ホテルレストランのキッチンスタッフ

仕事内容 「SHIROIYA the RESTAURANT」 「SHIROIYA the LOUNGE」での調理業務 ✅20代～30代の若手を中心に活躍中⭐ ✅将来を見据えて、長く働ける環境！ ✅選考前のカジュアル面談OK/オンライン可 ✅職場見学OK✨事前に働く雰囲気が分かる ✅嬉しい引っ越し費用の負担あり！ ＜仕事内容＞ ●仕込み・食材管理 ●メイン調理 ●メニュー開発（将来的に） 【キャリアアップ】 ●スタッフ教育・管理 ●店舗マネジメント ★経験を基盤に、さらに技術を高め、 今より上を目指してください！ ※適性を見て配属を決定。 ★社会人経験が浅くても大丈夫です。 車の購入、結婚、マイホームなど── 10年、20年先の人生をしっかり描きながら、 一つの会社でじっくりキャリアを 築いていきたい方ににピッタリの職場です。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 世界的美食ガイド「ゴ・エ・ミヨ」に 3年連続掲載！群馬の食材をふんだんに 取り入れた伝統的な郷土料理などから インスパイアされたフレンチをご提供！ カウンター14席の 劇場型オープンキッチン！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ⭐イノベーティブレストラン シェフ片山ひろと、 ソムリエ・SAKE DIPLOMAの資格を 保有するソムリエ児島由光がタッグを組み、 「上州キュイジーヌ」を掲げた料理を提案。 サステナビリティの観点から、 地元生産者と連携し、新鮮な食材を 使った地産地消の料理を心がけています。 ⭐SHIROIYA the RESTAURANTとは… 300年以上の歴史を誇る江戸時代創業の 「白井屋旅館」は、2008年に閉業後、 新たな文化の発信地となるべく 2020年に「白井屋ホテル」として 生まれ変わりました。 現代アートと緑にあふれる 美術館のような空間は、 日本を代表する建築家・藤本壮介氏 によってデザインされています。 ⭐白井屋ホテルとは… 70年代の建物を改修した 4層吹き抜けに光のアートが広がり、 国内外のアーティストの作品が並ぶ、 唯一無二のアート体験ができる 特別な宿泊施設。 様々なメディアに紹介されています。 ※詳細なインタビュー記事をHPに掲載中！ ぜひご覧ください！ URL｜https://www.shiroiya.com/stories/recruit/

求めている人材 ⭐社会人経験10年以下の方歓迎 ⭐第二新卒歓迎 ⭐初めての転職も歓迎 ＼こんなスキルをお持ちの方／ ◎前菜、焼き場、パスタ場、デシャップ等 調理全体の流れを経験している方 ＼こんな経験があれば歓迎／ ◎フレンチやイタリアンなど、 西洋料理での実務経験者 ◎ポジションリーダーやスーシェフ等 スタッフをまとめた経験 ＼こんなタイプの方大歓迎！／ ◎ 好奇心を持って働きたい方 ◎ ワクワクを届けたい方 ◎ 料理人の夢を持っている方 ◎ 白井屋ホテルに興味がある方 ◎ 周囲の意見や価値観を大切にできる方 ◎ 協調性のある方 ◎ 常に成長意欲を持つ方 ･･━━･･━━･･━━･･━━･･━━･･━━･･ ⭐一緒に働く仲間 スタッフ同士が横断的に協力する 風土が根付いています。 例えば、社長が自らラウンジで コーヒーを提供したりするなど、 職務の枠を越えて協力し合う姿勢が特徴。 さらに、アートと地域活性化を目指す 「前橋モデル」の中心であり、 国内外のクリエイターとの コラボレーションが頻繁に行われています。 日々新しいアイデアや刺激を受けながら、 ホテル運営に携わることができます。 ･･━━･･━━･･━━･･━━･･━━･･━━･･

職場環境 ★前橋市は 「まちなか」の再生を目指し、 白井屋ホテルはその中心的な 役割を果たし、地域と共に発展し、 人々の出会いや 交流の場となっています。 喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）

群馬県前橋市本町２丁目２番１５号 白井屋ホテル株式会社 【交通手段】 交通・アクセス ●JR両毛線「前橋駅」より徒歩で約15分 / タクシーで約5分 ●関越自動車道「前橋IC」から約15分

月給33万円～45万円 給与詳細 基本給：月給 33万円 〜 45万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 〜 23日 ■ 6：00〜23：00（シフト制） 【営業時間】 ■ 7：00〜22：00 【シフト例】 ■ 06：00～15：00 ■ 11：00～21：00 ■ 15：00～23：00など

休日休暇 ■ 月8日休み ■ 有給休暇 ■ 夏季休暇／5日 ■ 冬季休暇／4日 ■ 慶弔休暇 ■ 産休・育児休暇 ■ 介護休暇制度

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ■ 交通費支給 ■ ユニフォーム貸与 ■ 車通勤OK ■ 昇給・昇格あり（業績により） ■ 決算賞与あり（業績により） ■ ホテル施設利用の社員割引有 ■ ホテルの宿泊体験有 （試用期間終了後） ■ 定期健康診断 ■ 引越費用負担あり（費用応相談）

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 介護休暇あり
• 早朝
• 中途入社50％以上
• 車通勤OK
• 転勤なし
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 管理職・マネジャー採用
• 午前
• 経験者歓迎
• 研修あり
• 夕方
• ブランクOK
• 育休あり
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 長期歓迎
• 社割あり
• 第二新卒歓迎