転職なら社会人のための転職サイト【リクナビNEXT】|求人、転職に関する情報満載!  2024/4/26UP! 毎週水・金曜更新

やよい軒の海外ブランド(YAYOI)の商品開発

やよい軒の海外ブランド(YAYOI)の商品開発

  • 正社員

株式会社プレナス

仕事の内容

仕事内容 正社員採用。私たちが海外に展開する「やよい軒」の海外ブランド「YAYOI」の新商品企画・開発を担います。マーケティングデータを基に設定した「ターゲット」に向けた商品を開発する仕事です。  【職務詳細】 新商品が本販売に至るまでの流れは下記のとおりです。 ・マーケティング部門と連携し設定した、ターゲット客層に向けたアイディア出し ・海外にてパートナー企業従業員などとともに商品を考案、試作 ・市場調査をおこない、自社調理室で試作品の開発 ・調達部門と連携し自社工場や協力メーカーと協同し、食材開発を実施 ・各店舗が調理できるようなマニュアルづくり ・品質管理部門と連携しアレルギー検査/同社ルールが順守できているかのチェック ・各国のパートナー企業にプレゼンテーション ・採用されたメニューが各国のやよい軒で提供され、「日本食」の価値を伝えています。  【海外出張あり】 通常は茅場町オフィスでの勤務ですが、年間60日ほど、海外出張があります。  【部門構成】 配属先となる商品開発部はマーケティング商品開発グループに属しており、「ほっともっと」ブランドの商品を開発する中食商品開発課、「やよい軒」ブランドの商品を開発するやよい軒商品開発課、海外に展開するブランドの商品を開発する海外商品開発課に分かれます。全て含めると約15名になります。  【私たちの想い】 1960年の創業以来、変わらない想いがあります。どんな時代も、食事は、家族が集まったり、人と人との信頼をつくったりするなど、たくさんの暮らしを豊かにするもの。そんな食を通じて、私たちは“笑顔”と“感動”をお届けしたい。その想いが込められているのが「やよい軒」です。  【YAYOIについて】 一汁三菜をベースにした健康によい食事を大切にする「やよい軒」。店舗に入ったら「帰ってきた」と安心して、“最高の普通”を味わう幸せを感じられるお店を守り続けていく。日本の素晴らしい食を、世界に広めるために立ち上げたブランドです。  【企業概要】 会社名/株式会社プレナス 代表者名/取締役COO 金子 史朗 設立/1976年11月 資本金/34億6100万円 売上高/1503億5600万円(2023年2月期連結) 従業員数|1178名 事業内容  ・ほっともっと・フランチャイズ業  ・やよい軒・フランチャイズ業  ・MKレストラン・フランチャイズ業  ・食材・包装等資材の販売  ・店舗数/2890店舗(直営店929店舗、加盟店1961店舗)

勤務地

東京都中央区日本橋茅場町1-7-1 日本橋弥生ビルディング 株式会社プレナス 茅場町オフィス

給与例

給与例 ◆月収例 310,000円~380,000円(想定残業/月20時間分を含む)  ◆年収例 458万円~553万円(想定残業/月20時間分を含む)

休日・休暇

休日休暇 シフト制(月8~11日) ・年間休日111日 ・「アニバーサリー休暇制度」「多目的休暇制度」を設け、年1回、3連休と2連休の取得を行なうよう定めています。  夏季休暇 年末年始休暇 慶弔休暇 特別休暇 有給休暇 産前産後休暇 育児休暇 介護休暇 アニバーサリー休暇 多目的休暇

応募が集まり次第終了

掲載開始日:2024/04/22(月)

海外で愛される新しい料理をつくり、各国の“食”に貢献!

  • 製品開発(食品/飲料/たばこ)
  • 商品企画
  • マーケティング戦略企画
  • Chef
  • 惣菜管理士2級
  • 栄養士
  • 管理栄養士
  • 調理師
  • イタリアン調理
  • コースメニュー開発
  • フレンチ調理
  • マーケティングリサーチ
  • 中華調理
  • 企画対象 飲食業界
  • 和食調理
  • 商品企画
  • 商品企画開発
  • 市場調査
  • 惣菜研究開発
  • 献立作成
  • 給食調理
  • 食品
  • 食品製造

募集要項

仕事内容

仕事内容
正社員採用。私たちが海外に展開する「やよい軒」の海外ブランド「YAYOI」の新商品企画・開発を担います。マーケティングデータを基に設定した「ターゲット」に向けた商品を開発する仕事です。

【職務詳細】
新商品が本販売に至るまでの流れは下記のとおりです。
・マーケティング部門と連携し設定した、ターゲット客層に向けたアイディア出し
・海外にてパートナー企業従業員などとともに商品を考案、試作
・市場調査をおこない、自社調理室で試作品の開発
・調達部門と連携し自社工場や協力メーカーと協同し、食材開発を実施
・各店舗が調理できるようなマニュアルづくり
・品質管理部門と連携しアレルギー検査/同社ルールが順守できているかのチェック
・各国のパートナー企業にプレゼンテーション
・採用されたメニューが各国のやよい軒で提供され、「日本食」の価値を伝えています。

【海外出張あり】
通常は茅場町オフィスでの勤務ですが、年間60日ほど、海外出張があります。

【部門構成】
配属先となる商品開発部はマーケティング商品開発グループに属しており、「ほっともっと」ブランドの商品を開発する中食商品開発課、「やよい軒」ブランドの商品を開発するやよい軒商品開発課、海外に展開するブランドの商品を開発する海外商品開発課に分かれます。全て含めると約15名になります。

