イタリアン・フレンチの店長・店長候補/65214

仕事内容: 月２回の連休とインセンティブあり！！ソムリエを募集しています！ 【仕事内容】 ワインの仕入れ、管理、その他のドリンク類の管理、細やかな接客全般をお願いします。ワインのイベントなども積極的にやって頂いても構いません。 また少数精鋭型のため、料理の仕込みや簡単な盛り付けも同時に対応して頂きます。 2005年からリストランテ・ヒロ（本店）にて、イタリアンの基礎と様々な食材の扱いを学しました。 また、2010年よりトラットリアアズーリ（神楽坂）にてアンティパスト、パスタ、セコンド、ドルチェそれぞれのポジションシェフを経験後、 2013年～2015年フレンチに転向。 オルタシア（麻布十番）ル・ボークープ（代々木上原）レストラン間（恵比寿）でフレンチの基礎、食材の組み合わせを学んだのち、2017年に「Eccomi!!」を立ち上げました。

求める人材: 無し

東京都杉並区 Eccomi!! 勤務地: 東京都 杉並区 浜田山3-27-2 YOU I コート B1F 【交通手段】 アクセス: 浜田山駅（京王井の頭線）徒歩３分

月給27万円～30万円 給与: 売上に応じてインセンティブあり

シフト制 勤務時間・曜日: ▼営業時間 12:00〜15:00 18:00～22:00 ▼勤務時間 10:30～22:00 ※休憩有り ※予約状況により早上がり有り

休暇・休日: ■公休月7日（月曜定休、火曜ランチ休み、月2回月火連休） ■正月休み、GW、夏休み 各4連休

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ■昇給（能力に応じて） ■決算賞与（年1回） ■まかない補助有り ■社員割引 ■制服貸与 ■研修・セミナー参加制度有り ■資格手当（ソムリエなど取得した場合）

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 『この求人は飲食転職専門サイト「フーズラボ」に掲載中の案件です！ フーズラボとは、、、 POINT 1 飲食業界の業態・職種を網羅した求人を扱っています！ POINT 2 飲食店とすぐにやりとりができます！ POINT 3 書面の履歴書なしで、indeedからも簡単に応募ができる！』 最新の試用期間、社会保険、平均所定労働時間、 固定残業代については、面接にてご確認ください！ 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 270,000円 - 300,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間