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正社員

店長候補 |エミテラス所沢にOPENした多国籍ビュッフェレストラン

株式会社榮林

埼玉県所沢市東住吉

月給30万円~35万円

仕事概要

仕事内容

仕事内容: 【仕事内容】 エミテラス所沢内にOPENした ビュッフェレストランでの 店長業務をお願いします。 ≪具体的な仕事内容≫ ①スタッフ管理 ・スタッフのトレーニング ・シフト作成/管理 ・各種コミュニケーション など ②顧客対応 ・スタッフの業務フォロー ・お客様からのフィードバックやクレーム対応 など ③各種管理 ・売上/コストの管理 ・店舗備品の在庫管理 など ④店舗運営・企画など ・開店/閉店作業 ・清掃/衛生管理 ・プロモーション企画/SNS管理 ・サービス品質維持 ・季節フェアや特別イベントの実施 など ******* 少しでも興味を持ってくださった方、 まずは一度、カジュアルに面談しませんか? あなたのご希望や生活スタイル、 目標や夢なども最大限に考慮した上で、 一緒に地域に愛されるお店作りを実現できればと思います◎  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

求めている人材

求める人材: 【必須条件】 ●飲食店でのホール業務経験(3年以上) または ●接客販売業務経験(3年以上) をお持ちの方 【歓迎条件(当てはまらなくてもOK)】 ●ビュッフェ、バイキング業態での実務経験 ●商業施設内店舗での実務経験 ●店長やマネージャーなど管理職の経験 など 【こんな方におすすめ!】 ●新店で自分の力を試してみたい ●接客/接遇のスキルをさらに磨きたい ●安定した会社に転職したい ●年功序列ではない会社に転職したい ●大規模店の運営ノウハウを勉強したい ●お店の新規立ち上げを経験したい ●自分のアイデアを実現したい ●管理職への昇格に興味がある ●地元埼玉に貢献したい など

勤務地

埼玉県所沢市東住吉10-1エミテラス所沢4F テラスビュッフェTABLE(ターブル) 勤務地: ■テラスビュッフェTABLE 〒359-1124 埼玉県 所沢市東住吉10-1 エミテラス所沢 4F 【交通手段】 アクセス: ・「所沢駅」より徒歩4分  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

給与

月給30万円~35万円 給与: 固定残業代あり:月給 ¥300,000 〜 ¥350,000は1か月当たりの固定残業代¥90,800(60時間相当分)を含む。60時間を超える残業代は追加で支給する。 月給27万円〜33万円 ※月の平均残業時間は25時間程度(既存店実績) 【その他手当】 ●交通費全額支給 ●賞与あり(6月・12月)※入社2年目から ●昇給あり(6月) ●役職手当(月1万円以上) ●時間外手当(月1万円以上) 【年収例】 ●入社1年目:420万円 (月給30万円×12か月+手当・賞与) ●入社3年目:470万円 (月給33万円×12か月+手当・賞与) ●入社5年目:500万円 月給35万円×12か月+手当・賞与)

勤務時間

変形労働時間制 勤務時間・曜日: ●10:00〜22:30(実働5〜10時間・休憩あり) 1ヶ月単位の変形労働時間制(月173時間) ※1日の平均実働時間は7.8時間〜8.2時間程度 ★商業施設内のテナントのため、通常の飲食店より営業時間が短く、深夜までの勤務になることはありません。

休日・休暇

休暇・休日: ●週休2日制(シフト交代/月8休) お休みについては 「〇曜日は必ず休みたい」 「子どもの学校行事があって…」 など できる限りご希望に応じますのでお気軽にご相談ください。 【その他休日】 ●有給休暇 ●慶弔休暇 ●育児休暇 ●介護休暇 ●産前・産後休暇 ※取得・復職実績あり ◎連休や長期休暇なども取れますので遠慮せずお伝えください。  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ●社会保険完備 ●食事付 ●制服貸与 ●研修制度 ●資格取得支援 ●永年勤続表彰 ●66歳定年制 ●健康診断 ●社員割引あり ●社員旅行(ハワイ・グアム・韓国など) ●社員/アルバイト紹介謝礼制度あり ●福利厚生サービス(リソルライフサポート倶楽部)

試用期間

試用期間なし

その他

その他: 『テラスビュッフェTABLE(ターブル)』の 『店長候補』お仕事に 興味をお持ちいただきありがとうございます。 採用枠が埋まりましたら 求人募集は終了となりますので、 ぜひお早目にご応募いただけますと幸いです!  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 【採用までの流れ】 ≪1.応募≫ 「応募画面へ進む」のボタンから 必要情報を入力して送信してください。 ご応募を確認後、担当者からご連絡いたします。 お急ぎの方はお電話でも受け付けしております。 TEL:03-5337-1515 受付:平日9時30分〜19時 採用担当:金子(かねこ)/金(きん) ≪2.面接≫ ■面接場所 店舗にて面接を行います。 ※遠方の方はWeb面接もOK ≪テラスビュッフェ TABLE≫ 〒359-1124 埼玉県所沢市東住吉10-1 エミテラス所沢4F (所沢駅 西口より徒歩4分程度) ■持ち物 ・履歴書(顔写真つき) ・職務経歴書 ※事前にメール送付いただける場合は持参不要 ■服装 カジュアルな私服でお越しください。 ≪3.内定/勤務開始≫ 入社日はご家庭や現職のご都合などにより 柔軟に調整することができます。 お気軽にご相談ください! ▼ この応募が充実した毎日への第一歩! あなたにお会いできることを楽しみにしています。 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 300,000円 - 350,000円 月給 平均所定労働時間(1か月当たり): 173時間 通勤の可否: * 埼玉県 所沢市 東住吉 (必須) 職歴: * 飲食店でのホール業務、または接客・販売職: 3年 (必須)

