ビーフンと焼小籠包専門店の調理師

仕事内容 ■18:00閉店→19:00終業 ■店長も休日＆定時終わりが大好き！ ⇒みんな当り前に有給消化100％！ ⇒残業しない主義です - 「飲食の仕事は続けたい！でもこれからは、 プライベートを犠牲にしたくない」 「追いかけていた夢を諦めて、 飲食業を本業に頑張ってみたい」 そんな方はぜひご応募ください◎ 当店は飲食では珍しく閉店が18:00。 その後片づけなどを終わらせても、 19:00の定時退社がスタンダード。 店長自身「休みたい！」タイプなので、 スタッフ全員、気兼ねなしで 有給をバンバンとっています。 月2回の有給取得も "あるある” 。 土日休みや長期休暇ももちろんOKです！ この働き方のおかげで定着率は抜群。 10年以上続いているスタッフも多く、 一番長い方で25年以上！ 歳を重ねたスタッフも増えているため、 今回は体制強化に向けて、 飲食業経験者を正社員募集します！ 自分の時間、大切な人との時間を たのしむ余裕のある環境で、 飲食の仕事を続けてみませんか？ ＊…＊…＊…＊…＊…＊…＊…＊…＊ 【具体的な業務内容は…】 ■焼ビーフン、焼小籠包の調理 ■焼小籠包、その他料理の仕込み ■清掃や片付け など 入社後は野菜のカットや食材の下茹で、 めんや調理に使うタレの計量などの 仕込み作業からスタート。 単調な作業になりますが、 当店が使っている食材や調理方法も ここで教えていきます。 ある程度慣れてくれば、 当店自慢の焼小籠包と 焼ビーフンの調理をお任せ。 初めは中華鍋の重さに戸惑うことも あると思いますので、無理をせずに ゆっくり慣れていってください。 また、店舗ではオリジナルの紙容器を使用。 洗い物も調理器具のみと少ないです。 ゆくゆくは、シフト管理や売上管理など 事務的な管理業務にも携われます。 ――――――――――――――――― ビーフンを日本に広めたケンミン食品 安定企業で「食」の楽しさを仕掛ける！ ――――――――――――――――― 今年で創立75年になる当社。 ビーフン製造にはじまり、 今ではオリジナルビーフン料理や 中華料理・点心などを楽しめる 飲食事業まで展開しています。 賞与は年間4.8ヶ月分を支給！ しかも、 勤務先の「神戸 南京町 YUNYUN」は 連日行列が絶えない人気店！ 日単位の売り上げ目標を ほぼ毎日達成しているので、 大入り手当で収入がさらに上がり、 スタッフに大好評です◎ 大阪・関西万博にも出展しており 安心・安定企業です！ 収入も私生活も充実させて、 飲食業をもっと楽しんでみませんか？

求めている人材 ＼ 飲食業経験者の募集です！／ ●学歴不問 ●ブランクOK ※経験ジャンルは不問。 ※経験に応じて優遇あり 「今まで夢を追いかけていたけど、 これからは飲食業を本気で頑張りたい」 など、 ＜このような方はぜひ＞ ◎同業他社から働きやすさを求めて転職したい方 ◎調理経験を生かして働きたい方 ◎調理が好きな方 ◎朝方の生活スタイルが自分に合う ◎ワークライフバランスを大切にしたい方 ◎飲食の道でやっていく覚悟ができた方 ＼ 下記あれば歓迎＆優遇 ／ ――――――――――――― ・飲食店での勤務経験 ・調理、調理補助、キッチンの実務経験 ・中華料理の調理スキル ・料理長や店長経験 ・飲食店運営経験 ・仕込み、下処理、盛り付け経験 etc... ―――――――――――――――――― ■■ 採用担当からのメッセージ ■■ ―――――――――――――――――― 調理部門は社員やアルバイトなど雇用形態に関係なく、お店を良くしていくための意見を提案しやすい環境になっています。 新しく入社される方も、業務を続けていく上で気になったことなどはドンドン提案してくださいね。

職場環境 世界中で親しまれているケンミンの焼ビーフン。 そんな焼ビーフンを使った様々な料理をもっと多くの方々に食べてもらうために 【神戸 南京町 YUNYUN】は誕生しました！ 飲食業で働いてきた経験をぜひ当店で活かしてくださいね◎

兵庫県神戸市中央区栄町通１丁目３−１７ 神戸　南京町　YUNYUN 【交通手段】 交通・アクセス 各線「元町」駅より徒歩5分、各線「三宮」駅より徒歩10分！

月給27万円～35万円 給与詳細 ※基本給・一律手当の総額 基本給：月給 25万円 〜 33万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 1ヶ月あたり2万円 ※前職での年収額と経験・スキルを考慮し、給与額を決定 ※残業代別途支給 【給与例】 給与例 【年収例】 600万円／入社6年目・40代（月給35万円＋各種手当＋賞与） 500万円／入社4年目・30代（月給30万円＋各種手当＋賞与） 450万円／入社1年目・30代（月給27万円＋各種手当＋賞与）

固定時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間30分 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 勤務時間：9:30～19:00 (休憩時間 1時間00分) ★閉店時間が18:00なので、片付けをしてから、19:00には退社になります。 ★残業ほぼナシ！(月平均残業15h以下/前年度実績)

休日休暇 月8～9日休み(月22日出勤) ◆年間休日100日以上 ◆シフト相談で決定！土日休みもOK！ 【有給休暇】 10日 入社半年後に付与 ★100％消化！（社歴が長くなれば年間20日取得も◎） ★運動会など子供の学校行事にも気軽に使っています。 慶弔休暇 冬期休暇(4日間)

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 【手当】 交通費規定支給(月5万円迄) 大入り手当(日単位の売り上げ目標達成で1日1000円) ┗直近3ヶ月は92営業日のうち84日大入り付与！ ほぼ毎日達成しているので、スタッフからも大好評の制度！ 家族手当(配偶者/1万4000円、子ども/2人目迄：1人7000円・3人目以降:1人1万円) 役職手当 料理長手当（2万5000円/月） 退職金制度 【昇給】 年1回 【賞与】 年2回 年間4.8ヶ月分支給 【その他待遇・福利厚生】 制服貸与（無償） 無料まかない有 他店調査費用支給 社員割引有 社員旅行(2年に1回) リゾートトラスト、リロクラブ など

試用期間あり 試用・研修期間：6ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• フリーター歓迎
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 月平均残業時間20時間以内
• 職場見学可
• 転勤なし
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 食費補助あり
• 研修あり
• 退職金あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• インセンティブあり
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 駅近5分以内
• 長期休暇あり
• 昼食補助あり
• 第二新卒歓迎
• 原則定時退社
• ノルマなし
• 食事補助あり