寿司の雅を彩るホールスタッフ・ソムリエ募集!極上のおもてなしを
株式会社ふじなが
仕事内容: 「一皿一杯に心を込めて。ホールスタッフ・ソムリエとして、五感で感じるサービスの極みへ」 あなたの役割は、ただのホール業務にとどまりません。それは、上質な料理提供から丁寧なお酒のサービス、きびきびとしたバッシング、スムーズな会計処理、そして完璧なまでの清掃に至るまで、細部に渡るおもてなしの芸術です。お客様一人ひとりの記憶に残る、心のこもったサービスを提供することで、寿司店の品格を高める使命があなたにはあります。 料理一つひとつを丁寧に提供し、ソムリエとしての専門知識で選び抜かれたお酒をサービスすることは、お客様の食体験を豊かにするだけでなく、あなた自身の感性を磨く機会となります。日常の中の清潔な空間を保つことで、店全体の印象を左右し、お客様に安心と満足をもたらします。 この仕事を通じて、接客のプロフェッショナルとしてのスキルを磨きながら、食の世界での豊かなキャリアを築いていきませんか？私たちと一緒に、感動と満足を届ける旅を始めましょう。
東京都港区西麻布西麻布3-1-15 RFビルB１F 江戸前鮓 すし通
掲載開始日：2024/03/27（水）
- 求人情報
「和の心とワインの調和」 — 美食を彩るホールスタッフ・ソムリエの才能を求めて
募集要項
来店されるお客様は、著名人、各業種のトップ、インバウンドの方などが多いため、語学が堪能なスタッフが活躍しており、また学べる環境かと思います。
お酒も日本酒は常時40種類、ワインは300種類ほどあり、積極的に学んでいただきたいと考えております。
魚だけでなく、お酒の豊富さ、調度品、食器、内装もこだわりをもち取り揃えており、ミシェランの星を獲得できるような高級寿司店になれるよう日々努力をしております。
仕事内容
「一皿一杯に心を込めて。ホールスタッフ・ソムリエとして、五感で感じるサービスの極みへ」
あなたの役割は、ただのホール業務にとどまりません。それは、上質な料理提供から丁寧なお酒のサービス、きびきびとしたバッシング、スムーズな会計処理、そして完璧なまでの清掃に至るまで、細部に渡るおもてなしの芸術です。お客様一人ひとりの記憶に残る、心のこもったサービスを提供することで、寿司店の品格を高める使命があなたにはあります。
料理一つひとつを丁寧に提供し、ソムリエとしての専門知識で選び抜かれたお酒をサービスすることは、お客様の食体験を豊かにするだけでなく、あなた自身の感性を磨く機会となります。日常の中の清潔な空間を保つことで、店全体の印象を左右し、お客様に安心と満足をもたらします。
この仕事を通じて、接客のプロフェッショナルとしてのスキルを磨きながら、食の世界での豊かなキャリアを築いていきませんか？私たちと一緒に、感動と満足を届ける旅を始めましょう。
求めている人材
接客経験者優遇（ソムリ資格保持者は1700円スタート）
容姿、姿勢に自身のある方
語学が得意な方
お酒の勉強もしたい方
勤務地
東京都港区西麻布西麻布3-1-15 RFビルB１F
江戸前鮓 すし通
勤務地:
東京都港区西麻布3-1-15 RFビルB１F
【交通手段】
アクセス:
日比谷線六本木駅
給与
給与:
昇給 年1回
賞与 年2回
家族手当
住宅手当（近隣に引っ越してきた場合）
勤務時間
固定時間制
勤務時間・曜日:
勤務時間 10:00～23:00
ランチ 10時半～15時
ディナー 17時～23時半（終電などの考慮あり）
月～土 週休2日制
試用期間
なし
待遇・福利厚生
【保険制度】
雇用保険
労災保険
健康保険
厚生年金
待遇・福利厚生:
社保険完備
交通費全額支給
賄いあり
その他
その他:
雇用形態: 正社員
給与・報酬: 400,000円 - 550,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 230時間
企業概要
社名
株式会社ふじなが
代表者
菊地英晃
本社所在地
1060031 東京都港区西麻布3-1-15 RFビルB１F
企業代表番号
0334042622
事業内容
教育支援サービス
応募について
この求人への応募および問題を報告する場合にはIndeedのシステムを利用します。
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