素材の中にある」という信念のもと、自然の恵みや生き物とリンクさせた美しい料理を提供します。

応募について

募集人数

1人

企業情報

社名

株式会社クオレガ(フーズラボ)

代表者

佐藤 康成

本社所在地

1050004 東京都港区新橋1丁目10-6 新橋M-SQUARE 11階

企業代表番号

0362638707

事業内容

飲食

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。問題を報告する

原稿ID : 64e667fecc196066

掲載開始日: 2024/09/24(火)

フレンチのソムリエ/58164

株式会社クオレガ(フーズラボ)