地酒専門居酒屋のキッチン補助
株式会社いちべえ
仕事内容 2023年5月に移転リニューアルオープン！地酒専門居酒屋 料理の盛付や切り分けなどの調理補助作業をはじめ、 仕入れの連絡や買い出しなども幅広く手掛け、 スムーズな調理をサポートしてください！ ＊イチから調理について学びたい方大歓迎です！ 【「荻窪いちべえ」について】 メディアや口コミサイトでも人気の日本酒専門店！ 荻窪駅で約40年愛されており、昨年5月に移転リニューアルしました。 目指しているのは、この先100年続くお店！ そこで、当店の未来を盛り上げてくれる方を募集します。 【こだわりのある地酒専門店】 全国から集めた約250～300種類の地酒と、 日本酒にマッチした和食メインの料理が自慢◎ レアな銘酒も揃えており、日本酒ファンから注目を集めています。 グラス・一合・二合とサイズを選べるから飲み比べもOK。 日本酒の飲み放題企画も好評いただいています。 日本酒好きな常連さんも多く、先輩も日本酒に詳しい人が多数！ 働きながら日本酒に詳しくなれますよ。
東京都杉並区天沼３－３－３ 澁澤荻窪ビルＢ１Ｆ 荻窪いちべえ
休日休暇 日曜定休 ＋他月2回不定期休あり ・夏季休暇 ・年末年始休暇 ・GW休暇 ・有給休暇 ・産休/育休あり
掲載開始日：2024/03/29（金）
- 求人情報
荻窪で愛されてきた人気店で腕を磨く！収入安定＆福利厚生充実◎
募集要項
仕事内容
2023年5月に移転リニューアルオープン！地酒専門居酒屋
料理の盛付や切り分けなどの調理補助作業をはじめ、
仕入れの連絡や買い出しなども幅広く手掛け、
スムーズな調理をサポートしてください！
＊イチから調理について学びたい方大歓迎です！
【「荻窪いちべえ」について】
メディアや口コミサイトでも人気の日本酒専門店！
荻窪駅で約40年愛されており、昨年5月に移転リニューアルしました。
目指しているのは、この先100年続くお店！
そこで、当店の未来を盛り上げてくれる方を募集します。
【こだわりのある地酒専門店】
全国から集めた約250～300種類の地酒と、
日本酒にマッチした和食メインの料理が自慢◎
レアな銘酒も揃えており、日本酒ファンから注目を集めています。
グラス・一合・二合とサイズを選べるから飲み比べもOK。
日本酒の飲み放題企画も好評いただいています。
日本酒好きな常連さんも多く、先輩も日本酒に詳しい人が多数！
働きながら日本酒に詳しくなれますよ。
求めている人材
◆学歴・経験不問
◆未経験でも、学ぶ意欲ややる気がある方ならOK！
◆「日本酒が好き」「詳しくないけれど学びたい」という方も歓迎します
◆将来独立を目指している方も、経営を学べるチャンス！
◆イチから調理について学びたい方
◆調理のプロとして成長できます
包丁さばきや盛り付けの技術をさらに磨けるのはもちろん、
肉・魚・野菜など高級食材の知識、
日本酒をはじめとした様々なお酒の知識も身につきます。
メニュー開発や仕入れにも携われるため、
調理のアイデアを磨き、目利きスキルも学べるチャンスがあります。
飲食店経営を学びたい方も全力でサポートします！
◆バラエティ豊かな料理
季節のお刺身や家庭料理、変わり種の珍味まで、
和食を中心にお客様の好みに合わせた多彩なメニューを展開！
勤務地
東京都杉並区天沼３－３－３ 澁澤荻窪ビルＢ１Ｆ
荻窪いちべえ
【交通手段】
交通・アクセス
荻窪駅徒歩3分の駅チカ♪通勤しやすさ◎ ◆JR荻窪駅から徒歩3分 ◆JR阿佐ヶ谷駅から徒歩18分 ＊複数駅利用可能でアクセス抜群! ＊自転車通勤可＊近隣にはカフェやコンビニもあるので、買い物にも便利! ＊交通費は全額支給いたします◎
給与
給与詳細
※基本給・固定残業代・一律手当の総額
基本給：月給 20万円 〜
固定残業代：あり（給与形態と同じ単位で支給）
1ヶ月あたり1万5000円 〜（固定残業時間：1ヶ月あたり10時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：あり（給与形態と同じ単位で支給）
1ヶ月あたり1万5000円
【給与】23万円～28万円
（固定残業手当 1万5千円～6万5千円、残業時間 10時間～45時間）
勤務時間
変形労働時間制
勤務時間詳細
総労働時間：1ヶ月あたり174時間
13：00～24：00
＜シフト例＞
13:00～22:00
14:00～23:00
15:00～24:00
※勤務時間は終電を考慮します
＜＜未経験から手に職つけたい方必見！＞＞
休日・休暇
休日休暇
日曜定休
＋他月2回不定期休あり
・夏季休暇
・年末年始休暇
・GW休暇
・有給休暇
・産休/育休あり
試用期間
あり
試用・研修期間：3ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ
待遇・福利厚生
【保険制度】
雇用保険
労災保険
健康保険
厚生年金
待遇・福利厚生
【福利厚生】
◆昇給あり
◆交通費全額支給
◆社割あり
◆資格取得支援
◆まかない・食事補助あり
◆制服貸与
職場環境
職場環境
【和やかな雰囲気のお店】
席数50～75席と比較的広い店内には、幅広い層のお客様がいらっしゃいます。
平日は30代後半～50代の方が多く、週末にはご家族連れ・20代のお客様も。
落ち着いた雰囲気の店内で、調理の経験が積めます！
喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）
企業概要
応募について
選考の流れ
[応募]→[面接日決定]※詳細は当方より連絡します→[面接]→[内定]
※気軽に何でもお聞きください｡お会いできる日を楽しみにしています｡
※在職中の方は､｢5月、6月｣以降など入社時期は希望に応じて調整可能です！
※当日は履歴書（写真貼付）をご持参ください。
この求人への応募および問題を報告する場合にはIndeedのシステムを利用します。
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