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正社員

洋食・西洋料理・バル・バーの料理長・料理長候補/90358

株式会社クオレガ(フーズラボ)

東京都港区

月給32万円~50万円

仕事概要

仕事内容

仕事内容: 【新店求人*高給*早期合流OK】人気ワインバル「八十郎商店」の姉妹店|芝浦 【仕事内容】 ※掲載写真は既存店のものとなります オープニングスタッフ、料理長候補を募集いたします。 今回は即戦力採用として、業態は問いませんが調理の実地経験のある方を探しています。 現状としては9月オープン予定ですので、早期で合流いただける場合は、 姉妹店の「東京ワインバル八十郎 築地店」または「炭火ワインバル八十郎 新富二丁目」にて配属、基本業務を身につけていただければと思います。 仕事内容はキッチン業務全般として仕込みから調理、盛り付けまでお願いします。 当店では調理MTGを毎月開いて新しいメニュー開発をおこなっていく予定なので、ぜひあなたのご経験を活かしてください! また、ゆくゆくは仕入れや在庫管理、後輩スタッフの指導・マネジメントに携わって、店舗運営業務もお任せできればと思います。 新店ということで、立ち上げから一緒につくり上げてくれる初期メンバーの募集となります。 ご興味あれば、ぜひご応募ください! ※掲載写真は既存店のスタッフとなります 既存店では新卒メンバーと中途社員が入り混じってチーム構成をおこなっています。 中途社員の経験に関してはイタリアン出身の方が多く、年齢層は30代前半なので全体で見ても若手が中心に活躍中です! 職場の雰囲気は、完全に「コミュニケーション型」だといえます。 黙々と仕事をするよりかはチームワークを重視して、自己中心に動くことなく助け合いの精神を持って仕事をしています。 《どんな人に来て欲しい?》 ずばり、「コミュニケーション能力が高い人」「口下手でもコミュニケーションを大切にしてくれている人」です! 人柄重視なので、どんなに技術があっても挨拶もちゃんとできないとなると当店で働いていくのは厳しいでしょう。 また、カジュアル・ワイワイガヤガヤ系の店舗パッケージなので、明るく元気な性格の方がハマるかと思います!

求めている人材

求める人材: ■調理経験者優遇(業態問わず) ■洋食業態経験者歓迎 ■メニュー考案・開発経験者歓迎 ■料理長・マネジメント経験者歓迎

勤務地

東京都港区 八十郎商店 新店(2025年9月OPEN予定) 勤務地: 東京都 港区 芝浦1-1-1 【交通手段】 アクセス: 山手線 浜松町駅 徒歩8分 山手線 田町駅 徒歩15分 ゆりかもめ 竹芝駅 徒歩5分

給与

月給32万円~50万円 給与: ■前職考慮 ■経験・スキル考慮 ※入社2ヶ月で昇格実績あり ■昇給年2回 ※社員の働きやすさを第一に考え、しっかり昇給していきます!

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: 10:00〜23:00 ■休憩1.5時間

休日・休暇

休暇・休日: ■年間休日108日 ■月8日休み ■夏季休暇 ■年末年始休暇 ■有給休暇 ■産前産後休暇 ■慶弔休暇 

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ■昇給あり(年2回) ■役職手当あり ■職能給(過去の職務経験による) ■制服貸与 ■賄いあり ■家族・子供手当 ■住宅手当 ■独立支援制度

試用期間

試用期間あり 試用期間:3か月 試用期間中の労働条件:同条件

その他

その他: 『この求人は飲食転職専門サイト「フーズラボ」に掲載中の案件です! フーズラボとは、、、 POINT 1 飲食業界の業態・職種を網羅した求人を扱っています! POINT 2 飲食店とすぐにやりとりができます! POINT 3 書面の履歴書なしで、indeedからも簡単に応募ができる!』 最新の試用期間、社会保険、平均所定労働時間、 固定残業代については、面接にてご確認ください! 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 320,000円 - 500,000円 月給 平均所定労働時間(1か月当たり): 160時間

仕事に関するPR

Image飲食専門転職サイト「フーズラボ」掲載中案件です!応募後ショートメッセージをお送りしますので、そちらから本選考に進んでください!Image
アピールポイント: ※掲載写真は既存店のものとなります この度『八十郎商店』は、2025年9月に芝浦エリアにて新店舗をオープン予定です! "大人の遊び場"がコンセプトの誰でも気兼ねなくカジュアルに利用できる店舗パッケージを考えていまして、 「ワインバル」の名のもと、種類豊富なワインと本物の料理をどこよりもリーズナブルに提供してまいります! 現在は開店に向けて、立ち上げ・新しいメンバーの採用に注力中です! 【八十郎商店について】 東京・千葉エリアで展開しているワインバル業態のパイオニアです。 "関東一安い"とうたっている価格設定のワイン、イタリアンやビストロなど西洋料理をベースにしたフードメニューを提供。 おかげさまでどの店舗も人気店・繁盛店となっています! そごで今回、ご縁ありまして芝浦にて新しい八十郎商店をオープンいたします。 今後も新店の計画がありますので、引き続き人材採用には力を入れてまいります。

応募について

募集人数

1人

企業情報

社名

株式会社クオレガ(フーズラボ)

代表者

佐藤 康成

本社所在地

1050004 東京都港区新橋1丁目10-6 新橋M-SQUARE 11階

企業代表番号

0362638707

事業内容

飲食

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。問題を報告する

原稿ID : 4a446646789cae69

掲載開始日: 2025/06/27(金)

洋食・西洋料理・バル・バーの料理長・料理長候補/90358

株式会社クオレガ(フーズラボ)