和食・日本料理・懐石料理店の店長・店長候補/61744

仕事内容: ヒロコシグループ《 八雲 》老舗和食店が店長候補を募集！ 【仕事内容】 接客から店舗運営、スタッフ管理まで幅広く任せします。 ◆お客様情報に応じたご来店時のおもてなし（料理の好み、誕生日、サービスなど） ◆営業時間内のサービスフォロー、コンプレイン対応 ◆売上管理（原価計算、発注、在庫管理、売上アップに向けた取り組みなど） ◆予約対応、顧客管理（管理システム：Table Check） ◆スタッフ管理、シフト・勤怠管理（管理システム：KING OF TIME） ◆アルバイトスタッフ採用、育成 ◆ルッソクラブの会員（企業）様への渉外業務 ◆創業祭、周年祭、忘年会などのイベント企画、運営 ◆コンセプトに沿った店づくり、チームづくり ※料理に関することは料理長が担当 お客様の想い出に残る特別な日をお手伝いするため、お客様のご要望にお応えしたい！という精神で、日々おもてなしに磨きをかけています。 そして、スタッフ自身も輝けるよう、働きやすい環境作りに取り組んでいます。

求める人材: 普通自動車免許（ＡＴ限定ＯＫ）

広島県広島市中区 ひろしま八雲 勤務地: 広島県 広島市中区 富士見町4番9号 1、2階 【交通手段】 アクセス: 中電前（広島電鉄宇品線）より平和大通り1本南を東へ徒歩10分 中電前駅から534m

月給29万円～35万円 給与: ・みなし残業30時間込（超過分別途支給） ・昇給 年1回（4月）

シフト制 勤務時間・曜日: 10時～22時の間で実働8時間

休暇・休日: 店休日＋シフト制（4週8休制） 有給休暇／年末年始休暇／育児休暇／介護休暇／※休日出勤の場合は別途休日手当支給

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 従業員割引制度 ／ 勤続表彰制度 ／ 食事代補助 ／ 定期健康診断 【諸手当】 通勤手当 (上限：25,000円) ／ 時間外手当 ／ 休日手当 ／ 家族手当 (配偶者10,000円、その他扶養3,000円/2人まで) ／ 住宅手当 (扶養有10,000円、扶養無3,000円)

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 『この求人は飲食転職専門サイト「フーズラボ」に掲載中の案件です！ フーズラボとは、、、 POINT 1 飲食業界の業態・職種を網羅した求人を扱っています！ POINT 2 飲食店とすぐにやりとりができます！ POINT 3 書面の履歴書なしで、indeedからも簡単に応募ができる！』 最新の試用期間、社会保険、平均所定労働時間、 固定残業代については、面接にてご確認ください！ 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 290,000円 - 350,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間