ホテル・旅館のマネージャー・管理職(料飲)/85895

仕事内容: 白井屋ホテル 料飲サービスリーダー - 経験を活かして働こう！ 【仕事内容】 白井屋ホテルの料飲部門(レストラン及びラウンジ)スーパーバイザーとして以下業務をご担当いただきます。 <具体的には> ・レストラン及びラウンジのオペレーション業務全般 ・インチャージ業務、シフト管理 ・予約、売上管理 ・発注、インベントリ、在庫管理、安全衛生管理 ・スタッフ育成 ■the RESTAURANTについて 白井屋ホテル内のレストラン「the RESTAURANT」は、『ゴ・エ・ミヨ』に3年連続掲載されるイノベーティブなダイニングです。上質な食材を使った繊細なコース料理を提供しており、サービススタッフとして働くことで、他では得られない高度な料理技術やサービスを間近で学べます。群馬の豊かな食材とフランス料理の技法を融合した革新的なメニューに触れながら、ホスピタリティのプロフェッショナルを目指せる環境です。 まずスタッフ一人一人が「白井屋ホテルにワクワクすること」。 朝日が差し込む時間のレアンドロ作品が好きとか、8号室に客室案内に行く時はテンションがあがるとか、休みの前にはご褒美でシャインマスカットのタルトを食べるとか、働く場所として、お客様として、我々自身が白井屋のたのしみ方を知っているということは非常に大切だと考えています。

求める人材: 【必須】 ・接客の経験 ※業種は問いません。 【歓迎】 ・ホテル/レストランでのサービスのご経験 ・飲食業界で店長などのマネジメント経験

群馬県前橋市 SHIROIYA HOTEL 白井屋ホテル 勤務地: 群馬県 前橋市 本町2-2-15 【交通手段】 アクセス: JR両毛線 前橋駅より徒歩で約15分 / タクシーで約5分 東京-高崎:JR上越・北陸新幹線で約50分 高崎-前橋:JR両毛線で約15分 関越自動車道「前橋IC」から約15分

月給25万円～28万円 給与: 試用期間3ヶ月（同条件）

シフト制 勤務時間・曜日: 6時半~23時の間でシフト制 土日祝勤務有

休暇・休日: 月8日休み 夏期3日 ■有給休暇 入社半年経過時点10日 最高付与日数20日 慶弔休暇、産休・育休、介護休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 社会保険完備 通勤手当（会社規定に基づく） 昇給あり 車通勤可（社員駐車場あり） 制服貸与 社員割引 定期健康診断

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 『この求人はホテル業界転職専門サイト「ホテルズラボ」に掲載中の案件です！ ホテルズラボとは、、、 POINT 1 ホテル業界の業態・職種を網羅した求人を扱っています！ POINT 2 ホテル、旅館とすぐにやりとりができます！ POINT 3 書面の履歴書なしで、indeedからも簡単に応募ができる！』 最新の試用期間、社会保険、平均所定労働時間、 固定残業代については、面接にてご確認ください！ 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 250,000円 - 280,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間