栄養士

仕事内容: 特別養護老人ホームにて ご利用者様のお食事の提供をお願いします。 主に、献立作成と厨房内での 調理補助業務を担当していただきます。 （70～120食程度） 【食数表(展開表)の作成】 患者様・ご利用者様の口腔状態に 合わせたお食事を提供のため、 一人ひとりに適した食材別の 食形態を指示する食数表を作成。 その食数表をもとに、実際の指示書となる 食札も作成します。 最終的なお食事の配膳時、 お食事の振り分けが 正しく行われているかどうかも、 栄養士が責任をもってチェックします。 【献立作成】 大枠のメニューは決まりつつも、 詳細なカロリー計算や 食材仕入れ原価との収支バランスなど 事業所の状況に合わせて考えます。 また作業工程も考慮し、 例えばスチームコンベクションオーブンの台数や 人員配置状況・オペレーション的にも スムーズに調理が行える献立を作成します。 【クライアントとの定例会議】 定期的にクライアントと「給食会議」を行い、 LEOC支店長も交えて残食や サービス品質について議論します。 栄養価についての議論は 栄養士を中心に展開されます。 事業所収支・クライアントのご要望と 上手く折り合いをつけながら、 サービス向上を図ります。 【頼られる存在】 事業所全体の流れを把握している 数少ないポジションのため、 早い段階で周囲から頼られる存在です。 事業所の責任者やクライアントとも 対等に会話をします。 事業所運営という観点で収支や採用にも携わり、 様々な経験値が得られます。 人と接することが好きな方には やりがいが感じられるお仕事です◎

求める人材: 栄養士経験がある方 栄養士資格

兵庫県加古川市平岡町土山423-9 特別養護老人ホームみどり園 勤務地: 兵庫県加古川市平岡町土山423-９ 【交通手段】 アクセス: バス停：六分一山より徒歩10分

月給24万円～27万円 給与: 240,000円～270,000円 研修中 240,000円～270,000円 (研修期間 3 ヶ月 習熟度により変動 ) 管理栄養士をお持ちの方は別途2万円の手当あり

シフト制 勤務時間・曜日: 9：00～18：00

休暇・休日: 公休月9日～11日 有給休暇 慶弔休暇 特別休暇 産前産後休暇 （大多数の社員が復帰しております） 育児・介護休暇 私傷病積立休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 社会保険完備（法定通り） 定年70歳 正社員登用制度：年2回 労働組合 確定拠出年金 退職金制度あり（正社員・地域正社員） 育児短時間勤務制度 制服貸与 福利厚生サービス （全国宿泊施設・レジャー施設割引など） 慶弔・災害見舞金 誕生日お祝い品 横浜FCホーム試合無料観戦 LEOC Award開催（社内表彰制度） LEOC感謝祭(懇親会) 従業員紹介報酬制度

試用期間あり 試用期間：6か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【抜群の安定性】 LEOCは全国3000カ所以上で事業所を展開、 業界成長率はトップクラスを誇り、 母体となるONODERA GROUPにおいても 世界進出の鮨ブランド『銀座おのでら』、 Jリーグの『横浜FC』のクラブ運営、 ほか再生医療分野・デイサービス運営 ・ヒューマンリソース事業 ・ベーカリー運営 など多様な事業展開を実施。 先行き不透明な現代において、 安心・安定を 前提に働いていただける会社です。 【スキルアップ】 調理師としてのスキルアップ機会として、 様々な研修をご用意しております。 例えば、おいしさと最新の調理技術の学び の機会である 『トップシェフアカデミー』 一人ひとりに合ったプログラムを選択できる 『LEOCcafe』『次世代リーダー研修』 介護業態であれば、イベント食や介護食に ついての 日々の業務にすぐに活かせる研修、 他にも多様な研修がございます！ 【キャリアアップ】 昇進先のポジションが無いために、 平社員でキャリアが終わってしまうケースが多い調理師ですが、 LEOCでは 社内に多様なキャリアアップポジションを設け、 LEOCの中でキャリア形成が可能です。 事業所責任者・事業部長のほかにも、 地域をヘルプするサポート調理師、 事業所運営のプロフェッショナルである 運営指導者などの道もございます。 【ワークライフバランス】 LEOCは、飲食企業の現場で起こる 長時間残業に対し、 会社全体で是正施策を 講じております。 また、年間休日は121日に設定し、 従業員 一人ひとりがご家庭やプライベートの時間を 充分に確保し、体力的にも無理なく 心身ともに健康な状態で 働ける環境整備を続けております。 【70歳定年制】 LEOCでは、社員の方々の定年年齢を70歳に 設定しております。 LEOCで安心して働いて ほしい、 70歳を過ぎてもより充実した人生を送ってほしい という願いから、 本制度の導入に至りました。 制度の導入によって、シニア社員が経験や スキルを活かしながら働くことで、 より元気にいきいきと生活を送って いただける場を提供いたします。 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 240,000円 - 270,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 176時間