カジュアルフレンチレストランのキッチンスタッフ(料理長候補)

契約社員

ヤンマーマルシェ株式会社

仕事の内容

仕事内容／ 2025年4月中旬オープン予定 YANMAR MARCHÉ NAGAI オープニングスタッフ募集！＼長居公園にある「YANMAR MARCHÉ NAGAI」が、2025年4月中旬、装いも新たにリニューアルオープン。今回は、オープンにともなうキッチンスタッフ（料理長候補）の募集です。 2月から食材の選定・メニューの開発などの、オープン準備を開始していただきます。「YANMAR MARCHÉ NAGAI」は、果物や野菜をメインにした120席のカジュアルフレンチレストランとして、リニューアルオープンします。 ▼アピールPOINT▼ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣・都会にありながらも緑に囲まれた長居公園で楽しむ、カジュアルな料理を楽しくつくっていただけます。室内80席・ペット同伴OKのテラス40席。・オープン準備から参加いただきますので、あなたの思い描く、料理・空間・サービスをかたちにできます。 ▼ココもPOINT▼ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣・月給27万500円以上経験により37万500円までご用意。・シフト制実働８時間・休日、月８日以上・ヤンマーグループ。ヤンマーマルシェの新プロジェクト。・大手企業ならではの安心の労働条件。 ▼美味しさのぜんぶをつくる▼ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣日本の様々なエリアで生まれた「美味しい」を、消費者の方々にお届けする。生産者、ヤンマーマルシェの想いを、あなたのスキルでかたちにして、お客様に披露してください。「美味しさのぜんぶをつくる」。ヤンマーマルシェのビジョン・コンセプトです。 ///////////【仕事内容】////////////// ◇調理業務仕入れ・仕込み・調理・在庫管理・メニュー開発など

勤務地

大阪府大阪市東住吉区長居公園1-1 ヤンマーマルシェ長居ヤンマーマルシェ株式会社　ヤンマーマルシェ長居

休日・休暇

休日休暇【年間休日110日】月8日以上〜（シフト制）他年末年始休暇、夏季休暇、慶弔休暇等

応募が集まり次第終了

掲載開始日：2025/01/06（月）

募集要項
企業概要
応募について

＜オープニング募集＞メニュー開発やお店づくりに携われます◎

飲食調理スタッフ
イタリアンシェフ/料理人
フレンチシェフ/料理人
食品衛生法
真空包装機
オープンシステム系スチームコンベクションオーブン
エスプーマ
クローズドシステム系スチームコンベクションオーブン
調理師
専門調理師・調理技能士
キッチンスペシャリスト
野菜ソムリエ
栄養士
食品衛生責任者
衛生管理者
防火管理者
食品衛生管理者
ワインソムリエ
専門調理師調理技能士
管理栄養士
在庫管理
顧客層カップル
洗い場
調理
仕込み
盛り付け
サービス提供
顧客層ファミリー
オーブン調理
炒め物
材料発注
顧客層友達連れ
顧客層夫婦
下処理
衛生管理
肉仕込み
レシピ開発
安全衛生管理
顧客満足度分析
顧客ニーズ分析

募集要項

仕事内容

仕事内容
／
2025年4月中旬オープン予定
YANMAR MARCHÉ NAGAI
オープニングスタッフ募集！
＼

長居公園にある「YANMAR MARCHÉ NAGAI」が、2025年4月中旬、装いも新たにリニューアルオープン。今回は、オープンにともなうキッチンスタッフ（料理長候補）の募集です。

2月から食材の選定・メニューの開発などの、オープン準備を開始していただきます。

「YANMAR MARCHÉ NAGAI」は、果物や野菜をメインにした120席のカジュアルフレンチレストランとして、リニューアルオープンします。

▼アピールPOINT▼
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
・都会にありながらも緑に囲まれた長居公園で楽しむ、カジュアルな料理を楽しくつくっていただけます。
室内80席・ペット同伴OKのテラス40席。

・オープン準備から参加いただきますので、あなたの思い描く、料理・空間・サービスをかたちにできます。

▼ココもPOINT▼
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
・月給27万500円以上
経験により37万500円までご用意。
・シフト制実働８時間
・休日、月８日以上
・ヤンマーグループ。
ヤンマーマルシェの新プロジェクト。
・大手企業ならではの安心の労働条件。

▼美味しさのぜんぶをつくる▼
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
日本の様々なエリアで生まれた「美味しい」を、消費者の方々にお届けする。生産者、ヤンマーマルシェの想いを、あなたのスキルでかたちにして、お客様に披露してください。

「美味しさのぜんぶをつくる」。
ヤンマーマルシェのビジョン・コンセプトです。

///////////【仕事内容】//////////////

◇調理業務
仕入れ・仕込み・調理・在庫管理・
メニュー開発など

求めている人材

求めている人材
学歴・男女不問

・調理経験のある方
仕込み～盛り付けまでの実務経験必須

・料理のジャンル不問
レストランはカジュアルフレンチです。

・メニュー開発にも積極的に
取り組みたい。

※まっすぐに仕事に取り組めるピュアな方
※協調性・責任感、好奇心・受容性がある方

★新・YANMAR MARCHÉ NAGAI
プロジェクトメンバーより

独創性より協調性、経験より想いを重視して、プロジェクトに参加いただく仲間を採用します。

※売上は大事な指標ですが、お客様の笑顔も同じくらい大事です。
お客様の笑顔をみんなで追いかけていきましょう。

勤務地

大阪府大阪市東住吉区長居公園1-1 ヤンマーマルシェ長居
ヤンマーマルシェ株式会社　ヤンマーマルシェ長居
【交通手段】
交通・アクセス
JR「長居」駅徒歩約2分大阪メトロ「長居」駅徒歩約2分

給与

月給：27万500円～ 37万500円
給与詳細
※基本給・固定残業代の総額

基本給：月給 22万500円〜 30万500円

固定残業代：あり
1ヶ月あたり5万円〜 7万円（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

法定内残業時間：1ヶ月あたり0時間0分

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

«雇用契約について»
1年間は契約社員（1年間の有期契約）ですが、2年目以降は正社員登用制度を用意しています（面談あり）。
正社員登用後は昇給・賞与があります。