ラーメン店のセントラルキッチンスタッフ

仕事内容 札幌で「博多ラーメン」を広めたのは私たち！ 3店舗を市内に展開する人気ラーメン店「ばりきや」 今回は本店で仕込みをメインで担当してもらう、 ⭐セントラルキッチンスタッフ⭐を大募集！ 【どんな会社？】 元々は期間限定で出店されていたお店の味に惚れ込み、 食品製造会社のカネジン食品株式会社のバックアップを得て法人化！ 2002年に、本店である「菊水店」をオープンいたしました。 【独立も応援！】 当時、ばりきや立ち上げに携わっていた3名が、 現在の札幌市内に展開する「ばりきや」3店舗の店長です。 そのため、どの店舗の店長も店舗立ち上げや独立に関するノウハウを持っているため、 希望者にはレクチャーが可能！ 「将来は自分のお店を持ってみたい」 「知識ゼロだから、どこから始めていいのか分からない」 そんな方の夢や目標を全力で応援します！ 実際に独立志望での入社した方、最終的に独立した方もいらっしゃいます。 是非、ご応募・ご相談ください！！ 【業務内容】 ✅スープの仕込み 具材を大きな寸胴にに入れる 火にかけ灰汁を取りかき混ぜる スープを移し冷却する 仕込んだスープを多店へ配送する用意 ＊工程はシンプルですが、 一部重いものも運びます ✅トッピングの仕込み チャーシュー用の豚肉カット カットされた豚肉を煮込む トッピング用のもやしを茹でる もやし、高菜の調味 ✅キッチン補助 忙しい時間帯は洗い物や盛り付けなど、 キッチンの補助をお願いすることもあります ✨基本的にはキッチン内作業なので✨ ✨ 接客が苦手な方でも安心です ✨ 【1日の流れの例】 9:00 出勤 スープの食材を用意から１日が始まります 11:00～ 開店 ～13:00 スープの様子を見つつ、 忙しいタイミングはキッチンの補助 ～15：00 スープを濾すなど仕上げ業務 15:00～ まかない、休憩 16:00～ 各店への配送用意 食材カット トッピングの仕込み など 18:00 退勤 今日も1日お疲れ様でした！

求めている人材 ＜年齢不問＞ ⭐調理未経験でも大歓迎⭐ 【優遇】飲食店での社員としての業務経験 ✨飲食店には興味があるが接客は苦手・・・ そんな方にピッタリのお仕事です✨

職場環境 ⭐店長プロフィール⭐ ✅50代/男性/社歴22年 ✅肉の加工会社を経て、 ばりきやの立ち上げに参加 ✅現在は店舗オペレーション見直しに 心血を注ぐ ✅週末ははお風呂屋さんにてサウナの週末を過ごす

003-0809北海道札幌市白石区菊水9条1丁目4-7 有限会社ばりきや　博多ラーメンばりきや菊水本店 【交通手段】 交通・アクセス JR「苗穂駅」徒歩15分＊車通勤OK＊

月給25万円～35万円 給与詳細 基本給：月給 25万円 〜 35万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ✨固定残業代なし✨ ✨残業代別途支給✨

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 23日 9:00～18:00（実働8時間）

休日休暇 4週8休制 ＊シフト希望はお気軽にご相談ください ご家族との予定も合わせられる！とスタッフから嬉しい声をいただいています。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ✅賞与あり ✅昇給あり ✅制服貸与 ✅車通勤OK ✅交通費規定支給 ✅まかない1食無料(メニュー内の好きな商品から選べちゃいます！)

試用期間なし

• 業界未経験歓迎
• ランチタイム
• バイク通勤OK
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 経験不問
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 研修あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 第二新卒歓迎
• 食事補助あり
• 髪型・髪色自由