正社員
Bettei
茨城県つくば市桜
月給25万円~40万円
仕事内容 | 仕事内容 ⭐仕込みと仕入れ 食材の下ごしらえ:野菜のカット、肉や魚の下処理、調味料の計量など、料理に必要な食材を準備します。これにより、調理の効率が上がります。 スープやソースの仕込み:スープやソースを前もって作っておくことで、営業中の調理時間を短縮します。特に煮込み料理などは、前日に仕込んでおくことが多いです。 パンやデザートの準備:パンの生地を仕込んだり、デザートのベースを作ったりします。これも営業中の効率を高めるための重要な作業です。 在庫確認と発注:必要な食材が揃っているか確認し、不足しているものがあれば発注します。これにより、営業中に食材が足りなくなることを防ぎます。 ⭐調理や盛り付け 食材の準備:レシピに基づいて食材を選び、必要な量を計量します。野菜のカットや肉の下処理など、調理に必要な準備を行います。 調理:レシピに従って料理を作ります。焼く、煮る、炒める、蒸すなど、様々な調理方法を駆使して料理を完成させます。 盛り付け:料理を美しく盛り付けることで、見た目にも美味しい料理を提供します。プレゼンテーションはお客様の満足度に大きく影響します。 ⭐その他 キッチン以外でもホール等の仕事がある場合もございます。 ~~~スケジュール~~~ ✅日曜日〜木曜日 ■17:30オープン準備 ・仕入れ、仕込み ■18:00 オープン ・調理 ・盛り付け ・料理提供 ■24:00 フードラストオーダー ・片付け ・発注 ■24:30 ドリンクラストオーダー ■25:00 クローズ ✅金曜日・土曜日・祝前日 ■18:00 オープン ・調理 ・盛り付け ・料理提供 ■24:30 フードラストオーダー ・片付け ・発注 ■25:30 ドリンクラストオーダー ■26:00 クローズ |
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求めている人材 | 求めている人材 【必須条件】 応募者を全員面接する予定です。 ※応募後の連絡が取れる方のみご応募ください! ・飲食店経験者 ・調理経験 経験年数:1年~3年程度 【求めている人物像】 ✨報連相ができる方 ✨連絡に出られる方 ✨いつか自分のお店を持ちたいと少しでも考えている方 ✨常に笑顔で明るい方 ✨お客様と仲良くコミュニケーション取れる方 などなど1つでも当てはまればOK! ◆前職給与考慮 ◆昇給あり ◆賞与あり ◆髪色・髪型自由 ◆ひげOK ◆制服貸与 ◆まかないあり ◆独立支援あり |
職場環境 | 職場環境 スタッフ同士の仲の良さは抜群! むやみやたらに怒鳴ったり理不尽な上司がいるような職場では全くありません! 自分らしく働ける環境・自分の意見や気持ちを伝えられる環境です。 |
勤務地 | 茨城県つくば市桜2丁目51-5 DiningBar White Basil 【交通手段】 交通・アクセス つくば駅から3.4km |
給与 | 月給25万円~40万円 給与詳細 基本給:月給 25万円 〜 40万円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし 経験値によってスタート値は異なります。 昇給年2回 売上により賞与あり インセンティブあり 経験考慮+月売上ボーナス有 別途残業代や業績ボーナスもあり 【給与例】 給与例 ・月給35万円/入社3年目(基本給28万円+残業15時間+月の売り上げインセンティブ4万円) ・年収420万/入社2年目(月給30万+賞与) |
勤務時間 | 固定時間制 勤務時間詳細 総労働時間:1週あたり40時間 17:00~26:00(休憩1h) 月に8日はお休みが取得できる完全週休二日制のシフトです!年末年始は長期休みがあり、お盆もずらして休みが取れます。 また、お子様の運動会、行事、ご自身の大事な用事など事前に伝えてもらえれば、お休みはしっかり取得できます。 ✅原則定時退社です!業務が終わらず無理な残業を強いるなんてことも無いのでご安心ください★ |
休日・休暇 | 休日休暇 完全週休二日制 月8日休み/自分でシフトを調整できます |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆まかないつき 試作がてら作りたい料理を試食したり! お店のメニューにない料理もどんどん作れて食べれちゃうことが料理人の醍醐味☆ ◆服装・髪型・髪色自由 ◆ネイル・ピアス・髭ok ◆交通費規定支給 |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間:3ヵ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ |
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仕事の特徴 |
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選考の流れ | 選考プロセス 【ご応募・お問い合わせ】 ◆応募画面へ進んで簡単応募◆ ※勤務開始日のご相談も可能です。 ※採用担当から電話がいくので出られない場合は折り返しご連絡ください。 【応募後の流れ・選考プロセス】 1.応募 ↓ 2.担当者より面接日程の調整などのご連絡をさせて頂きます。 ↓ 3.面接実施 ↓ 4.内定合否のご連絡 ↓ 5.入社手続き等 ※在職中など今すぐの転職が難しい人も、ご相談ください。 |
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募集人数 | 2人 |
社名 | Bettei |
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代表者 | 金子巧弥 |
本社所在地 | 茨城県つくば市天久保1−8−6グリーン天久保1F |
お問い合わせ先 | 0298754844 |
事業内容 | レストラン・カフェ |
キッチンメインのスタッフ
Bettei