パンの製造・調理

仕事内容 ・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・  店内の石窯で焼いた、できたてパンが大人気！  1日1000人以上の来店・1万個以上のパンを販売するパン屋での  パン製造・販売・キッチン業務スタッフ募集！ ・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・  ●パン製造、販売、キッチン業務をお願いします。  仕事はイチから教えます。  やりたいことは「挙手制」でいろいろなパン作り工程に挑戦できます。  ●仕事は各工程（大きく分けて5つ）の分業制です。 ①材料を混ぜて生地を作る「ミキサー」 ②生地を分ける「分割」 ③分割されたものを形にする「成形」 ④窯で焼きあげる「焼き」 ⑤「陳列・販売」  ●3ヶ月ごとに新作企画検討会を実施。  そこでは社員全員が自由な発想で提案ができます。  もちろん新人でも企画を出すことができます。  新人の提案で、変な柄を取り入れたパンを作るなど、  真剣に話す柔軟な組織です。  アイデアが通りやすいから面白いですよ。  ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー  スタッフにはイキイキと働いてもらいたい 職場づくりには特に力を入れています！  パン職人を目指して専門学校に通っていましたが 就職後は大変さから数か月で辞めた仲間も多いです。  パンのトラはどの店舗も1日1000人以上がご来店される大型店で 1日あたり約60名もの人員でシフトを組んでいるから負担も少ないんです。  現在は社員だけで1店舗10人の体制を構築。 だから時間は3：00～、8：00～、11：00～など実働8ｈ。 残業は月20ｈ程で残業代全額支給。  それに月8日休みで待遇面は良好！ やりたいことに挑戦できる「挙手制」もあり 焼き・生地作り・陳列・レジなど それぞれ得意分野で活躍しています。  新人の意見にも耳を傾ける社風で いつもオリジナリティあふれる商品を展開。 みんな楽しみながら働いています。

愛知県春日井市如意申町4-7-3 パンのトラ春日井店

給与例 ＜年収例＞ 年収700万円/10年目・店長（月給45万円＋残業手当＋賞与） 年収500万円/2年目・店長（月給33万円＋残業手当＋賞与） 年収404万円/2年目・未経験スタート（月給24万8,000円＋残業手当＋賞与）

休日休暇 月8日以上（交替制） ※年数回なら土日休みも可