和食・日本料理・懐石料理店の料理長・料理長候補/85536

仕事内容: ミシュラン・食べログ百名店など受賞歴多数の鰻ブランドで料理長候補を募集 【仕事内容】 料理長候補として、調理業務全般をお願いします。 当店では、うなぎの捌きや食材の下ごしらえなどすべての調理工程を店舗で行っているので、まずは一般調理スタッフとしてご経験に合わせた調理業務をお任せします。 仕事に慣れてきたら、徐々に食材管理や人材育成、メニュー考案などの店舗運営業務に携わっていただきます。 うなぎ未経験でも、興味関心とやる気があれば大丈夫◎ 歴史ある「うな富士」の味や技術を一から覚えられる研修と先輩スタッフのサポートを受ける事ができます。 あなたの経験を活かせる環境で、私たちと共にお客様へ“本物のおいしさ”を提供しませんか？ ■社員同士のつながりを大切にする企業風土 20代～50代までの幅広い年齢帯の社員・アルバイト・パートが在籍しており、チームワークを重視しながら働いています。 当社のバリューに掲げている「大家族主義」の実現に向けて、毎年の開催している会社総会（※総会の日は全店休業）や社員旅行、社員会などを充実させ、社員同士のつながり・一体感をもてるような仕組みもあります。 スタッフ同士が思いやりを持ってフォローし合い、困ったときはいつでも助け合える、絆の強さが自慢です。 様々なことに挑戦できる職場で、私たちと一緒に成長していきませんか？

求める人材: 学歴不問！ うなぎ未経験歓迎！

愛知県名古屋市昭和区 うなぎ業態 炭焼 うな富士 勤務地: 愛知県 名古屋市昭和区 白金1-1-4　プレザント白金1F　103 【交通手段】 アクセス: 地下鉄鶴舞線「鶴舞駅」徒歩10分 JR「鶴舞駅」徒歩10分

月給30万円～50万円 給与: 給与はご経験やスキルに応じて決定いたします。

シフト制 勤務時間・曜日: 9:00～23:00 実働9h・シフト制・休憩1hあり 【営業時間】 昼の部：11:00～14:00（L.O.14:00） 夜の部：17:00～22:00（L.O.21:00）

休暇・休日: ■月9日（シフト制） ※2月・7月・12月は月8日 ※合計年間休日数は105日 ■年次有給休暇（6か月勤務で10日支給） ■夏季休暇 ■年末年始休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ■昇給あり（年1回） ■賞与あり（年2回） ■交通費支給 ■各種社会保険完備 ■独身寮あり（6畳個室、規定あり） ■引越し費用負担・勤務地付近に社員寮をご用意（遠方からご応募の場合） ■制服貸与 ■まかないあり ■研修制度あり ■独立支援制度 ■退職金制度あり ■役職手当 ■家族手当 ■社員割引（グループ内30％オフ） ■社員旅行（国内および海外/年1回） ■バイク・車通勤OK

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 『この求人は飲食転職専門サイト「フーズラボ」に掲載中の案件です！ フーズラボとは、、、 POINT 1 飲食業界の業態・職種を網羅した求人を扱っています！ POINT 2 飲食店とすぐにやりとりができます！ POINT 3 書面の履歴書なしで、indeedからも簡単に応募ができる！』 最新の試用期間、社会保険、平均所定労働時間、 固定残業代については、面接にてご確認ください！ 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 300,000円 - 500,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間