鮮魚専門スーパーの調理・食品加工

仕事内容 仕事内容 スーパーのバックヤードでの調理業務。 適性に合わせて【惣菜部門】か【鮮魚部門】のいずれかに配属されます。 【惣菜部門】のお仕事… 揚げもの、煮魚、焼き魚、弁当、南蛮漬けなど、 さまざまな種類のお惣菜を作ります。 周りがしっかりとサポートしますので安心して下さいね。 【鮮魚部門】のお仕事… 魚をさばいたり、カットしたり、鮮魚の加工を願いします。 店内の各部門と協業しながらお客様に鮮度の良い魚を提供してください！ 両部門とも、ゆくゆくは角上ならではの新メニューの考案や 店舗運営やスタッフ管理にも力を発揮してくれることを期待しています。 流行り廃りの影響を受けない、スーパーの安定感！ たくさんの人たちの普段の生活を支える場所であることが、 スーパーと飲食店との違いです。 特に角上魚類は、ファンが多く、 毎日いらっしゃるお客様もたくさんいます！ 「魚って美味しい！」「角上に行くのが楽しい！」と思ってくださる みなさんのためにあなたの力を貸してくれませんか！ 先輩スタッフ（元カフェスタッフ） 元々は客として通っていました。 「あんなに新鮮な魚を、どうしてこんな値段で出せるんだろう？」 って気になってたんです。 カフェの仕事のキャリアや給与に行き詰まりを感じていた時、 角上魚類に出会い、入社しました。 入社時は、包丁もまともに握れず、 「煮物って何？」というレベルでしたが、 いろいろとフォローしていただき、1年かけて一人前に育ててもらいました。 今年で9年目。 今では、惣菜部門の部門長をやっています。 スーパーは景気や流行りに関係なく 地域の人に必要とされるものであることを 感じながらお店を支えています。 未経験でも一から技術を学べ、キャリアができる会社です。 2026年初春には狭山でもオープン予定！ 2026年・27年にかけ、さらなる出店を計画しています。 店舗が増え、キャリアアップの可能性も広がっているので、 「技術を身につけ、沢山稼ぎたい！」という方にもぴったり。 今回は未来を見据えた未経験者採用です。 調理未経験でも一からしっかりと技術を教えていきます。 日本一の魚屋を目指す、角上魚類。 江戸時代から続く網元をルーツに、新潟県長岡市の寺泊で1974年に創業した角上魚類。 関東一都三県、新潟・長野・群馬に21店舗を出店しています。 ≪当日仕入れの当日売り切り≫という鮮魚の基本ルールを徹底し、 日本一の鮮度と種類、そして接客を柱に着実にファンを増やしてきました。 これからの当社の成長を支えてくれませんか！ ＜プライベートも充実します！＞ 角上は社員の福利厚生や労務環境の整備にも力を入れています。 残業時間はしっかりと管理されていて、 繁忙期を除いて月平均16～25時間程度に抑えられています。 お休みも月8～9日とることができ、連休も可能です。 仕事も仕事以外も充実させたいという方にピッタリの環境です。

資格 未経験大歓迎！ ※35歳以下の方（長期キャリア形成のため） ＜中途入社の社員多数！！＞ 中途入社の先輩社員が多数活躍しています！ わからないことはすぐ聞ける、そんな環境ですので中途入社でも安心して働ける環境です！ ＜こんな方にも是非＞ ・水産業界が好き・興味がある方 ・夜勤のない職場で安定した仕事を続けたい方 ・景気に左右されず、これからも必要とされる仕事がしたい方 ・一生モノのスキルを身につけたい方 一から料理を学んでみたいという方も大歓迎です。

職場環境 【職場の雰囲気】 にぎやかな職場 協調性がある 立ち仕事 アットホーム お客様との対話は多い 知識、経験不要

〒203-0044東京都東久留米市柳窪２丁目8-16 角上魚類　小平店【中途採用】 勤務地備考 〒203-0044 東京都東久留米市柳窪２丁目８ー１６ 【交通手段】 アクセス 西武拝島線 小平北口徒歩約15分、西武新宿線 小平北口徒歩約15分、西武新宿線 久米川北口徒歩約24分 小平駅から徒歩16分 ※車応相談・バイク・自転車通勤可

月給23万9000円～26万円 給与 月給 23万9000円～26万円 （一律手当を含む） ※残業代は別途全額支給 基本給：月給194,000円～215,000円 ※経験・スキルによる ※下記一律手当を含む ・営業手当（一律30,000円） ・住宅手当（一律10,000円） ・自己啓発手当（一律5,000円） ※下記、別途手当あり 超過勤務手当、家族手当、通勤手当、地方転勤手当 【賞与】 年2回（7月、12月 2023年度実績4.15カ月） 【昇給】 年1回（6月） ※評価による 交通費：交通費支給

変形労働時間制 勤務時間 実働時間：8時間/日 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 ・1年間の変形労働時間制 勤務時間例）8:00～17:00（休憩60分） ※残業：月平均22時間（残業代全額支給）

休日 週休2日制（シフト制） ・年間110日（当社カレンダーによる、曜日は変動） ・慶弔休暇、特別有給休暇、年次有給休暇、育児休暇、介護休暇 ・上期、下期それぞれ５日間のリフレッシュ休暇（有給休暇を充当）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・家族手当（扶養家族三人まで/1人につき8000円支給） ・通勤手当（上限3万） ・制服貸与 ・社員持株会制度 ・育児休暇、介護休暇あり ・企業型確定拠出年金制度 ・奨学金制度 ・永年勤続表彰制度 ・入社後3か月は、契約社員（月給-4000円）※短縮・延長あり

試用期間あり 試用・研修期間：3か月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる ※試用期間3か月間は契約社員としての雇用となります。 ※試用期間終了時に包丁技術テストを実施します。 【給与】 給与：月給 23万5000円～25万6000円 （一律手当を含む）

その他 面接1回 【ブランド名】 角上魚類 【事業内容】 鮮魚店等のグループ会社の経営方針策定および経営管理等

• 介護休暇あり
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 面接1回
• 駅近5分以内