日本料理・懐石料理・焼肉店の料理長候補/70165

仕事内容: 【賞与最大3回＊労働環境安定】調理即戦力／厳選近江牛を用いた焼肉専門店 【仕事内容】 料理長のもとで2番手キッチンスタッフとして、仕入れや仕込み・調理・品質管理などをお願いします。 お客様との約束を守り、ホスピタリティを大切に。そして、それをカタチにすることが、料理人の役目だと考えています。 当店では、近江牛そして地元・滋賀の食材をふんだんに使った料理を提供していくので、あなたの今までの経験やスキルを存分に活かしながら、キャリアアップをしていくチャンスがあります！ 経験としては調理経験のある方やマネジメント経験のある方を希望しますが、当店は良き伝統を守りつつも、時代に沿った店舗運営をおこなっていきます。 そのため人物面としては、変化に対して柔軟に対応できる方や素直な方を採用したいと考えています！ 『近江肉こまきち』では主に30代の社員が在籍しています。 スタッフのほとんどが調理師学校を卒業後新卒で入社し、現在も活躍中！ いわゆる職人気質の方はおらず、社員全員が一丸となって積極的にコミュニケーションを取り合っています。 さらに、現場ではチームワークを大切にしていて、みんな「人思い」なので何か困りごとがあっても周りがしっかりとフォローするので安心です。 今回、新たなメンバーを迎えるにあたり、私たちと一緒にチームをイチから作り上げていただける方をお待ちしています！

求める人材: 調理経験のある方

滋賀県近江八幡市 近江肉こまきち 勤務地: 滋賀県 近江八幡市 鷹飼町南3-2-3 【交通手段】 アクセス: 近江八幡駅（JR・近江八日市線）南口から徒歩2分

月給35万円～40万円 給与: ※みなし残業あり ※経験やスキルを考慮します

シフト制 勤務時間・曜日: 9:00～21:30 休憩3時間

休暇・休日: 完全週休2日制 年間108日以上休み

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ■賞与あり（確定賞与（年2回）+決算賞与の年3回支給） ■昇給あり（年1回） ■交通費支給（上限月2万円） ■制服貸与 ■まかないあり ■寮あり（4LDKをシェアハウス） ■時間外手当 ■役職手当 ■皆勤手当 ■社員旅行

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 『この求人は飲食転職専門サイト「フーズラボ」に掲載中の案件です！ フーズラボとは、、、 POINT 1 飲食業界の業態・職種を網羅した求人を扱っています！ POINT 2 飲食店とすぐにやりとりができます！ POINT 3 書面の履歴書なしで、indeedからも簡単に応募ができる！』 最新の試用期間、社会保険、平均所定労働時間、 固定残業代については、面接にてご確認ください！ 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 350,000円 - 400,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間