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モダンアジアンレストランのバーテンダー

モダンアジアンレストランのバーテンダー

  • 正社員

株式会社HUGE

仕事の内容

仕事内容 バーカウンター内での接客、季節のフルーツカクテルや世界各国のお酒を使用したカクテル作りをお願いします。  サービスマネージャーが講師を務めるサービス講習、コーポレートソムリエの石田博によるワインの講習など、社内勉強会も充実しており学べる環境が整っています。 リーダーから経営者になる為のノウハウも学ぶことが出来るので、将来店長になりたい!独立したい!と考えている方にも勉強できる環境が整っています。  ~HUGEが創るのは"街の資産となるレストラン"、そして"レストランから文化を創る"~ ・レストラン創り・経営に興味がある。 ・本気の仲間と一緒に働きたい。 ・接客スキルを上げたい。 ・将来は店長をやりたい、自分のお店を開きたい。 そんな想いのもった仲間を求めています。  <注目ポイント!> ▼マニュアルのない、パーソナルなサービスを目指して。 HUGEのレストランの魅力のひとつは、"圧倒的なサービス力"。 ただそこにマニュアルはありません。それぞれのお客様に合わせたパーソナルなサービスを提案する力が身に付きます。  ▼ワインの知識が身につく・ソムリエ資格取得者輩出中! HUGEのキラーコンテンツでもある、均一価格のワインをはじめとする世界各国のワインを提供しています。 そのためのワインの知識は大事なポイントです。 毎年ソムリエ資格取得者も輩出しています。 ※資格取得サポート制度有  ▼語学力が活かせる・身につく! ・外国籍のお客様はもちろん、外国籍スタッフも多数在籍! 語学力も活かせます。  ▼社内コンテストも開催! 毎年それぞれのスキルを競うコンテストも開催しています。 コンテストの優秀者には海外ワイナリー研修の実績もあります。  ◎HUGEだからこそ得られる知識・スキルがたくさんあります。  お店について・・・★ 飲食店が軒を連ねる銀座コリドー街にあるお店♪ Madam My modern thai vietnamese(マダムミー モダンタイベトナメーゼ)では、 “刺激的でスパイシーなタイ料理”と“たっぷりの野菜とハーブを使ったベトナム料理” 2つの料理の良いところをミックスさせたモダンアジアン料理をご提供します!  株式会社HUGE(ヒュージ)とは 「街の資産となる」という想いの元、東京・横浜を中心にRIGOLETTO(リゴレット)など、さまざまな業態のレストランを展開。 チェーン展開ではなく一つ一つ丁寧に街に合わせたレストラン創りをしています。 ■2019年にはHawaiiオアフ島に海外進出! ■仙台・名古屋・京都・沖縄・福岡に店舗展開中!  学ぶ環境・社内研修制度 HUGEが考えるのは、”出る杭は叩くのではなく引き伸ばそう”ということ。 研修は強制ではなく、ご自身で選択し受講いただけます。  ◇ワイン講習 ◇バーテンダー講習 ◇サービス講習 ◇調理講習  上記以外にも経営やリーダーシップを学べる研修もございます。 ◇リーダー育成研修 ◇財務研修

勤務地

東京都中央区銀座2-1ニッタビル1F 株式会社HUGE Madam My modern thai vietnamese

応募が集まり次第終了

掲載開始日:2025/03/18(火)

活気あふれるモダンアジアンレストランを一緒に創りませんか?

  • ソムリエ/バーテンダー
  • カクテル調理
  • 接客

募集要項

仕事内容

仕事内容
バーカウンター内での接客、季節のフルーツカクテルや世界各国のお酒を使用したカクテル作りをお願いします。

サービスマネージャーが講師を務めるサービス講習、コーポレートソムリエの石田博によるワインの講習など、社内勉強会も充実しており学べる環境が整っています。
リーダーから経営者になる為のノウハウも学ぶことが出来るので、将来店長になりたい!独立したい!と考えている方にも勉強できる環境が整っています。

~HUGEが創るのは"街の資産となるレストラン"、そして"レストランから文化を創る"~
・レストラン創り・経営に興味がある。
・本気の仲間と一緒に働きたい。
・接客スキルを上げたい。
・将来は店長をやりたい、自分のお店を開きたい。
そんな想いのもった仲間を求めています。

<注目ポイント!>
▼マニュアルのない、パーソナルなサービスを目指して。
HUGEのレストランの魅力のひとつは、"圧倒的なサービス力"。
ただそこにマニュアルはありません。それぞれのお客様に合わせたパーソナルなサービスを提案する力が身に付きます。

▼ワインの知識が身につく・ソムリエ資格取得者輩出中!
HUGEのキラーコンテンツでもある、均一価格のワインをはじめとする世界各国のワインを提供しています。
そのためのワインの知識は大事なポイントです。
毎年ソムリエ資格取得者も輩出しています。
※資格取得サポート制度有

▼語学力が活かせる・身につく!
・外国籍のお客様はもちろん、外国籍スタッフも多数在籍!
語学力も活かせます。

▼社内コンテストも開催!
毎年それぞれのスキルを競うコンテストも開催しています。
コンテストの優秀者には海外ワイナリー研修の実績もあります。

◎HUGEだからこそ得られる知識・スキルがたくさんあります。

お店について・・・★
飲食店が軒を連ねる銀座コリドー街にあるお店♪
Madam My modern thai vietnamese(マダムミー モダンタイベトナメーゼ)では、
“刺激的でスパイシーなタイ料理”と“たっぷりの野菜とハーブを使ったベトナム料理”
2つの料理の良いところをミックスさせたモダンアジアン料理をご提供します!

