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正社員

フレンチのソムリエ/73643

株式会社クオレガ(フーズラボ)

東京都港区

月給35万円~40万円

仕事概要

仕事内容

仕事内容: 【ソムリエ募集】日祝定休/西麻布の上質なフランス料理店/ワイナリー見学有 【仕事内容】 ソムリエとして、ワインの選定・提供、接客、在庫管理などを担っていただきます。 現場はお客様との距離が近いため、お一人おひとりに寄り添ったサービスを提供できます。 ミシュランの星獲得を目指す当店で、より高品質なおもてなしを磨けるチャンスです! さらに、富山、山梨、長野へのワイナリー見学も行っており、今までの経験を活かしながらもより成長できる環境です! 主に40代を中心とした社員が在籍しています。 当店のシェフである小澤は、正統派フランス料理店「メゾン ポール・ボキューズ」で修業を積んだ後渡仏。 フランスのミシュラン星付きレストラン数店で経験を積みました。 その後、「リベルテ・ア・ターブル・ド・タケダ」や「Äta(代官山)」の料理長として活躍してきました。 また、私たちはスタッフ同士が意見やアイデアを共有しやすい環境作りを心がけています。 そのため、ご入社後もあなたの個性を活かして働ける職場です!

求めている人材

求める人材: ソムリエの資格をお持ちの方歓迎(無くてもOK)

勤務地

東京都港区 J'apprends 勤務地: 東京都 港区 西麻布1-4-23アルゴ西麻布1F 【交通手段】 アクセス: 乃木坂駅(東京メトロ千代田線)から徒歩8分

給与

月給35万円~40万円 給与: ※スキルや経験を考慮します ※みなし残業については、面接にて要相談

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: 10:00~22:00

休日・休暇

休暇・休日: 月6~8日 日曜日・祝日定休 ■年末年始休暇(5~7日) ■夏季休暇 ※有給消化を含む

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ■昇給あり ■インセンティブ制度 ■社会保険完備(健康保険・厚生年金・労災・雇用保険) ■交通費支給(上限10,000円) ■家族・子供手当 ■スキル手当 ■勤続手当あり(3年以上勤務で年1回支給) ■引越手当3万円支給(徒歩・自転車圏内に限り) ■社員旅行あり ■独立支援制度あり ■まかない・食事補助あり ■海外研修実績あり ■生産者への訪問研修あり

試用期間

試用期間あり 試用期間:3か月 試用期間中の労働条件:同条件

その他

その他: 『この求人は飲食転職専門サイト「フーズラボ」に掲載中の案件です! フーズラボとは、、、 POINT 1 飲食業界の業態・職種を網羅した求人を扱っています! POINT 2 飲食店とすぐにやりとりができます! POINT 3 書面の履歴書なしで、indeedからも簡単に応募ができる!』 最新の試用期間、社会保険、平均所定労働時間、 固定残業代については、面接にてご確認ください! 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 350,000円 - 400,000円 月給 平均所定労働時間(1か月当たり): 160時間

仕事に関するPR

Image飲食専門転職サイト「フーズラボ」掲載中案件です!応募後ショートメッセージをお送りしますので、そちらから本選考に進んでください!Image
アピールポイント: 『J'apprends(ジャプォン)』は、乃木坂駅から徒歩8分の場所に佇むフランス料理店です。 富裕層や著名人たちが集まる洗練された西麻布エリアで、高揚感漂うカウンター席を含んだ11席をご用意。 料理は全10品のコースのみ提供しており、富山や高知などの新鮮な食材は、オーナーが自ら生産者様から直接仕入れ厳選素材を使用しています。 また、当店のデザインコンセプトは、「本質との出会い×ONE IDEA」。 土や木、石が持つ自然の美しさと高品質な料理を掛け合わせています。 壁には、やわらかさと強さを感じる土をそのまま使用し、直感的に自然とのつながりに触れられる空間を演出しています。

応募について

募集人数

1人

企業情報

社名

株式会社クオレガ(フーズラボ)

代表者

佐藤 康成

本社所在地

1050004 東京都港区新橋1丁目10-6 新橋M-SQUARE 11階

企業代表番号

0362638707

事業内容

飲食

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。問題を報告する

原稿ID : 372ba64d6d6d5767

掲載開始日: 2024/08/22(木)

フレンチのソムリエ/73643

株式会社クオレガ(フーズラボ)