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正社員

和食料理店の料理長・料理長候補/95951

株式会社クオレガ(フーズラボ)

東京都港区

月給35万円~45万円

仕事概要

仕事内容

仕事内容: 【仕事内容】 ▼仕込み ▼食材管理 ▼調理全般 ▼盛り付け ▼キッチンスタッフのマネジメント etc. 大切な人をもてなすように、目の前の人を笑顔にする仕事がしたいなら、ぜひ当店へ。 「素材の味を生かした調理法」 「口に入らないものは盛り付けず食材の色や器で表現」 「最後の盛り付けはスタッフの感性におまかせ」など、 料理の奥深さを感じられる環境です。 〜〜多様性を認め合えるチーム〜〜 「自由闊達」な社風を大事に、日ごろから社歴や年齢、社員・アルバイトなどの立場を問わずに、誰でも意見を出しやすく、また、聞きやすい環境。お店に関わっているスタッフ全員で、その日その日の営業を盛り上げています。若手からベテランまで、幅広い年齢層のスタッフが活躍中です!

求めている人材

求める人材: ■調理の実務経験が3年以上ある方 ■リーダーなどチームをまとめるご経験のある方は大歓迎 <下記に当てはまる方は大歓迎> ◎お店づくり・ブランドづくりの核に携わりたい方 ◎細やかな部分までこだわって仕事をしたい方 ◎目の前のお客さまを笑顔にする料理がつくりたい方 ◎自ら考えて行動していくことが好きな方

勤務地

東京都港区 酢重ダイニング 六角 勤務地: 東京都港区赤坂9-7-4 東京ミッドタウン ガレリアガーデンテラス2F 【交通手段】 アクセス: 都営大江戸線「六本木駅」8番出口より直結 東京メトロ日比谷線「六本木駅」より地下通路にて直結 東京メトロ千代田線「乃木坂駅」3番出口より徒歩約3分 東京メトロ南北線「六本木一丁目駅」1番出口より徒歩約10分

給与

月給35万円~45万円 給与: ※給与はスキルや経験を考慮し、決定します

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: [1] 09:00〜17:00 [2] 11:00〜21:00 [3] 17:00〜23:00 *上記はあくまで一例です *シフト制(2週間毎の自己申告制)

休日・休暇

休暇・休日: ◆年間休日112日〜148日◆ [年間休日112日の場合] ・月公休9日 ・有給休暇 ・リフレッシュ休暇(年4日支給) ・産前産後休暇・育児休暇(男女ともに取得実績あり) ・慶弔休暇・特別休暇(社内規定あり) \\選べる働き方アリ!// ・週休3日制 ・ノー残業制 etc. 当社では「飲食業界はきつい」という固定概念を変えるため新たなワークプランを導入! ライフスタイルに合わせてさまざまな働き方が可能です! ※上記プランの場合は給与形態が異なるため、面接内でお問合せください

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 各種社会保険完備(雇用保険・健康保険・厚生年金・労災保険) 賞与年2回/入社2年目から査定対象(業績による) 交通費支給/社内規程あり 家族・扶養手当(入社後に出産した子一人につき:月1万円) 超過残業代別途支給 結婚祝い金 出産祝い金 ヘルプ手当(宿泊を伴うヘルプ時/1日当たり500円支給) 大入り手当(売り上げ達成時支給) 店舗異動に伴ったサポート制度あり(住居手配や移動交通費等) 寮完備(日額1,100円※入居年数により変更あり/初期費用0円/生活用品完備) └入社から3カ月は寮費無料 ◆社員割引あり◆ ベーカリー商品・グッズ10%、レストラン30%割引でご利用いただけます! ◆食事会制度あり◆ 当社の他のブランドへ、スタッフ数名で食事に行く制度です。 もちろん食事費用は会社が負担しますのでご安心を! ◆研修制度充実◆ スタッフ一人ひとりの「成長したい」という想いをサポートしています。 身につけたいスキルや体験したいことなどがあればぜひご参加を! <研修例> 包丁講習 蕎麦打ち講習 日本酒マネージャー養成講座 海外研修 etc.

試用期間

試用期間あり 試用期間:3か月 試用期間中の労働条件:同条件

その他

その他: 『この求人は飲食転職専門サイト「フーズラボ」に掲載中の案件です! フーズラボとは、、、 POINT 1 飲食業界の業態・職種を網羅した求人を扱っています! POINT 2 飲食店とすぐにやりとりができます! POINT 3 書面の履歴書なしで、indeedからも簡単に応募ができる!』 最新の試用期間、社会保険、平均所定労働時間、 固定残業代については、面接にてご確認ください! 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 350,000円 - 450,000円 月給 平均所定労働時間(1か月当たり): 160時間

仕事に関するPR

Image《料理長候補》月給35万円〜◆駅直結/モダンな和食ダイニングでご活躍を。Image
アピールポイント: □■『酢重ダイニング六角』について■□ 六本木駅直結の「東京ミッドタウン」2Fに店舗を構えています。ガラス張りの店内からはミッドタウンガーデンが一望でき、春には満開の桜、冬にはイルミネーションをお供に和食と銘酒をお楽しみいただいています。「素敵な時間だった」とお客さまに感じていただけるよう、心を込めた料理でもてなしましょう! ─自分ならこんな料理が食べたい ─お客様にこの料理を食べて笑顔になってもらいたい そんな想いを大切に、仲間たちとともに日々のお仕事に取り組みませんか?

応募について

募集人数

1人

企業情報

社名

株式会社クオレガ(フーズラボ)

代表者

佐藤 康成

本社所在地

1050004 東京都港区新橋1丁目10-6 新橋M-SQUARE 11階

企業代表番号

0362638707

事業内容

飲食

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。問題を報告する

原稿ID : 41ea665fa2423a5b

掲載開始日: 2025/07/29(火)

和食料理店の料理長・料理長候補/95951

株式会社クオレガ(フーズラボ)