夜景の見えるジンギスカン専門店の料理長

仕事内容 私たちキューズダイニングは札幌市内で飲食店を運営し、食材のネット通販も展開。 各店舗のオリジナリティを重視し、メニューやデザイン、営業スタイルに独自性を追求しています。 事業拡大に伴い、全店舗増員！ ／ 従業員40人越え店舗！ 20代が中心に活躍中！ ⭐【北海道ビール園】 ＼ 【あなたに任せたいお仕事】 ――――――――――――― 調理全般業務をお任せします。 料理長候補として 〇 在庫管理 〇 衛生管理 〇 スタッフ教育 など、厨房運営にかかわる業務も お任せしていく予定です。 【産地訪問】 ―――――― 不定期開催ですが、 管理職だけではなく全社的に、 産地訪問を行っております。 食材にこだわる弊社だからこそ、 産地訪問で足元に広がる自然の豊かさに触れ、 北海道ならではの味づくりを どのように行っていくかを考えるきっかけに。 生産地の畑を見ることで、 料理のイメージが…！ ┏━━━━━━━━━━━┓ 北海道ビール園の特徴✨ ┗━Ｖ━━━━━━━━━┛ 従業員人数43名 ┗ホールスタッフ35名！キッチン８名！ 大型店舗！ 客層は団体のお客様が多い！ ┗法人の団体様や観光客の団体様が多い そのため、従業員の人数は他店舗よりも多いです！ 幹事の方や添乗員とのやり取りが多め！ 社内の雰囲気 ┗アルバイトの学生さんもたくさんいるので、 開店前はまるで学校の休み時間みたいに大盛り上がり！ 学校のこと、サークルの話、スポーツの話題まで、会話が尽きません（笑） 北海道ビール園では「未来の自分にプラスになる経験を！」をモットーに、 従業員それぞれの個性を尊重しながらコミュニケーションを大切にしています。 何か困ったことがあれば、みんなで助け合うのが北海道ビール園！ 一人じゃなくて、みんなで成長できる環境です。 そして…時にはフランクにあだ名で呼び合ったりして、笑顔が溢れる瞬間も笑 働きやすさ、居心地の良さを体感してみてください！ サポート体制 ┗未経験の方も経験者も、まずは スキルや経験に応じて業務を始めていただきます！ 無理なお願いをすることはありません！ 業務指示はインカムを使って連携！ サポートシステムが充実しているので、 経験値に合わせて無理なくスタート⭐ 【キャリアアップ】 ――――――――― 現場から役員を抜擢する風土が根付いており、 料理長から専務や取締役への出世は 珍しいことではありません。 今後店舗が増えていけば、 統括料理長のポストも用意できます。 望めばチャンスをたくさんもらえる環境です 【 会 社 概 要 】 ―――――――――――― 株式会社キューズタイニング 私たちは札幌市内でビール園や居酒屋、 焼き肉店などの飲食店を運営し、 食材のネット通販も手掛けています。 また、店舗間の交流も盛んなことに加え スタッフ一人ひとりのアイディアも 積極的に取り入れているので、 多角的にスキルを磨けるとともに 新たなことに挑戦できる 環境が整っています✨

求めている人材 【必須条件】 ・飲食店のキッチンスタッフ/調理スタッフの経験がある方 【歓迎条件】 〇 調理師免許等、飲食関連の資格保持者 〇 料理長やマネージャーの経験者 〇レストラン/厨房/コック/料理人/シェフ 〇イタリアン/フレンチ/エスニック/創作和食 〇洋食/中華/西洋料理 〇ミシュラン/３ツ星レストラン経験者 【こんな特徴があります】 ・独立支援制度/経験者歓迎/年齢・学歴不問 ・Uターン/Iターン/Jターン 北海道移住者歓迎

職場環境 10代〜50代の幅広い年代のスタッフが在籍中！ ・選べる働き方（残業なしの働き方も選択可♪） ※4週6休もしくは4週8休の働き方が選べます。 ・異業種からの転職者多数 喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）

北海道札幌市中央区南三条西西3丁目Ｇダイニング9F 北海道ビール園　株式会社キューズダイニング 【交通手段】 交通・アクセス 大通駅から徒歩5分

月給35万円～45万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 29万3187円 〜 37万5000円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり5万6813円 〜 7万5000円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり173時間 13:00〜24:00 上記の時間内で実働8時間 休憩60分

休日休暇 シフト制(4週6休) ＜その他休暇＞ ・有給休暇（入社6ヶ月後より10日付与） ・慶弔休暇 ・産前産後休暇・育児休業 ・介護休暇・介護休業"

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・昇級あり ・決算賞与あり（業績による） ・誕生日手当 ・各種社会保険完備 ・交通費支給（規定あり） ・年次昇給査定制度（最大年4回） ・制服貸与 ・まかない付 ・知人紹介制度（1名につき1万円支給） ・退職金制度

試用期間なし

• 業界未経験歓迎
• 副業・WワークOK
• 介護休暇あり
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 月平均残業時間20時間以内
• 転勤なし
• 経験不問
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 女性管理職登用あり
• 駅ナカ
• 研修あり
• 退職金あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• 完全週休2日制
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 駅近5分以内
• 服装自由
• 原則定時退社
• ノルマなし
• 固定給35万円以上
• 髪型・髪色自由