すき焼き専門店の料理長

仕事内容 【正社員】料理長 ★・・・－・－・ー・・－・－・・・・★ ✅料理長の経験を活かし月給42万円～ ✅目指せる年収1000万円！ ✅お客様の目の前で、ライブ感ある調理を ✅個性が活きる現場主導スタイル！ ✅しっかり休める！月8日休み確保 ✅賄い付き／夜勤ナシ／終電迄に退勤OK ★・・・－・－・ー・・－・－・・・・★ ╭━━━━━━━━━━╮ ⭐3つの魅力 ╰━━━ｖ━━━━━━╯ ⭐魅力【1】｜年収1000万も目指せる ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ あなたの経験を考慮し、月給42万円～。 また、業績連動賞与もあるので、 あなたの頑張りに合わせて稼げます。 料理長→統括・事業部長等→事業役員と 長く活躍できるキャリアパスをご用意。 また、事業部長になれば、 年収1000万円も目指せます。 ⭐魅力【2】｜現場発信の“店づくり” ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 店長・料理長や社員同士が日々会話し、 食材選びからお店の方針など 個々の意見を尊重しながらお店を 一緒に作っていける環境です。 スタッフの採用や新店の企画、 運営の根幹部分までの 全てを現場で行うため、 自分の個性が活かせて、 まるで個人店のように 裁量をもった立ち回りができます。 ■────────────── 社員は、現在8名が在籍中。 和気あいあい協力しながら お店を作りあげています！ by 20代 スタッフ ──────────────■ ⭐魅力【3】｜“食”で心を動かす！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ お客様により近い距離で、 感動を与えることができるライブ調理。 目の前で、すき焼きを調理する際の お客様の楽しそうな姿は、 サービスをする私たちにとっても 大変貴重なお時間です！ また、自分がサービスした様子が SNSに上がっているととても嬉しいです。 「お客様へ”食”の感動を届けたい！」 そんな想いの方は大歓迎！ 【✨「十二天」について】 全国から厳選した和牛を提供する 高級和牛専門店！ 接待やカップル・夫婦の特別な日等に ご利用いただいております。 落ち着いた空間で、客単価は約2万円。 上質な接客と料理で、 多くの美食家に支持されています。 今年秋ごろには、 京都の出店・オープニングも予定中！ 【✨運営法人について】 運営するのは、ソルト・コンソーシアム。 “絶妙な塩加減＝SALT”をテーマに、 レストランやバーなど多彩な飲食店を展開。 お客様・取引先・スタッフ全員が 笑顔になれるように、 本質を大切にした空間づくりを通じて、 記憶に残る特別な体験を届けています。 ＝°.・＝＝°.・ 仕事内容 ＝°.・＝＝°.・ 料理長として、仕入れ・在庫・ 人材管理を中心に、 スタッフの育成や 調理オペレーションの改善提案など、 幅広い業務に裁量をもって 関われます。

求めている人材 ✨料理長経験3年以上 ✨飲食店経験5年以上 ✨2～3店舗複数店舗の管理経験者優遇 ー ＊若手や女性スタッフも活躍中！ ✅いろんな業態に挑戦したい ✅大手ならではの安心感がほしい ✅プライベートも大切にしたい方 ✅自分のアイデアを活かしたい ✅早くステップUPしたい ✅専門スキルを磨きたい方 など ━━＋。＋━━━━━━━━━━ 20～40代のスタッフが活躍中！ ━━━━━━━━━━━━━＋。＋ 若手中心の現場なので、 社長やマネージャーが ふらっと立ち寄っても、 声をかけてもらいやすい環境です。 人柄重視の採用を行っており、 新人さんもきっとすぐに 馴染めるはずです♪

100-0005東京都千代田区丸の内2丁目6−1ブリックスクエア3階 すき焼き　十二天 【交通手段】 交通・アクセス 地下鉄千代田線「二重橋前駅」3番出口 徒歩3分、JR「有楽町駅」 国際フォーラム口 徒歩5分、JR「東京駅」 丸の内南口 徒歩5分

月給42万1107円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 31万8000円 〜 37万9000円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり10万3107円 〜（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ＊給与は経験・能力を考慮した上で決定いたします ＊昇給：年2回 ＊賞与：年2回（業績による） 【給与例】 給与例 ＜キャリアアップすると・・・＞ ■統括・事業部長等 …年収500〜1000万円＋業績連動賞与（管轄店舗分） ■事業役員 …年収1000万円以上 ※現実績に基づく

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 〜 12時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 【⏰10:00～23:30】 ＊シフト制／実働8時間～ ＊早上がりの日や2～3時間の 残業が発生する日もあります ＊終電考慮 【営業時間】 ランチ 11：00～15：00（LO14：00） ディナー 17：00～23：00（LO22：00） ※日曜・祝日は22：00まで（LO21：00）

休日休暇 ■月8日 ＊慶弔休暇 ＊有給休暇（入社６ヶ月後から）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆交通費規定支給 ◆昇給：年2回 ◆賞与：年2回（業績連動による） ◆残業手当・深夜手当あり ◆まかないあり ◆社割あり（20％） ◆慶弔見舞金（入社半年後から） ◆社内イベント ◆制服貸与

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月～ 試用・研修期間の条件：本採用と同じ ＊上記は試用期間ではなく、研修期間です ＊有期雇用期間(3か月以上)あり ※正社員の募集ですが、始めは契約社員としての勤務になります。（待遇に差はありません。）

• 業界未経験歓迎
• 学歴不問
• 経験不問
• 英語
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 管理職・マネジャー採用
• 午前
• 女性管理職登用あり
• 経験者歓迎
• 夕方
• 賞与あり
• ブランクOK
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 長期歓迎
• 駅近5分以内
• 社割あり
• 中国語
• 第二新卒歓迎
• 固定給35万円以上