ラーメン屋の調理スタッフ

仕事内容 ⠀∫∫∫ 「横浜家系らーめん三元」北大前店 ◥█◤一緒にうまいラーメン作りませんか。 【 仕 事 内 容 】 キッチン業務全般をお任せします。 ホール業務と分業されているため、 ラーメン作りにしっかり集中できる環境です！ 調理業務経験がない方や、 包丁を握ったことがない方まで！！ しっかり基礎から丁寧にお教えしますので 安心して飛び込んできてくださいね✨ 現在働いてくれているスタッフたちも 未経験からスタートした人が多数活躍中！！ ⭐入社後は・・・ まずはホール業務や仕込みから お任せしていきます。 徐々に仕事の流れを掴んでいただき、 慣れてきたら実際にラーメン作り！ 自分のまかない作りを通して、 「三元」の味を習得していただき、 一人前のラーメン職人へ育てます✨ 【株式会社ESNAとは・・・】 株式会社ESNA（エスナ）は、 東京都に本社を構えるIT企業です。 IT分野でのノウハウと 柔軟な経営基盤を活かし、 北海道エリアでは現在4店舗の 飲食店を展開中！ 北海道出身の代表がIT事業で培った経験を活かし、 故郷・北海道での新しい展開として 『横浜家系らーめん三元』と 『焼肉 BULL TOKYO』をオープン⭐ 店舗には、 熟練のラーメン職人として腕を振るう店長、 誰よりも仲間想いで育成に長けた店長、 「ゼロから本物のラーメンを学びたい」と 熱意を持って飛び込んできた20代の若手など、 個性豊かであたたかいメンバーが集まっています。 そんな仲間たちがあなたを 一流のラーメン職人へ育てます。 経験の有無にかかわらず、 「本気で成長したい」「手に職をつけたい」 という想いを、私たちは全力で応援します。 そんな方からのご応募お待ちしております✨ ＼活躍中スタッフへインタビュー／ ✅Fさん(35歳) ✅正社員：勤続1年3ヵ月 ✅実は昔バンドやってた！ メジャーだけでなく、 インディーズも大好き！ 学生時代は、子どもの頃からの 夢だった美容師になるために、 美容の専門学校に通っていました！ そして！夢の美容師に！！ 大変だけど充実した毎日。 大人になって友達や仲間と お酒を飲むようになると、 どんどん料理やお酒に興味が湧いて・・・ 29歳の時に一大決心！！ 8年続けた美容師を辞め、 居酒屋へ転職しました。 なのに、コロナ禍で居酒屋が閉店。 少し業態を変えようと思い、 ラーメン店の道へ！！ Q：そこで三元を選んだ理由は？ A：三元はスープなど出来あいではなく、 すべてお店ごとに仕込んでいるんです。 それを経験できるのってすごい！ と思い、魅力を感じて応募しました！！ Q：今後の目標は？ A：今はひたすら仕事だったり ラーメンの勉強が楽しいです！ 独立したい気持ちもありますが、 それだけが正解じゃないと思ってます。 まずは理想のラーメン像を固めて、 世に出したい！と思うものを 作れるようになりたいですね！ 【取材陣より】 元美容師のFさんを ここまで引き込むほどの ”三元のラーメン”とは一体・・・！ 思い切った異業種転職も、 同じ経験の先輩がいるなら安心✨

求めている人材 ＼未経験も大・大・大歓迎⭐／ 学歴、経験、資格不問！！ 「ラーメンが大好き！」 「飲食店で正社員として頑張りたい」 「ラーメンを作れるようになりたい」 「飲食業界で働いてみたい」 「飲食店でのバイト経験を活かしたい」 「接客や人と話すことが好き」 あなたも「三元」で一流のラーメン職人へ・・・ 年齢の条件と理由：あり（例外事由2号・18歳以上（労働基準法））

職場環境 【従業員構成】 正社員：2名 AP：8名

001-0013北海道札幌市北区北十三条西4丁目1-1　ステージ13　1階 横浜家系らーめん三元 北大前店(株式会社ESNA) 【交通手段】 交通・アクセス 地下鉄南北線「北12条駅」から徒歩1分

月給25万円以上 給与詳細 基本給：月給 25万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※経験や能力を考慮し決定 ・昇給年1回（4月） ・時間外手当 ・深夜手当 ・住宅手当 ・役職手当 【給与例】 給与例 ＜入社時＞ 月給25万円（諸手当含む）×12か月＝320万円 ＜入社3年＞ 月給30万円（諸手当含む）×12か月＝380万円 ＜入社5年＞ 月給35万円（諸手当含む）×12か月＝440万円

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり6時間30分 〜 6時間45分 平均勤務日数：1ヶ月あたり23日 〜 25日 ⏰営業時間：11：00～23：00 ※平日16～17時半は中休み 【早番】9：00～16：45（休憩1時間） ※実働6.75時間 【遅番】16：00～23：15（休憩45分） ※実働6.5時間 ＊月平均残業時間10時間程度

休日休暇 【シフト制】月6日以上 ・有給休暇 ・年末年始休暇 ・慶弔休暇 ✅連休の取得も可能！！ プライベートも大切にできる♪

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・制服貸与 ・まかないあり ・車通勤OK ・交通費実費支給 ・髪色自由 ・63歳定年制

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 業界未経験歓迎
• フリーター歓迎
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 職場見学可
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 住宅手当あり
• 通勤交通費全額支給
• 午前
• 経験者歓迎
• 夕方
• ブランクOK
• 交通費支給
• まかないあり
• 長期歓迎
• 駅近5分以内
• 深夜