【私たちの想い】
1960年の創業以来、変わらない想いがあります。どんな時代も、食事は、家族が集まったり、人と人との信頼をつくったりするなど、たくさんの暮らしを豊かにするもの。そんな食を通じて、私たちは“笑顔”と“感動”をお届けしたい。その想いが込められているのが「やよい軒」です。

【YAYOIについて】
一汁三菜をベースにした健康によい食事を大切にする「やよい軒」。店舗に入ったら「帰ってきた」と安心して、“最高の普通”を味わう幸せを感じられるお店を守り続けていく。日本の素晴らしい食を、世界に広めるために立ち上げたブランドです。

【企業概要】
会社名/株式会社プレナス
代表者名/取締役COO 金子 史朗
設立/1976年11月
資本金/34億6100万円
売上高/1503億5600万円(2023年2月期連結)
従業員数|1178名
事業内容
 ・ほっともっと・フランチャイズ業
 ・やよい軒・フランチャイズ業
 ・MKレストラン・フランチャイズ業
 ・食材・包装等資材の販売
 ・店舗数/2890店舗(直営店929店舗、加盟店1961店舗)

求めている人材

求めている人材
◆高卒以上
◆要普免
◆語学力は必須ではありません

【下記いずれかの経験をお持ちの方】
・飲食業界での調理
・食品メーカーでの勤務
・商品開発(できれば当社製品に近しい開発経験)

【歓迎する経験】
・飲食業界で商品企画・開発・調理
・食品メーカーで顧客への企画提案など

【下記いずれかの方も大歓迎】
・新しい“食”を創造する仕事をしたい方
自身の考案した料理が商品となり、たくさんの方に愛される喜びを感じられます。

・たくさんの人々の生活を支える仕事をしたい方
国内外を問わず、多くのお客さまの食を支える醍醐味を感じられる仕事です。

・安定性と将来性、双方を兼ね備える会社で働きたい方
業績は安定しており、景気変動にも強い経営基盤を確立しています。安心して働き続けられるのも、私たちの魅力です。

勤務地

東京都中央区日本橋茅場町1-7-1 日本橋弥生ビルディング
株式会社プレナス 茅場町オフィス
【交通手段】
交通・アクセス
東京メトロ茅場町駅すぐ、東京メトロ・都営地下鉄日本橋駅より徒歩4分

給与

月給:27万円 ~ 33万円
給与詳細
基本給:月給 27万円 〜 33万円

固定残業代:なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし
全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

◆経験・能力を考慮の上で決定します。

【手当】
子育て支援手当※扶養する子1人につき:月8000円
深夜勤務手当
通勤手当※上限月5万円
結婚祝金※10万円/勤続1年以上

<引越代・敷金・礼金は会社負担>

<充実の家賃サポート>
◆単身赴任者用借上げ寮・単身赴任手当※月4万3000円
◆借上げ社宅・寮制度※現住所より通勤可能な方を除く※独身者:月1万円、既婚者:月2万5000円で社宅貸与

【昇給】
年1回

【賞与】
年2回
2023年度実績計4.0ヶ月分+業績連動部分

【給与例】
給与例
◆月収例
310,000円~380,000円(想定残業/月20時間分を含む)

◆年収例
458万円~553万円(想定残業/月20時間分を含む)

勤務時間

固定時間制
勤務時間詳細
実働時間:1日あたり7時間45分
平均勤務日数:1ヶ月あたり20日 〜 23日

9:00~17:45
※残業/月あたり20時間を想定

休日・休暇

休日休暇
シフト制(月8~11日)
・年間休日111日
・「アニバーサリー休暇制度」「多目的休暇制度」を設け、年1回、3連休と2連休の取得を行なうよう定めています。

夏季休暇
年末年始休暇
慶弔休暇
特別休暇
有給休暇
産前産後休暇
育児休暇
介護休暇
アニバーサリー休暇
多目的休暇

試用期間

あり
試用・研修期間:3ヶ月
試用・研修期間の条件:本採用と同じ

待遇・福利厚生

【保険制度】
雇用保険
労災保険
健康保険
厚生年金
待遇・福利厚生
【福利厚生】
確定拠出年金
財形貯蓄
食事補助
保養所/全国各地
慶弔見舞金
スポーツ観戦チケット
テーマパーク・コーポレートプログラム利用券
24時間健康相談サービス
ハラスメント相談窓口
独立支援制度
永年勤続表彰/15年・20年・30年 (金一封と特別休暇付与)

職場環境

職場環境
より働きやすい環境を目指して、職場環境の改善を推進。仕事の効率化を推進すると同時に、残業を軽減し、ワークライフバランスの面でも安心して働き続けられるよう、今後も働きやすさを追求していきます。

企業概要

社名

株式会社プレナス(ホームページ

代表者

塩井 辰男

本社所在地

東京都中央区銀座6丁目10番1号 銀座シックス8階

企業代表番号

0368920304

事業内容

ケータリング・フードサービス

応募について

選考の流れ

選考プロセス
WEBの動画通信を利用した会社説明・面接を実施。(スマホで参加可)
使用ツールはzoomを予定。事前準備から当日の接続方法まで詳しくご案内します。

1/応募
2/書類選考
3/会社説明・一次面接(WEBで実施)
4/最終面接(対面で実施)
5/内定

【応募後の連絡】
応募いただいた方全員に、5営業日以内にご連絡します。

この求人への応募および問題を報告する場合にはIndeedのシステムを利用します。

問題を報告する
原稿ID:48876b972deec5d0

やよい軒の海外ブランド(YAYOI)の商品開発

株式会社プレナス

  • 求人情報
  • 求人情報

詳細な条件から探し直す