株式会社HUGE(ヒュージ)とは
「街の資産となる」という想いの元、東京・横浜を中心にRIGOLETTO(リゴレット)など、さまざまな業態のレストランを展開。
チェーン展開ではなく一つ一つ丁寧に街に合わせたレストラン創りをしています。
■2019年にはHawaiiオアフ島に海外進出!
■仙台・名古屋・京都・沖縄・福岡に店舗展開中!

学ぶ環境・社内研修制度
HUGEが考えるのは、”出る杭は叩くのではなく引き伸ばそう”ということ。
研修は強制ではなく、ご自身で選択し受講いただけます。

◇ワイン講習
◇バーテンダー講習
◇サービス講習
◇調理講習

上記以外にも経営やリーダーシップを学べる研修もございます。
◇リーダー育成研修
◇財務研修

求めている人材

資格
未経験者歓迎/経験者優遇/フリーター歓迎/学歴不問
※22時以降は18歳以上(労基法)

勤務地

東京都中央区銀座2-1ニッタビル1F
株式会社HUGE Madam My modern thai vietnamese
勤務地備考
〒104-0061 東京都中央区銀座8丁目2ー1ニッタビル1F
【交通手段】
アクセス
東京メトロ銀座線 新橋5番口徒歩約5分、東京メトロ丸ノ内線 銀座C3口徒歩約6分、都営三田線 内幸町A7口徒歩約6分

給与

月給:26万円 ~ 31万円
給与
月給 26万円~31万円
(固定残業代や一律手当を含む)

固定残業代:1ヶ月あたり5万7100円~10万2600円(固定残業時間:25時間)
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

固定残業時間:
1ヶ月あたり25時間
固定残業代:
1ヶ月あたり57,100円~102,600円
※超過分別途支給

※ご経験を考慮し、決定いたします
※給与即日支払いサービス利用可能

交通費:交通費支給
※但し上限4万円までの支給

勤務時間

シフト制
勤務時間
総労働時間:1ヶ月あたり160時間

9:00~24:00間でシフト制にてご勤務いただきます。
※休憩有・シフト制

【休日休暇】
月8日以上
有給休暇 ・夏期休暇 ・冬期休暇 ・慶弔休暇
HUGE Holidays(長期休暇取得制度/半期に一度4日連続休暇を取得)※入社半年後より取得可能
※週5日以上1日8時間以上
勤務曜日:月/火/水/木/金/土/日

試用期間

あり
試用・研修期間:3ヶ月
試用・研修期間の条件:本採用と同じ

待遇・福利厚生

【保険制度】
雇用保険
労災保険
健康保険
厚生年金
待遇・福利厚生
【福利厚生】
1)各種保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
2)定期健康診断
3)昇給あり(年4回/自己申告制)
4)賞与(年2回)※但し賞与の対象は職位に準ずる
5)住宅手当(距離と地域によって規定額2~3万円を支給)※住宅手当が支給される場合は交通費の支給はなし
6)まかない有
7)社員割引制度※一部条件あり
8)退職金制度(企業型確定拠出年金)※職位に準ずる
9)HUGE Holidays(長期休暇取得制度)
10)従業員持株会
11)保養所利用制度(東急ハーヴェストクラブ/SANU 2nd Home)※セレクト社員は対象外
12)保育料補助制度(※規定有)
13)資格取得補助制度(ソムリエ資格等)
14)社内販売制度

※受動喫煙対策・・・敷地内全面禁煙

職場環境

職場環境
【職場の雰囲気】
にぎやかな職場
立ち仕事
アットホーム
お客様との対話は多い
力仕事が多い

その他

その他
【ブランド名】
株式会社HUGE
【事業内容】
レストラン展開による飲食事業、経営コンサルティング、ブライダル企画・運営

企業概要

社名

株式会社HUGE

代表者

新川 義弘

本社所在地

東京都渋谷区神宮前1-10-37 CASCADE HARAJUKU 3F

企業代表番号

0357246127

事業内容

レストラン・カフェ

応募について

選考の流れ

選考プロセス
電話でのご応募は、その場でご希望を承ります。WEBでのご登録は、採用担当より詳細を追ってご連絡いたします。

【問合せ先について】

問合せ先:0120-390-927

応募方法
電話でのご応募、もしくはWEBからご登録をお願いします。
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