仕事に関するPR

Image【第2期オープニング】エミテラス所沢内にNEW OPEN|地元・所沢の食材をふんだんに使った『笑みがあふれる』ビュッフェレストラン◎Image
アピールポイント: 【テラスビュッフェTABLE(ターブル)】 テラスビュッフェTABLEは、 昨年9月24日、所沢駅西口に 新規開業した新ランドマーク 「エミテラス所沢」内の ビュッフェスタイルのレストランです。 ★当社の中でも新業態となる 初出店の店舗なので、 店舗運営の中で様々な工夫や チャレンジが可能です! ≪①お店のコンセプトについて≫ 『埼玉のおいしいトコロ、 たっぷり召し上がれ。』 埼玉県の生産者さんとのタイアップし、 地元の野菜やお肉などの こだわり食材をふんだんに使用した ”所沢らしさ”を大切にしたお店です。 ★SDGsの一環として、 市場に出回らない規格外野菜も買取り、 フードロスの削減にも積極的に取り組みます。 施設のコンセプトと同様に、 楽しく、快適で、何度でも来たくなって、 たくさんの「笑みが生まれる」ような レストランを目指しています◎ ≪②提供するお料理について≫ 素晴らしいポテンシャルのある地元食材を 「和・洋・中・韓・エスニック」の 多国籍なグルメに仕上げ、 ビュッフェスタイルで提供します。 様々な国の料理を1つの食卓に集めて、 多様な食文化の中から、 ”新しい食の発見や出会い”を提供したい という想いから 「TABLE(ターブル)」という店名になりました。 調理場は、臨場感あふれる オープンキッチン。 安心・安全な手作りの料理を、 お客様の目の前で調理して提供します。 ≪③お店のシステムやオペレーションについて≫ 通常の飲食店と違い、個別注文のない セルフサービス式なので、 サービス・調理スタッフの負担が少なく、 効率の良い運営システムになっています。 (オーダーミス、配膳ミスなども起こりません) サービスや調理の種類・手順なども 定型化されているので、 仕事も覚えやすく、 スタッフ教育にかかる時間や手間も 最小限になっています◎ ≪④働き方・身に付くことについて≫ 効率化されたシステムかつ 商業施設内のお店なので ・お休み ⇒週休2日制(月8休・シフト交代) ・勤務時間 ⇒10時〜22時30分(実働5〜10時間) ※1ヶ月単位の変形労働時間制(173時間) で、”自分や家族との時間を大切にできる働き方”を実現することができます♪ また、当店ならではの特徴として、 以下のような能力やスキルを身に付け、 「接客・調理・各種マネジメント」の レベルをUPすることができます◎ ●店舗運営&スタッフ管理 計100席を超える大きな店舗なので スタッフ数・調理量ともに大きな規模になります。 お店全体の歯車が上手くかみ合わなければ、 お客様をお待たせしてしまったり 料理の提供が途切れてしまったりと、 スムーズに運営することができないため 大規模な店舗運営を 効率よく回していくスキルが 自然と身に付いていきます。 ●メニュー開発&販促企画 季節ごとの新メニュー開発や、 お客様に喜んでいただくための イベントや販促企画など、 ”新業態&新店舗”だからこそ あなたのアイデアを実践する機会が多くあります。 ●フードロス削減&食文化の発信 大量の食材を扱うからこそ、 規格外野菜の活用をはじめとした 食品ロス削減など、 ”SDGs”への取り組みも大切にしています。 また、私たちがこれまでに 既存店で展開してきた 「和・洋・中・韓・エスニック」を中心に 多国籍な料理を提供することで 調理や接客の幅が広がることはもちろん、 地域の皆様に多様な食文化を 感じてもらうことができます。 ≪⑤運営会社について≫ 創業37年、首都圏を中心に 「15業態・35店舗」を幅広く展開している 株式会社榮林(えいりん)が運営しております。 (グランエミオ所沢内にも出店しております) ■運営ブランド一覧 ・焼肉名菜 福寿 ・韓国厨房 ユン家の食卓 ・カジュアルフレンチレストラン Cobara-Hetta ・インドカリーダイニング Cobara-Hetta ・Cobara Cafe ・La Tarafuku ・窯焼ピッツァとパスタのお店 マンジャーレ ・しゃぶしゃぶ 鍋まる ・鉄板ダイニング 中野グリル ・SOLAH SPICES TOKYO ・炭焼やきとん なみ平 ・GOO FOOD HALL ・韓国スープ専門店 Kim Soups ・韓国カフェダイニング Kim Cafe など  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

仕事の特徴

  • 交通費支給
  • 駅近5分以内

応募について

募集人数

1人

企業情報

社名

株式会社榮林

代表者

金原 東憲

本社所在地

1690073 東京都新宿区百人町1-23-12 福寿ビル3階

企業代表番号

0353371515

事業内容

飲食

問題を報告する

原稿ID : 3481fd0372665f12

掲載開始日: 2025/08/05(火)

店長候補 |エミテラス所沢にOPENした多国籍ビュッフェレストラン

株式会社榮林