9月オープン海鮮料理店のキッチンスタッフ

仕事内容 海鮮料理を専門に提供する当店にて、調理業務全般を担当いただきます。 ＜具体的には＞ ・食材の切り出し ・料理全般の仕込み ・料理の盛り付け ・メニュー開発 など 調理業務全般をお願いします。 まずは、スキルに合わせたお仕事からスタート！ 段階を踏んで、少しずつお仕事を覚えていきましょう◎ ＼一人ひとりのアイデアを大切にします／ ‾‾‾V‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾ 意見やアイデアを出しやすい環境なので、あなたの意見がメニューになることも！ 実際に、スタッフの発言から生まれた新メニューがあります♪ メニュー開発にも携わり、どんどんスキルアップを目指していきましょう。 ＼未経験・経験が浅い方も安心！優しい先輩がサポート／ ‾‾‾V‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾ 「調理師学校を出たけれど実務経験なし」 「料理は趣味程度」という方も大歓迎！ 先輩スタッフが、イチから丁寧にお仕事をお教えします◎ 歳の近いスタッフが多く、分からないことも聞きやすい環境ですよ♪ ■お店の特徴 当店は”美味しい魚と笑顔が集まる都会の魚市場"をコンセプトにした「海鮮料理の専門店」です。 2025年9月に開業予定、芝浦エリアの大規模複合施設にオープンする新店舗となります。 サーモン料理専門店を2023年4月にオープンした当社。 サーモンだけではなくもっと幅広く水産物を扱い、 「全国各地の美味しい魚を食べて、たくさんの人に笑顔になってほしい」との思いで立ち上げた、新業態の新店舗となります！ 全国フランチャイズ展開を計画しており、すでに2号店も始動中です。 立ち上げメンバーとしてコンセプトづくりから携われる絶好のチャンスです！ ＜海鮮をふんだんに使ったメニューが自慢！独立支援の後押しも＞ 様々なネタの中から自分好みにカスタマイズできる海鮮丼、魚介をふんだんに使ったシーフードカレーや濃厚牡蠣ラーメン、自慢の鮮魚を使った刺身、カルパッチョやアクアパッツァなど、 和洋多彩なメニューを揃えております。 お酒は日本酒・焼酎・ワインなど、料理に合わせてご用意。 たくさんの種類の魚を扱う当店。刺身や寿司、揚物や煮物など、あらゆる調理法も身につけられるので、海鮮料理のスペシャリストを目指せます。 魚介類についての知識や調理技術はもちろん、産地の人たちとコネクションができたりと、スタッフへの独立支援の後押しも計画しております。

求めている人材 ∵‥■∴‥∵‥■∴‥∴‥■∵‥ ＼新卒・第2新卒・未経験者・フリーターも歓迎／ 若手ばかりのフレッシュなチーム☆ 一緒にスキルアップしていきましょう！ 2025年9月に新規出店あり◎ 新店のコアメンバーになれるチャンスも♪ ∵‥■∴‥∵‥■∴‥∴‥■∵‥ ・飲食未経験スタート大歓迎！ ・社会人デビューOK！ ・飲食店のバイト経験程度でOK！ ・第二新卒大歓迎！ ・調理師学校卒業の新卒もOK！ ・料理が好きな方大歓迎！ ・これから正社員になりたいフリーターさん ・調理経験者は優遇！ ＼こんな方にも…！／ ‾‾‾V‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾ ・笑顔が素敵なフレッシュパーソン ・魚のなかでサーモンが一番好き！ ・歳の近い人と楽しく働きたい ・料理好きから料理のプロになりたい ・オシャレなお店で働きたい ・人との繋がりを大切にしたい

職場環境 既存の価値観にとらわれず、アイデアをカタチにできる自由度が高いのも大きな特徴。 料理経験問わずアイデアを発揮していただける機会があり「オリジナルメニュー開発」「新商品企画」「マネジメントへのチャレンジ」など、 やる気次第で、大いに成長できる機会があります。 喫煙所：喫煙所あり（屋外）

東京都千代田区内幸町1-7-1日比谷OKUROJI salmon atelier Hus(株式会社ジェイ・ワークス) 【交通手段】 交通・アクセス 「新橋駅」「有楽町駅」「銀座駅」「日比谷駅」「内幸町駅」の各駅より徒歩5分

月給28万円～40万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 21万4000円 〜 33万4000円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり6万6000円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ◆昇給あり ◆交通費支給 【給与例】 給与例 ◆入社2年目／一般社員 年収400万円（月給30万円＋賞与） ◆入社3年目／マネージャー 年収520万円（月給40万円＋賞与） ◎年収500万円以上も可能です！ ◎未経験スタートOK！稼げる仕事です！ ◎未経験で月収30万円以上可能です！

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり18日 〜 20日 10：30～23：00（シフト制） ※実働8h・休憩あり 【シフト例】 10：30〜19：30 14：00〜23：00 ◎終電を考慮します！ ◎休憩時間は1〜2時間（選択可能） ◆事前に相談いただければ、 希望の休みも取得できます！ シフトはできるだけ 希望に沿いたいと考えています。 ◆フレックスタイム制の 働き方も選択可能！ 月の決まった労働時間数を 満たせばOKです！

休日休暇 ◆完全週休2日制（月8〜10日） ◆年末年始休暇（3日） ◆有給休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆交通費支給（月2万円まで） ◆制服貸与 ◆昇給あり ◆賞与あり ◆休日出勤手当 ◆まかない・食事補助あり ◆生産者訪問あり ◆独立支援あり

試用期間あり 試用・研修期間：1〜3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 業界未経験歓迎
• 学歴不問
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 午前
• 経験者歓迎
• 夕方
• 賞与あり
• ブランクOK
• 完全週休2日制
• オープニングスタッフ
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 長期歓迎
• 面接1回
• 駅近5分以内
• 社割あり
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし
• 食事補助あり