大分湯布院にある温泉宿の調理スタッフ

仕事内容 ＜ 調理未経験・第二新卒も大歓迎！ ＞ ＜ 月給23.3万円〜◎昇給・賞与あり ＞ ＜ 寮・社宅完備＞ ＜ 会席料理の技術をイチから学べる ＞ ＜ 少数精鋭の現場でスキルUP可能 ＞ 【 配属先についてご紹介 】 「御宿 田 離宮」は、 由布岳を望む静かな温泉地 湯布院に佇む全室離れの高級旅館です。 おもてなしだけでなく 「食」にも強いこだわりを持ち、 地元の旬の食材を活かした会席料理を提供。 今回は、料理の道を志す “これからの人材”を育成するため、 未経験者向けに門戸を開いています。 「一から調理を学びたい」 「和食の技術を身につけたい」 ――そんなあなたの挑戦を歓迎します。 【 ご担当いただく業務内容 】 ■朝食・夕食の調理補助 ┗ 仕込み・盛り付けなど ■洗い場・厨房清掃・片付けなど キッチンサポート ■食材の準備・在庫管理の手伝い ★先輩料理人の指導のもと、 会席料理の基礎から習得可能！ 将来的には献立作成や 地元業者との仕入れ交渉など、 専門的な業務にもチャレンジ可能です。 ―＊ ゼロから料理のプロを目指せる ＊― 入職後はベテランの料理人が 基礎から丁寧に指導します。 包丁の持ち方から出汁の取り方まで、 まずは基本を学び、少しずつステップUP。 調理場の空気に慣れることから 始められるので、未経験の方も安心です。 ―＊ 住まい＆費用のサポートも充実 ＊― 寮・社宅を完備し、生活基盤からサポート。 遠方からチャレンジしたい方も安心です。 「料理人としての一歩を踏み出したい」 という想いを、湯布院の地で カタチにしてみませんか？

求めている人材 ＜ 料理の道を志す方を歓迎！ ＞ ＜ 人に喜ばれる仕事がしたい方にぜひ ＞ ＜ 第二新卒の方も大歓迎です！ ＞ ★人柄・やる気重視！調理未経験もOK ・料理に興味があり、真剣に取り組める ・チームワークを大切にし、 協調性を持って働ける ・丁寧な仕事を心がけられる そんな方であれば大歓迎です！ □■ 歓迎する経験・スキル ■□ ・調理専門学校や料理系の学科で、 調理の知識を学んでいた方 ・飲食店でのアルバイト経験がある方 ・温泉地や地方で働くことに興味のある方 ＜ 未経験者を育てる土壌が整っています ＞ 『御宿 田 離宮』の厨房は、 若手スタッフも多く在籍しており、 1人ひとりが裁量を持って働ける 温かい雰囲気に包まれています。 「できることから少しずつ挑戦すること」 「まずは現場の空気に慣れること」 をなにより大切にしており、 料理人としての第一歩を、 安心して踏み出せる環境です。 □■ 採用担当からのメッセージ ■□ 私たちが選考で重視しているのは 「手に職をつけたい」 「料理で誰かを笑顔にしたい」という想い。 “教えてくれる人”と “じっくり育てる文化”がある環境ですので、 未経験で不安がある方も問題ありません◎ 当旅館のお仕事にご興味がございましたら、 まずはオンラインか現地にて面談を させて頂きたいと思います。 当旅館の想いや、ご応募者様のお考えを等を 是非とも共有させて頂きたいと思います。

879-5102大分県由布市湯布院町川上2417−1 御宿「田 離宮」 【交通手段】 交通・アクセス 由布院駅から徒歩15分

月給23万3400円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 20万4000円 〜 固定残業代：あり 1ヶ月あたり2万9400円（固定残業時間：1ヶ月あたり20時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 7:00～23:00（実働8時間・休憩1時間） ※シフト制 ※早番・遅番・通し勤務あり ※状況により前後する可能性あり

休日休暇 ・月8日休み（シフト制） ・有給休暇（法定通り） ・慶弔休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・昇給：年1回 ・賞与：あり（業績による） ・交通費支給（規定） ・資格取得支援制度 ・職能手当 ・住宅手当 ・寮・社宅完備 ┗ 単身／世帯向けあり ・まかない（食事）あり ・資格取得支援制度 ・定期健康診断 ・インフルエンザ予防接種費用補助 ・定年後再雇用制度

試用期間なし

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• 資格取得支援あり
• フリーター歓迎
• バイク通勤OK
• 早朝
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 月平均残業時間20時間以内
• 転勤なし
• 住宅手当あり
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 午前
• 女性管理職登用あり
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 夕方
• 賞与あり
• 完全週休2日制
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 長期歓迎
• 深夜
• 長期休暇あり
• 原則定時退社
• 寮・社宅あり
• 食事補助あり