リクナビNEXT
転職・求人トップ/山口県/山口市/和食の技術が身につくホテル調理スタッフ

NEW

正社員

和食の技術が身につくホテル調理スタッフ

株式会社山口グランドホテル

〒754-0021山口県山口市小郡黄金町

月給17万5000円~30万5000円

仕事概要

仕事内容

仕事内容 ────────────────────── おすすめポイント ────────────────────── ✅未経験OK!丁寧な研修あり ✅和食の基礎〜応用が学べる ✅婚礼・宴会・レストランなど多彩な料理に対応 ✅新山口駅から徒歩3分!マイカー通勤OK ✅昇給・賞与・各種手当あり ────────────────────── 仕事内容 ────────────────────── 【和食調理全般】 ・仕込み(野菜カット、魚の下処理、出汁) ・調理(焼き物・煮物・揚げ物・会席など) ・盛付け、厨房清掃、在庫管理など 【対応サービス】 ・昼:レストラン(週替わりやアラカルト) ・夜:宴会、会席のコース料理 ────────────────────── 勤務時間の一例 ────────────────────── 8:00~準備開始 11:00~14:00 ランチ営業 15:00~17:00 休憩 17:00~20:00 宴会提供 ※夜の予約がない日は15:00~16:00退勤も◎ ────────────────────── 職場の雰囲気 ────────────────────── ◎和食部門は5〜7名で運営 ◎未経験の方も丁寧に指導 ◎チームで協力しながら進める安心の体制 ────────────────────── こんな方にピッタリ! ────────────────────── ⭐和食のスキルを身につけたい ⭐料理を学びたい・将来独立したい ⭐チームで協力する環境が好き ⭐真面目にコツコツ取り組める方 ────────────────────── 魅力ポイント ────────────────────── ✅幅広い料理スキルが習得可能 ✅若手でもしっかり学べる環境 ✅独立開業を目指せる実績あり ✅感謝の言葉がやりがいに!

求めている人材

求めている人材 【資格】 不問 【経験】 調理経験あれば尚可 【学歴】 不問 ※包丁が使える方(包丁の基本的な動かし方・切り方をわかりやすく実践できる方)、和食の調理経験者の方は歓迎します 年齢の条件と理由:あり(〜59歳※60歳定年の為 )

職場環境

職場環境 困ったときにはスタッフ同士が自然と助け合う、そんな温かな雰囲気が山口グランドホテルの特徴です。「居心地の良さ」を大切にしながらも、新しいことに「挑戦したい気持ち」も応援する風土があります。 喫煙所:喫煙所あり(屋外) 喫煙室設置しています。

勤務地

754-0021山口県山口市小郡黄金町1-1 株式会社山口グランドホテル 【交通手段】 交通・アクセス 新山口駅から徒歩3分

給与

月給17万5000円~30万5000円 給与詳細 ※基本給・一律手当の総額 基本給:月給 13万円 〜 25万円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:あり 1ヶ月あたり4万5000円 〜 5万5000円 ・職務手当 40,000円〜50,000円 ・食事手当 5,000円〜5,000円 ・実費支給(上限あり)月額18,500円まで ・昇給制度あり ・賞与あり

勤務時間

変形労働時間制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり7時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり24日 【勤務時間】 ①9時00分〜19時00分 ②11時00分〜21時00分 【休憩時間】 180分 ※多客期において混雑した場合、1ヶ月60時間まで6回を限度とし、年630時間まで延長できる。

休日・休暇

休日休暇 【休日・休暇】 シフト制により決定

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・退職金制度あり ・再雇用制度上限65歳まで

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:3ケ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

仕事に関するPR

Image和食の技術を磨き幅広い調理経験が積めるホテル料理人募集 Image

仕事の特徴

  • 制服あり
  • 業界未経験歓迎
  • 介護休暇あり
  • バイク通勤OK
  • 車通勤OK
  • 職場見学可
  • 転勤なし
  • 経験不問
  • 未経験者歓迎
  • 女性管理職登用あり
  • 経験者歓迎
  • 退職金あり
  • ブランクOK
  • 育休あり
  • 女性が活躍中
  • 交通費支給
  • 駅近5分以内
  • 第二新卒歓迎

応募について

募集人数

2人

企業情報

社名

株式会社山口グランドホテルホームページ

代表者

臼渕 厚史

本社所在地

山口県山口市小郡黄金町1-1

企業代表番号

0839727777

事業内容

ホテル・旅館

問題を報告する

原稿ID : 54540a3f983bc6d4

掲載開始日: 2025/08/21(木)

和食の技術が身につくホテル調理スタッフ

株式会社山口グランドホテル