フレンチまたは鉄板焼きの料理長候補

仕事内容: ・ハイエンドオーベルジュのシェフ募集 ・沖縄トップクラスのリゾートホテル勤務 ・調理長としてご自身の腕を試してみませんか？ 『ORIENTAL HILLS OKINAWA』 全室オーシャンビュー&国内最大級の プライベートプールを完備した施設。 スモールラグジュアリーホテルならでは、 わずか14棟の客室に宿泊するゲストのために 最高の料理とおもてなしをご提供できるーーー。 そんな充実した環境ではたらきませんか。 【仕事内容】 ＜一番行うお仕事の詳細＞ 当ホテルのコースジャンル フレンチ、鉄板焼き、お寿司の中で フレンチもしくは鉄板焼きコースの 料理長をお任せします。 ＜一覧で見る業務内容＞ ・仕込み、食材の仕入れと管理 ・季節メニュー、新メニュー考案 ・調理工程から仕上げまで 夜のコースは2名〜8名ほどのご予約が多いです。 水上に浮かぶレストランにて、 新鮮素材をゲストの好みに合わせて 提供します。 メインのコース調理の他にも アニバーサリーのケーキや ルームサービスなどの調理も対応します。 店舗ホームページ： https://or-okinawa.com/restaurant/french/ -------------------------------- 徒歩圏内にコンビニや飲食店があり、 車で10分圏内にディスカウントストアや スーパーがあるなど利便性がとても高い立地です。 -------------------------------- ＜最短1分で応募完了＞ 『電話応募』もしくは、 画面下の『応募画面へ進む』ボタンを押して応募。 応募〜採用まで、最短3日程度でご案内しております。 --------------------------------

求める人材: ＜必須条件＞ ・シェフ経験者採用 お一人で仕入れ、仕込み、メニュー考案、調理までを行えることが必須条件です。 ＜その他の歓迎条件＞ ・フランス料理の調理経験 ・フレンチシェフ経験者優遇 ・鉄板料理の経験者 ・元チーフ、元料理長のご経験 ・各ポジションを経験されていた方 ・厨房で料理人をまとめていたご経験 ・フランスでの料理修行経験がある方 ・ホテルフレンチレストランでの勤務経験 ・その他、調理師免許をお持ちの方など

沖縄県国頭郡恩納村79-1オリエンタルヒルズ沖縄 株式会社オリエンタルリゾートアソシエイツ 勤務地: 沖縄県国頭郡恩納村瀬良垣79-1 「オリエンタルヒルズ沖縄」 【交通手段】 アクセス: 那覇空港より沖縄自動車道利用にて車で約60分 ※無料駐車場あり（本館通用口・徒歩10秒）

月給35万円以上 給与: 【雇用形態】 正社員 試用期間3ヶ月 試用期間中の労働条件：同条件 【給与】 月給：35万円〜（経験、能力で応相談） ＜昇給・賞与について＞ 賞与年2回 昇給年2回 ＜各種手当一覧＞ 満室手当 ＜年収例＞ 入社1年：35歳：月収35万円 （年収450万円）

シフト制 勤務時間・曜日: 11:30～23:30の内で実働8時間 シフト制

休暇・休日: 年間休日106日 ＜特別休暇＞ 有給休暇（法定通り） 産前産後休暇 育児休暇 介護休暇 慶弔休暇 オフシーズンに長期休暇取得可

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・無料駐車場有 ・社員食堂（栄養満点ランチ200円） ・制服貸与 ・通勤費支給 ・社員用ホテル内自販機50円/本 ・各種社保完備 ・賞与有（業績による） ・社員寮完備（家電付き） ・社員旅行（海外含む）

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【会社概要】 企業名　：オリエンタルヒルズ沖縄 事業内容：リゾートホテルの運用・管理 所在地　：沖縄県国頭郡恩納村瀬良垣79-1 会社URL：https://or-okinawa.com/ -------------------------------- 【応募後のプロセス】 応募→面接1回→採用 最初の面接時に履歴書を持って来て下さい。 職場見学歓迎 入社日はご相談可能 ＜最短1分で応募完了＞ 『電話応募』もしくは、 画面下の『応募画面へ進む』ボタンを押して応募。 応募〜採用まで、最短3日程度でご案内しております。 ////////////////////////////////////// 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 350,000円 (月給) 以上 平均所定労働時間（1か月当たり）: 168時間

• 交通費支給