ホテル調理スタッフ

仕事内容: 【募集背景】 歴史ある料亭旅館「柳川藩主立花邸 御花」で お客様の特別な時間を支える料理人を目指しませんか！ 宿泊・レストラン・婚礼・パーティーなど、 御花には日々さまざまな目的でお客様が訪れます。 そのひとつひとつの時間に寄り添い、 季節の移ろいを感じる料理で、心を満たしていく。 そんなやりがいある仕事を 未経験から安心してスタートできます！ -------------------------------------------- 【仕事内容】 国指定名勝「御花」で、調理スタッフとして 料亭・宿泊・婚礼・宴会など、 様々なお客様への調理業務をお任せします。 ＜一覧で見る業務内容＞ ・地元食材を使った和食を中心とした調理・盛り付け ・食材の仕込み・在庫管理 ・季節ごとのメニューづくり など 四季折々の旬の食材を使い、 和の美しさを大切にした料理を学べます。 ＜調理の経験がない方でも大丈夫！サポート充実＞ はじめは包丁の使い方や食材の扱い方など 基礎から丁寧に教えます。 一つひとつの工程を、先輩がそばでサポートしながら 一緒に進めていくので、 分からないこともすぐに聞ける環境です。 ＜御花の理念＞ ■永遠の心のよりどころ■
 かつて殿様の屋敷だった「御花」は、柳川の 人々の心のよりどころとして親しまれ、 今もなおその想いを受け継いでいます。 訪れる方々の大切な節目やひとときを受けとめる 場として、「永遠の心のよりどころ」であり続ける ことが私たちの使命です。
 ■■ホンモノから、アタラシイを■■ 立花家の歴史や文化財、地域に根ざす伝統。 その「本物」に息づくストーリーから新たな価値を 創造し、唯一無二の感動体験を提供することを 私たちは目指しています。 ■■文化・挑戦・居心地の良さを大切に■■ 全員が「御花アンバサダー」として日本文化を伝え 変化を恐れず挑戦を重ね、訪れる人も働く仲間も 心地よく過ごせる空間を追求しています。 殿様屋敷という特別な場で、 非日常のおもてなしを徹底しています。 【職場環境】 私たち「御花」は、全員が自由に意見や提案を 出せる、風通しの良い職場です。 未経験からスタートした先輩も多く、困ったときには 周りが自然とフォローしてくれる温かい雰囲気です。 -------------------------------------------- ＜最短1分で応募完了＞ 『電話応募』もしくは、 画面下の『応募画面へ進む』 ボタンを押して応募。 応募〜採用まで、最短3～7日程度で ご案内しております。 --------------------------------------------

求める人材: ＜必須条件＞ ・40歳以下 ※例外事由3号イ・長期キャリア形成のため ＜歓迎条件＞ ・学歴・経験不問 ・未経験歓迎 ・新卒・第二新卒歓迎 ・20代・30代が活躍中 ・男女ともに活躍中 ＜このような方に最適＞ ・調理経験がなくても一から学びたい方 ・料理が好き、食に関わる仕事がしたい方 ・チームで協力して働くのが好きな方 ・成長意欲のある方、コツコツ学ぶのが得意な方 ・歴史や文化に触れながら、特別な場所で働きたい方 ・宿泊・料亭・婚礼など、幅広い料理に関わってみたい方

福岡県柳川市新外町1 株式会社御花 勤務地: 福岡県柳川市新外町1 柳川藩主立花邸 御花 【交通手段】 アクセス: 西鉄「柳川駅」からバスで15分

月給23万5000円～30万3000円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥235,000 〜 ￥303,000は1か月当たりの固定残業代￥53,000〜￥68,300（40時間相当分）を含む。40時間を超える残業代は追加で支給する。 【雇用形態】 正社員 （試用期間：なし） 【給与】 月給：235,000円〜303,000円 ※スキル・経験を考慮のうえ相談させていただきます。 ※固定残業40時間分53,000円〜68,300円を含む （超過分は別途追加支給いたします） ＜昇給・賞与について＞ ・昇給年1回 ・賞与年1回 ＜各種手当一覧＞ ・交通費（上限12.900円） ※公共交通機関利用の場合は要相談 ・役職手当 ・時間外手当

変形労働時間制 勤務時間・曜日: ＜シフト制＞ （1）09：00〜19：00（実働8時間・休憩60分） （2）10：00〜20：00（実働8時間・休憩60分） ※予約状況により1日の出勤時間は変動します。

休暇・休日: シフト制（月間公休9日） 年間休日107日 ＜特別休暇＞ ・有給休暇（6ヶ月経過後10日付与） ・産前産後休暇 ・育児休暇 ・特別休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・各種社会保険完備（法定通り） ・従業員婚礼制度 ・スタッフ紹介謝礼制度 ・クリーニング代補助

試用期間なし

その他: 【会社概要】 ・企業名　：株式会社御花 ・事業内容：料亭旅館の経営 ・所在地　：福岡県柳川市新外町1 ・会社URL：https://ohana.co.jp/ -------------------------------- 【応募後のプロセス】 応募→書類選考→面接1〜2回→採用 エントリー後、担当より 電話かメールにて案内をお送りいたします。　 ※面接はオンラインとリアル面接を併用いたします。 ※面接日程・入社日はご相談に応じます。 ※応募の秘密は厳守いたします。 ※応募いただく個人情報は採用業務にのみ利用し、 他の目的での利用や第三者への譲渡開示する ことはありません。 ＜最短1分で応募完了＞ 『電話応募』もしくは、 画面下の『応募画面へ進む』 ボタンを押して応募。 応募〜採用まで、最短3～7日程度で ご案内しております。 ////////////////////////////////////// 《電話でのお問い合わせ》 0944-73-2189　採用担当 までお問合わせください。 ////////////////////////////////////// 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 235,000円 - 303,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 176時間

• 即日勤務OK
• 交通費支給