レストランペニーレイン那須本店のキッチンスタッフ

仕事内容 【レストラン キッチンスタッフ】 ペニーレインのレストランでハンバーグやパスタ・リゾット、ソテーなどの調理をお願いします。最初は「サラダ場」「デシャップ」「パスタ場」「焼き場」というように一つひとつステップを踏んで成長が可能です！「サラダ場」で野菜のカットや仕込み、前菜全般を作るので基本を覚えていけますよ！デシャップでは盛付方法やお皿の種類など・・様々な知識を得られますよ。 ＜具体的には＞ 〇食材や野菜の仕込み業務 〇ハンバーグやパスタ、ステーキなどの調理 〇盛付・デコレーション 〇お客様への提供、ホールへ接続 〇お皿洗いや器具、キッチンの清掃 ＜やりがい＞ 色んなオーダーが入ってくるのでテキパキと調理の順番などを考えてチームで対応し、乗り切れた時の達成感。 ＊新しいメニューの考案、試作・試食も楽しい。 ＊新しいワインやお酒が入った時は、試飲も！ ＊未経験から調理師免許を取得した方もいます。 【キッチン＊Hさん】入社3年目 夢があって、その目的のためにペニーレインに入社。実は前職は工場だったり、空港の接客だったり・・調理とは全くの無縁な仕事でした。ただ、料理を作ることは好きだったので、本当に勢いで応募したんです。 料理一つ一つに手を込んでいて、デミグラスソースやヴァプールなど本当に美味しい料理ばかり！今はホールも担当しながら、接客も学んでいます。出来る領域が広がることと、お客様の評価がやりがいです。料理を作ることの先に、お客様の美味しいがあるともっと頑張れるんです。もっと多くのお客様に来店いただいて、食べてもらえるよう毎日頑張っています！ ＜ペニーレイン ジェラテリアガーデン那須店がOPEN＞ 2024年夏季に「ペニーレイン ジェラテリアガーデン那須店」が那須本店敷地内にOPEN。ハンバーガーとジェラートを提供予定です！こちらの店舗にもヘルプのため、行き来していただく可能性もございます。スイーツが好きな人、おしゃれなカフェで働きたい方におすすめです！

求めている人材 〇未経験者歓迎！ 〇学歴不問 〇社会人経験1年以上の方/業種・業界・職種不問 ＜こんな方歓迎＞ ＊調理経験ある方 ・和食・中華・フレンチ・イタリアンなどジャンルは不問 ＊料理を作るのが好きな方 ＊自分が作った料理で喜んでもらいたい方 ＊チームワークを大切に働ける方 ＊声掛けを大切にし、コミュニケーションが取れる方 ＜身に付くスキル＞ ＊業務の優先順位付け/段取り力 ＊先回り・思いやり・コミュニケーション力 ＊幅広い西洋料理を作れるので調理技術UP ＊ソムリエなど資格取得も支援 ＊調理師免許などやる気がれば取得支援します

職場環境 英国風の店舗で調度品も本土から調達。落ち着いた店舗でゆったり、BGMを聞きながら料理を楽しんでいただける環境です。おかげ様で忙しく、毎日多くのお客様が来店。チームワークとコミュニケーションが業務の基本！声掛け・支え合いを大切にしています！頼ってくださいね！ 喫煙所：喫煙所あり（屋外）

栃木県那須郡那須町656-2 ペニーレイン　那須本店 【交通手段】 交通・アクセス 黒磯駅西口から車24分

月給20万円以上 給与詳細 基本給：月給 20万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 【給与例】 給与例 ●月収22万6285円～/入社2年目:女性 【内訳】 ＊月給20万円＋残業代/2万6285円(20h)＋交通費 ※試用期間中は残業なし

変形労働時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 08:00～22:00 ＊実働8時間 ＊休憩1時間 ＊残業あり/月平均20～45時間

休日休暇 週休2日制 ＜年間休日105日＞ 上記に加えて計画有休5日あり。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ●昇給あり ●賞与あり ●通勤手当あり/上限月2万円まで支給 ●車通勤OK ●従業員駐車場あり

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 業界未経験歓迎
• バイク通勤OK
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 経験不問
• 食費補助あり
• 研修あり
• ブランクOK
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 社割あり
• 第二新卒歓迎