【食品品質衛生管理】柿の葉すし専門店/賞与年2回/残業月5時間以下 品質管理(食品/飲料/たばこ)

企業名 株式会社柿の葉すし本舗たなか 求人名 【食品品質衛生管理】柿の葉すし専門店/賞与年2回/残業月5時間以下 仕事の内容 ■食品、工場及び各店舗の衛生管理業務■従業員への衛生教育■製品検査やお申し出対応■一括表示ラベル作成■外部監査対応■品質管理書類作成など、品質衛生管理担当者として幅広い業務を担当していただきます。 【詳細】■食品、工場及び各店舗の衛生管理：製造現場や店舗の衛生状態を確認し、改善点の指摘や対策立案を行います ■衛生教育：食品を扱う上での衛生知識や正しい手順を従業員に教育 ■製品検査：商品の品質基準を満たしているか検査を実施 ■外部監査対応：保健所や外部機関の監査に対応します ■品質管理書類作成：各種記録や報告書の作成・管理を行います 募集職種 【食品品質衛生管理】柿の葉すし専門店/賞与年2回/残業月5時間以下

必要な経験・能力等 ★未経験歓迎！意欲・お人柄重視の採用です★ 【歓迎資格】■品質管理、衛生管理の経験(特に食品系のご経験は優遇) ■衛生管理者(第1種)の資格をお持ちの方 【求める人物像】 ■食の安全に対する高い意識をお持ちの方 ■細部まで気を配れる方 【当社について】奈良の伝統食「柿の葉すし」を通じて地域文化を守るやりがいのある仕事です。関西・中部・関東に31店舗展開する安定企業で、アットホームな職場環境を提供 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力： 資格：食品衛生管理者

配属先情報 1名(58歳、女性)が所属しております。

奈良県五條市住川町１４９０番地 株式会社柿の葉すし本舗たなか 予定勤務地 奈良県五條市 勤務地 勤務地① 事業所名：本社工場 所在地：奈良県 五條市 住川町１４９０番地 最寄駅：JR 和歌山線 北宇智駅 徒歩15分 喫煙環境：敷地内禁煙（屋外喫煙可能場所あり） 備考：変更の範囲：当社拠点全般 転勤：無

月給23万4000円以上 想定年収 350万円～ 雇用形態 正社員 期間の定め：無 賃金形態 形態：月給制 備考：月給￥234,000～ 基本給￥234,000～を含む/月 ■賞与実績:有(※昨年実績2.9ヶ月) 諸手当：通勤手当（会社規定に基づき支給）、残業手当（残業時間に応じて別途支給） 試用期間 有 期間：3ヶ月 備考：変更無

固定時間制 就業時間 07:00～16:00（所定労働時間08時間） 休憩：60分 残業：有 備考：

休日 休日：110日 （内訳） 完全週休二日制 その他（シフト制） 有給休暇：有（10日～）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 制度、設備 自転車通勤可 （全従業員利用可） 研修支援制度 （一部従業員利用可） 継続雇用制度(再雇用) （全従業員利用可） 社員食堂・食事補助 （全従業員利用可） 従業員専用駐車場あり （全従業員利用可） その他制度 退職金：有 社会保険：健康保険 厚生年金保険 雇用保険 労災保険 寮・社宅：無 その他制度：定年制度：65歳/再雇用制度：65歳まで

試用期間あり 試用期間3ヶ月。

採用企業情報・求人取扱いエージェント ■求人取扱いエージェント リクルートエージェント https://www.r-agent.com/ ■採用企業情報 事業内容：柿の葉すし・五条楽・その他寿司の製造、卸、販売 設立：1973年05月 代表者：代表取締役 田中 妙子 従業員数：260人 資本金：48百万円 株式公開：非公開 本社所在地：〒637-0014 奈良県五條市 住川町１４９０番地 その他備考・企業からのフリーコメント：【企業からのメッセージ】 私たち柿の葉すし本舗たなかは、奈良県五條市に本社を構え、奈良の伝統的な郷土食である「柿の葉すし」を製造・販売している老舗企業です。創業以来、伝統の味を守りながらも、時代のニーズに合わせた商品開発や店舗展開を行い、現在では関西・中部・関東エリアに31店舗を展開しています。また、駅・空港・サービスエリア・地方百貨店催事など様々な場所で営業活動を行い、全国のお客様に奈良の食文化をお届けしています。 今回募集する品質衛生管理担当者は、私たちの商品の安全性と品質を守る重要なポジションです。食品工場や各店舗の衛生管理、従業員への衛生教育、製品検査、お客様からのお申し出対応など、多岐にわたる業務を担当していただきます。 品質管理や衛生管理の経験をお持ちの方、衛生管理者(第1種)の資格をお持ちの方は特に歓迎いたします。ただ、何より大切なのは食の安全に対する高い意識と、細部まで気を配れる丁寧さです。 決算情報：決算期 売上高 非公開 経常利益 非公開 ※決済単位：単体

• 業界未経験歓迎
• 資格取得支援あり
• 月平均残業時間20時間以内
• 転勤なし
• 退職金あり
• 完全週休2日制