和食調理人

仕事内容 「鮨 銀座おのでら 名古屋店」にて和食調理をお任せします！ ▽お店について ■鮨 銀座おのでら名古屋店 「銀座おのでら」初のホテル内店舗として2024年2月にオープン。 「鮨銀座おのでら総本店」と同様に、白木調のカウンターを構えたこだわりの店舗。 鮨歴17年・鮨銀座おのでら総本店で修行した料理長が、地元の食材や豊洲から仕入れたネタを厳選して提供します。 このようなお仕事をお任せします！ ▼仕込み・調理／野菜や魚介類などの仕込み、お通しや口直しなどの一品料理の調理を行ないます。 ▼その他／洗い物や食材の発注など。

資格 学歴不問／第二新卒歓迎／ブランクOK ★和食調理経験者のみの募集です★ ■学歴不問 ■和食の調理経験をお持ちの方 └出汁取りなど、和食の基礎を習得している方 └割烹やホテルなど、業態は問いません。 ◎第二新卒、社会人経験10年以上の方、歓迎。 ◎経験が長い方でなくてもOK。これから技術を磨いていきたいという方も歓迎します。 ◎学歴や転職回数、ブランクは不問です。 ※海外からのお客様がいらっしゃるため、英語・中国語・その他の言語を使う機会があります。 必須ではありませんが、語学力がある方は活かせます。 ＜以下のような方を歓迎します＞ ◎本物の技術を習得したい ◎新メニューの開発にも携わりたい ◎お客様の反応をダイレクトに感じたい

職場環境 【職場の雰囲気】 落ち着いた職場 協調性がある 立ち仕事 アットホーム 力仕事が多い 知識、経験必要

愛知県名古屋市中区栄１－１中日ビル７Ｆ ONODERAフードサービス【銀座おのでら】　鮨銀座おのでら名古屋店/101912 勤務地備考 〒460-0008 愛知県名古屋市中区栄４丁目１－１ 中日ビル ７Ｆ 【交通手段】 アクセス 各線「栄駅」徒歩4～6分

月給40万円～60万円 給与 月給 40万円～60万円 （固定残業代や一律手当を含む） 固定残業代：1ヶ月あたり8万円（固定残業時間：32時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する ※経験や経験や能力を考慮の上決定いたします 交通費：通勤交通費全額支給 【給与例】 給与例 ＜月給＞400,000～600,000円（※想定年収 4,800,000円～7,200,000円）※試用期間は3ヶ月で、そのほかの条件に変更はありません。 上記額にはみなし残業代（月32時間分、80,000円分）を含みます。※超過分は全額支給します。

シフト制 勤務時間 実働時間：8時間/日 平均勤務日数：1ヶ月あたり19日～21日 店舗によるシフト制となります 9：00～23：00の間で実働8時間 ＜シフト例＞ 早番：9：00～18：00 遅番：14：00～23：00 通し：9：00～23：00

休日 ＜年間休日121日＞ ■シフト制（月８～11日休み）※希望休の相談可 ■有給休暇 ┗5日以上の取得が必須のため、取りにくいということはありません！ ■産前・産後休暇 ※取得・復職実績あり ■育児休暇 ※取得実績あり

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ■昇給年1回（7月） ■交通費全額支給 ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■時間外手当（超過分） ■役職手当 ■退職金あり ■制服貸与 ■食事補助あり ■社員割引あり

試用期間あり 試用・研修期間：３ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

その他 【ブランド名】 ONODERAフードサービス【銀座おのでら】 【事業内容】 鮨・天ぷらなどの飲食店の運営

• 業界未経験歓迎
• 年間休日120日以上
• 学歴不問
• 経験不問
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 通勤交通費全額支給
• 退職金あり
• ブランクOK
• 育休あり
• 駅近5分以内
• 社割あり
• 第二新卒歓迎
• 固定給35万円以上
• 食事補助あり