ホテル・旅館の料理長・料理長候補/81899

仕事内容: 【忘れられない食事体験を一緒に演出しませんか】高級宿指定！料理人募集中 【仕事内容】 京風会席料理の調理をお任せします。 四季折々の食材や器を楽しみながらできる仕事です。 また、宴会やご宿泊でお越しいただいたお客様に、仲居と協力し効率的に、且つお客様の思い出に残る食事体験をご提供していただきます。 旅館業や飲食業はなかなか休みがないとよく言われますが、お客様に喜んでもらうには自分の時間をしっかりと作り、心身ともにお休みいただくことが大切だと思っております。 京風会席料理の調理をするお仕事です。仕込みや盛り付けなどは、スタッフ間で連携しながらチームで料理を作り上げてきます。 また宴会やご宿泊でお越しいただいたお客様に、仲居と協力し効率的に、且つお客様の思い出に残る食事体験をご提供するお仕事です。

求める人材: 和食経験者・調理師免許保持者

岐阜県土岐市 山神温泉湯乃元館 勤務地: 岐阜県 土岐市 下石町１９５３－１ 【交通手段】 アクセス: JR土岐市駅下車、東濃鉄道バス20分山神温泉口下車3分

月給30万円～40万円 給与: 基本給、役職手当能力給、交通費、食費、家賃手当 みなし残業30時間込(超過分別途支払い)

シフト制 勤務時間・曜日: シフト制 ※お客様の予約状況によりシフト制(7:00-22:00の実働8時間) 例）7：00-16：00（休憩有、実働8時間） 例）14：00-22：00（休憩有、実働8時間） ※週末出勤がメインとなります ※シフト制の為勤務日は応相談が可能です。 ※勤続年数0.5年から有給制度もあります。

休暇・休日: 変動制 月8-10日の休暇 年間休日120日以上

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ◇ 労災保険 ◇ 交通費支給 ◇ 厚生年金 ◇ 雇用保険 ◇ 健康保険 ◇ 資格手当あり ◇ 住宅手当あり ※感染症対策として以下の取り組みを行っています ◇ 消毒液設置 ◇ 定期的な洗浄・消毒 ◇ 定期的な換気

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 『この求人はホテル業界転職専門サイト「ホテルズラボ」に掲載中の案件です！ ホテルズラボとは、、、 POINT 1 ホテル業界の業態・職種を網羅した求人を扱っています！ POINT 2 ホテル、旅館とすぐにやりとりができます！ POINT 3 書面の履歴書なしで、indeedからも簡単に応募ができる！』 最新の試用期間、社会保険、平均所定労働時間、 固定残業代については、面接にてご確認ください！ 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 300,000円 - 400,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間