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調理スタッフ

調理スタッフ

  • 正社員
  • 募集人数:2人

株式会社Hife

仕事の内容

仕事内容 地元金沢の市場で仕入れた新鮮な魚介を用いたスペイン料理をお客様に堪能のいただく調理をになっていただきます。 ■スペイン料理の調理、盛付け ■調理器具や食器などの洗いもの ■料理の配膳、片付け などをお任せします。  北陸のモダンスパニッシュ『レスピラシオン』が展開するガストロバルコース料理やアラカルトでカジュアルに楽しめる。 お料理はスペインビールやナチュラルワインと共に。  <当店について> 石川県金沢市にあるスペイン料理店の「レスピラシオン」が手掛けるスペインバルが当店の「Comer(コメール)」。 店内はとても落ち着いた雰囲気で、バルという形式のため気軽に訪れることができるお店となっています。  コース料理から前菜をゆっくり楽しんでいただくことをオススメしており、 デートや誕生日、記念日といったイベントごとでご利用いただく方もいらっしゃいます。 また、おひとり様からご利用できるようにカウンター席もご用意!  バルセロナのミシュラン星付き店での修行経験のある方々とお仕事が一緒にできますので、料理を学びたい方にもピッタリ!  【Comer(コメール)のホームページ】 https://comer.gorp.jp/  <会社情報について> *食を中心として営業している株式会社Hife *当社は5店舗を運営しています。  【当社の魅力】 *合同会社で運営しているアパレルも展開しており、多方面の飲食店の集客も実現! *国内外問わず、株式会社Hifeの運営店舗に行くために旅行を組みましたとお客様から言っていただけるぐらい魅力のある飲食店  【運営店舗】 ◆スペイン料理店 *respiracion (レスピラシオン) *Comer(コメール) ◆チーズケーキ店 *Piso by respiracion(ピソ) ◆焼肉店 *やいとい亭 ◆セレクトショップ(合同会社として経営) *Pan Kanazawa (パン)

勤務地

石川県金沢市木倉町5-3 Comer(コメール)

休日・休暇

休日休暇 シフト制 *月6日休み *有給休暇あり *年末年始(年によっては約1週間) *夏季休暇(年によって4日)

応募が集まり次第終了

掲載開始日:2024/03/27(水)

<20代スタッフ活躍中>石川県トップクラスのスペイン料理店!

  • 飲食ホール/フロアスタッフ
  • 創作料理シェフ/料理人
  • その他シェフ/料理人
  • 調理師
  • 下処理
  • 仕込み
  • 盛り付け
  • 衛生管理
  • 調理

募集要項

仕事内容

仕事内容
地元金沢の市場で仕入れた新鮮な魚介を用いたスペイン料理をお客様に堪能のいただく調理をになっていただきます。
■スペイン料理の調理、盛付け
■調理器具や食器などの洗いもの
■料理の配膳、片付け
などをお任せします。

北陸のモダンスパニッシュ『レスピラシオン』が展開するガストロバルコース料理やアラカルトでカジュアルに楽しめる。
お料理はスペインビールやナチュラルワインと共に。

<当店について>
石川県金沢市にあるスペイン料理店の「レスピラシオン」が手掛けるスペインバルが当店の「Comer(コメール)」。
店内はとても落ち着いた雰囲気で、バルという形式のため気軽に訪れることができるお店となっています。

コース料理から前菜をゆっくり楽しんでいただくことをオススメしており、
デートや誕生日、記念日といったイベントごとでご利用いただく方もいらっしゃいます。
また、おひとり様からご利用できるようにカウンター席もご用意!

バルセロナのミシュラン星付き店での修行経験のある方々とお仕事が一緒にできますので、料理を学びたい方にもピッタリ!

【Comer(コメール)のホームページ】
https://comer.gorp.jp/

<会社情報について>
*食を中心として営業している株式会社Hife
*当社は5店舗を運営しています。

【当社の魅力】
*合同会社で運営しているアパレルも展開しており、多方面の飲食店の集客も実現!
*国内外問わず、株式会社Hifeの運営店舗に行くために旅行を組みましたとお客様から言っていただけるぐらい魅力のある飲食店

【運営店舗】
◆スペイン料理店
*respiracion (レスピラシオン)
*Comer(コメール)
◆チーズケーキ店
*Piso by respiracion(ピソ)
◆焼肉店
*やいとい亭
◆セレクトショップ(合同会社として経営)
*Pan Kanazawa (パン)

求めている人材

求めている人材
■学歴不問
■未経験者歓迎
■経験者もOK
■調理師免許があれば尚可
■料理経験者(スペイン料理人)は優遇
■勤務時間が14:00~深夜0:00までのためそれを了承してくださる方

<こんな方にオススメ!>
■料理人として成長したい方
■環境の変化を楽しみたい方
■将来のビジョンがしっかりしている方

年齢の条件と理由:あり(例外事由1号・60歳未満(定年のため))

勤務地

石川県金沢市木倉町5-3
Comer(コメール)
【交通手段】
交通・アクセス
JR北陸本線 金沢駅 バス10分/北陸鉄道バス 香林坊停留所 徒歩4分

給与

月給:23万円 ~ 35万円
給与詳細
※基本給・固定残業代の総額

基本給:月給 19万2400円 〜 31万2400円

固定残業代:あり(給与形態と同じ単位で支給)
1ヶ月あたり3万7600円(固定残業時間:1ヶ月あたり30時間)
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし
全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

◆昇給あり(年1回)
◆交通費支給(月額支給上限10,000円)

勤務時間

変形労働時間制
勤務時間詳細
総労働時間:1週あたり40時間8分

14:00~深夜0:00
*1日実働8時間
*休憩2時間

休日・休暇

休日休暇
シフト制
*月6日休み
*有給休暇あり
*年末年始(年によっては約1週間)
*夏季休暇(年によって4日)

試用期間

あり
試用・研修期間:3か月
試用・研修期間の条件:本採用と同じ

待遇・福利厚生

【保険制度】
雇用保険
労災保険
健康保険
厚生年金
待遇・福利厚生
【福利厚生】
◆車通勤OK
◆海外研修&旅行(スペイン)
◆運営店も利用時は社割あり

職場環境

職場環境
社長以外は全員20代のスタッフ!
フォロー体制もしっかりとしているので、経験問わず安心できる職場です!

喫煙所:喫煙所あり(屋外)
店内全面禁煙(店外・屋外に喫煙スペースあり)

企業概要

社名

株式会社Hife(ホームページ

代表者

北川悠介

本社所在地

石川県金沢市博労町67

企業代表番号

0762258681

事業内容

レストラン・カフェ

応募について

選考の流れ

選考プロセス
【ご応募・お問い合わせ】
◆応募画面へ進んで簡単応募◆
氏名、メールアドレス、電話番号等を入力して完了!
※勤務開始日のご相談も可能。
※お電話で応募や求人についてのお問い合わせもOK!

【応募後の流れ・選考プロセス】
1.応募

2.担当者より面接日程の調整などのご連絡

3.面接実施

4.内定合否のご連絡

5.入社手続き等
※在職中など今すぐの転職が難しい人も、ご相談ください。
■採用担当:由雄(ヨシオ)

【面接地】
Comer(コメール)
〒920-0988 石川県金沢市木倉町5-3

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