豊洲市場寿司大の調理スタッフ

仕事内容 ◆◇『豊洲市場 寿司大』の募集です！◇◆ ●具体的には… ✅仕込み ✅つけ場での握りなど ✅接客 ✅洗い場での洗い物 ✅食材の仕入れ 経験やスキルに合わせて教えていくので安心してくださいね♫ 「調理はしたことがあるけど、 寿司は全くの未経験…」 なんて方もご安心を◎ イチから丁寧にお教えします。 市場内なので様々な食材・魚に触れられる＆学べる環境が整っています。 意欲がある方や学びたい！という方はどんどん成長できる環境です◎ できることが増えたら次のステップに進むなど、お任せするお仕事も増えていきます。 やりがいと一緒に自分の成長も感じられるので 情熱をもって仕事に取り組める方にピッタリです✨ もちろん、経験者の方にはあなたの経験に合わせたお仕事をお任せします◎ 「こんなことができます！」とお気軽にご相談してくださいね。 ー ー ⭐「寿司大」はこんなお店⭐ 築地市場の移転に伴って、豊洲市場に移転オープンした 大人気の江戸前寿司店「鮨処 寿司大」。 かつて築地では日常的に5時間待ちなんてことも… ここ「寿司大」では豊洲市場に集う新鮮で多様な食材たちの中でも 最高級のものを取り揃えています。 リーズナブルに本物の江戸前寿司を味わえる、とお客様から絶賛の声もいただいています◎ 活気ある雰囲気も市場内のお店ながら♪ 日々満席の店内で、職場は忙しいですが、その分やりがいと成長の機会が豊富です！ ✅未経験から「ホンモノの寿司職人」になれる 寿司を学びたい！本場で働きたい、と転職してきた 先輩メンバーも、寿司職人として活躍中！ 実践的に学べるので、どんどん自分の知識や経験として身についていく環境です◎ 海外でも和食や寿司が人気となり、需要が高まっている昨今。 ここで学んで一人前の寿司職人となれれば、 一生モノのスキルや経験が身に付きますよ。 もちろん、未経験からでも一人前まで育てる環境をお約束します！ 経験は一切不要！必要なのはあなたの「やる気」だけで大丈夫◎ 丁寧に教えるので、わからないことはなんでも聞いて下さいね。 ✅地方からの応募も大歓迎！ 島根や群馬からここへ入社したメンバーも在籍中。 ✅女性スタッフ活躍中！ 現在は握り場で女性が1名活躍しています！ 男女問わず活躍できます！ ✅あなたの頑張りをしっかり評価◎ ありがたいことにお客様に選ばれ、繁盛店として忙しくしていますが、 その分「しっかり稼げる」こともお約束します◎ 年2回の賞与では、初年度でも1回で20万円～50万円を支給！ もちろん、頑張ったメンバーはそれ以上の金額になることも…♪ 頑張って働いてくれるあなたのやる気をしっかりと評価し 還元するので、忙しくてもやりがいにつながっているんです✨ ●プライベートも充実させながら、自分らしく働ける✨ お店の営業は午前6時から午後2時まで。 開店前の仕込みや閉店後の片づけなどもありますが、 午後4時には仕事が終わるので、プライベートの時間もしっかりとれるんです。 市場内のお店ならではの「朝型生活」、 早寝早起きが身につくので、自身の健康管理に役立つ、なんてメンバーも笑 夕方までには終わるので、そのまま買い物をしたりと しっかり時間をとることができますよ◎ ー ●店主からメッセージ 「良いお客様や食材のプロに囲まれて、厳選された一品の食材に触れ、 寿司の技術も身につけながら働ける…。 寿司職人として「貴重な経験」や「濃い時間」を得ることができるのは、 当店だからこそ。 「本気で寿司を学びたい！」という方を歓迎します！ 朝は早くから始まりますが、 豊洲市場ならではの各地の豊富で高級な食材・素材に触れられたり 仲卸の方と話ができたりなど、市場ならではの「学び」があるんです。 何より、朝から働くのは気持ちいいのでオススメです（笑） 寿司職人としての経験を積んだ方だけではなく これから寿司を学びたい方にもどんどん成長の機会をつくりたいと思っています。 “本物の江戸前寿司”を学びたい方はぜひ、お気軽に問い合わせくださいね」

求めている人材 ⭐未経験歓迎 ⭐第二新卒歓迎 ⭐学歴不問 ⭐経験不問 ⭐業界未経験OK ・必要なのは「やる気」だけ！笑 未経験からでも大丈夫です◎ ・寿司を学ぶのが初めての方も歓迎◎ ・女性メンバーも活躍中！

職場環境 市場内ならではの活気がある当店。豊洲市場に集まった高級素材を取り揃えて、お客様に本物の江戸前寿司を提供しています。未経験だけど一人前の寿司職人になりたい！という方をしっかりサポート◎貴重な経験を得ることができる環境が整っています！

東京都江東区豊洲6-5-1東京都中央卸売市場豊洲市場内6街区水産仲卸売場棟3F 豊洲市場寿司大 【交通手段】 交通・アクセス ゆりかもめ市場前駅から徒歩３分

月給26万円～35万円 給与詳細 基本給：月給 26万円 〜 35万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※経験・能力を考慮の上優遇いたします。 ●寿司経験者の方は月給35万円～ ●昇給あり ●賞与年２回あり（業績による） ●皆勤手当あり ※勤務初年度から1回20万円～50万円の過去実績あり 【給与例】 給与例 ＜未経験者＞ ・年収370万円 1年目（月給26万円＋賞与ほか） ・年収390万円 3年目（月給28万円＋賞与ほか） ＜経験者＞ ・年収480万円 1年目（月給35万円＋賞与ほか） ・年収530万円 3年目（月給38万円＋賞与ほか）

固定時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり10時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日 ＜勤務時間＞ 4:00〜16:00 ・休憩時間は法令に順守して取得

休日休暇 ＊週休2日制（月８日以上休み） ※水曜、日曜、祝日は定休日です ＊年末年始休暇 ＊夏季休暇 ＊慶弔休暇 …他

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ⭐制服貸与 ⭐まかないあり ⭐交通費支給 ⭐昇給随時 ⭐賞与年２回 ⭐自転車通勤OK ⭐車通勤OK（無料駐車場あり！） ⭐バイク通勤OK！ …他、詳細面接時

試用期間あり 試用・研修期間：3か月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 業界未経験歓迎
• ランチタイム
• バイク通勤OK
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 職場見学可
• 転勤なし
• 経験不問
• 研修あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 面接1回
• 駅近5分以内
• 社割あり
• 昼食補助あり
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし
• 食事補助あり