レストランペニーレイン那須本店のキッチンスタッフ
株式会社ペニーレイン
仕事内容 【レストラン キッチンスタッフ】 ペニーレインのレストランでハンバーグやパスタ・リゾット、ソテーなどの調理をお願いします。最初は「サラダ場」「デシャップ」「パスタ場」「焼き場」というように一つひとつステップを踏んで成長が可能です！「サラダ場」で野菜のカットや仕込み、前菜全般を作るので基本を覚えていけますよ！デシャップでは盛付方法やお皿の種類など・・様々な知識を得られますよ。 ＜具体的には＞ 〇食材や野菜の仕込み業務 〇ハンバーグやパスタ、ステーキなどの調理 〇盛付・デコレーション 〇お客様への提供、ホールへ接続 〇お皿洗いや器具、キッチンの清掃 ＜やりがい＞ 色んなオーダーが入ってくるのでテキパキと調理の順番などを考えてチームで対応し、乗り切れた時の達成感。 ＊新しいメニューの考案、試作・試食も楽しい。 ＊新しいワインやお酒が入った時は、試飲も！ ＊未経験から調理師免許を取得した方もいます。 【キッチン＊Hさん】入社3年目 夢があって、その目的のためにペニーレインに入社。実は前職は工場だったり、空港の接客だったり・・調理とは全くの無縁な仕事でした。ただ、料理を作ることは好きだったので、本当に勢いで応募したんです。 料理一つ一つに手を込んでいて、デミグラスソースやヴァプールなど本当に美味しい料理ばかり！今はホールも担当しながら、接客も学んでいます。出来る領域が広がることと、お客様の評価がやりがいです。料理を作ることの先に、お客様の美味しいがあるともっと頑張れるんです。もっと多くのお客様に来店いただいて、食べてもらえるよう毎日頑張っています！ ＜ペニーレイン ジェラテリアガーデン那須店がOPEN＞ 2024年夏季に「ペニーレイン ジェラテリアガーデン那須店」が那須本店敷地内にOPEN。ハンバーガーとジェラートを提供予定です！こちらの店舗にもヘルプのため、行き来していただく可能性もございます。スイーツが好きな人、おしゃれなカフェで働きたい方におすすめです！
栃木県那須郡那須町656-2 ペニーレイン 那須本店
給与例 ●月収22万6285円～/入社2年目:女性 【内訳】 ＊月給20万円＋残業代/2万6285円(20h)＋交通費 ※試用期間中は残業なし
休日休暇 週休2日制 ＜年間休日105日＞ 上記に加えて計画有休5日あり。
掲載開始日：2024/02/26（月）
- 求人情報
人気店だからこそやりがいも大！ペニーレインのキッチン募集＊
募集要項
仕事内容
【レストラン キッチンスタッフ】
ペニーレインのレストランでハンバーグやパスタ・リゾット、ソテーなどの調理をお願いします。最初は「サラダ場」「デシャップ」「パスタ場」「焼き場」というように一つひとつステップを踏んで成長が可能です！「サラダ場」で野菜のカットや仕込み、前菜全般を作るので基本を覚えていけますよ！デシャップでは盛付方法やお皿の種類など・・様々な知識を得られますよ。
＜具体的には＞
〇食材や野菜の仕込み業務
〇ハンバーグやパスタ、ステーキなどの調理
〇盛付・デコレーション
〇お客様への提供、ホールへ接続
〇お皿洗いや器具、キッチンの清掃
＜やりがい＞
色んなオーダーが入ってくるのでテキパキと調理の順番などを考えてチームで対応し、乗り切れた時の達成感。
＊新しいメニューの考案、試作・試食も楽しい。
＊新しいワインやお酒が入った時は、試飲も！
＊未経験から調理師免許を取得した方もいます。
【キッチン＊Hさん】入社3年目
夢があって、その目的のためにペニーレインに入社。実は前職は工場だったり、空港の接客だったり・・調理とは全くの無縁な仕事でした。ただ、料理を作ることは好きだったので、本当に勢いで応募したんです。
料理一つ一つに手を込んでいて、デミグラスソースやヴァプールなど本当に美味しい料理ばかり！今はホールも担当しながら、接客も学んでいます。出来る領域が広がることと、お客様の評価がやりがいです。料理を作ることの先に、お客様の美味しいがあるともっと頑張れるんです。もっと多くのお客様に来店いただいて、食べてもらえるよう毎日頑張っています！
＜ペニーレイン ジェラテリアガーデン那須店がOPEN＞
2024年夏季に「ペニーレイン ジェラテリアガーデン那須店」が那須本店敷地内にOPEN。ハンバーガーとジェラートを提供予定です！こちらの店舗にもヘルプのため、行き来していただく可能性もございます。スイーツが好きな人、おしゃれなカフェで働きたい方におすすめです！
求めている人材
〇未経験者歓迎！
〇学歴不問
〇社会人経験1年以上の方/業種・業界・職種不問
＜こんな方歓迎＞
＊調理経験ある方
・和食・中華・フレンチ・イタリアンなどジャンルは不問
＊料理を作るのが好きな方
＊自分が作った料理で喜んでもらいたい方
＊チームワークを大切に働ける方
＊声掛けを大切にし、コミュニケーションが取れる方
＜身に付くスキル＞
＊業務の優先順位付け/段取り力
＊先回り・思いやり・コミュニケーション力
＊幅広い西洋料理を作れるので調理技術UP
＊ソムリエなど資格取得も支援
＊調理師免許などやる気がれば取得支援します
勤務地
栃木県那須郡那須町656-2
ペニーレイン 那須本店
【交通手段】
交通・アクセス
黒磯駅西口から車24分
給与
給与詳細
基本給：月給 20万円 〜
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
【給与例】
給与例
●月収22万6285円～/入社2年目:女性
【内訳】
＊月給20万円＋残業代/2万6285円(20h)＋交通費
※試用期間中は残業なし
勤務時間
変形労働時間制
勤務時間詳細
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり21日
08:00～22:00
＊実働8時間
＊休憩1時間
＊残業あり/月平均20～45時間
休日・休暇
休日休暇
週休2日制
＜年間休日105日＞
上記に加えて計画有休5日あり。
試用期間
あり
試用・研修期間：3ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ
待遇・福利厚生
【保険制度】
雇用保険
労災保険
健康保険
厚生年金
待遇・福利厚生
【福利厚生】
●昇給あり
●賞与あり
●通勤手当あり/上限月2万円まで支給
●車通勤OK
●従業員駐車場あり
職場環境
職場環境
英国風の店舗で調度品も本土から調達。落ち着いた店舗でゆったり、BGMを聞きながら料理を楽しんでいただける環境です。おかげ様で忙しく、毎日多くのお客様が来店。チームワークとコミュニケーションが業務の基本！声掛け・支え合いを大切にしています！頼ってくださいね！
喫煙所：喫煙所あり（屋外）
企業概要
応募について
選考の流れ
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