ラーメン店の店長候補スタッフ

仕事内容 《店長候補スタッフのお仕事》 カウンターでの接客・調理～販促企画まで、 幅広い業務をおまかせします。 ・ラーメン、スープの仕込み、調理 （麺を茹でる、チャーシュー作り等の業務） ・盛り付け ・席へのご案内 ・洗い場での皿洗い ・ドリンクやお料理の提供＆片づけ ・カウンターやテーブルの調味料の補充 など ＊食券制なので基本レジ業務はなし ＊総席数20席程の小規模なお店！ １日のお客様来客数は100～150人ほど。 ランチ帯は学生が多く、夜はドライバーの方など、 幅広い年齢層の方が来客します！ ＊上記の店舗業務に加え、 お仕事に慣れてきたら 店長候補として、 ・シフトの管理 （少人数の職場なので組みやすいです！） ・食材の発注・在庫管理 ・スタッフの採用・教育 などの業務もお願いいたします。 《哲麺緑のご紹介》 豚骨スープベースの東京発祥ラーメンチェーン。 https://www.tetsumen.com/ 理念は「一杯入魂」。 じっくり茹でたクリーミーな豚骨スープに、 オリジナルの低加水の極細麺で 完成するこだわりのラーメン。 まごころを込めたラーメンで、 スタッフもお客様も自然と笑顔になる、 そんなお店を目指しています！ 《大手飲食チェーンを目指して》 実は私達IDフーズは、日本最大級の お好み焼チェーン『お好み焼 道とん堀』から、 ラーメン業態に特化した分社として誕生。 現在は豚骨ラーメン店「哲麺縁」の本部として、 直営店3店舗、FC店9店舗を展開。 今回はさらなる拡大を図るため、 店長候補を募集。 まだまだ発展途中の会社のため、 重要なポジションに挑戦できる環境です。 ブランドや商品など整備し、 あなたの経験や知識からの意見を どんどん反映していくことも。 いずれは大きなチェーンとなることを目指し、 一緒に1つ1つ積み重ねていきませんか？ 《U・Iターンなど、移住して働く方も大歓迎！》 近年、東京へのアクセスの良さなどから、 移住の人気が高まっている静岡県。 富士松本店のある静岡県富士市は、 名前の通り富士山のすぐそばの市です。 住宅借上補助制度や引っ越し費用補助などがあり、 移住したい方をサポート。 こちらからあなたの町へ出向く 出張面接やWEB面接も応相談！ 富士松本店を詳しくご紹介いたします。 休みの日は駿河湾で釣りなどをしたり、 山側へ行ってハイキングをしたり、 静岡市や東京まで行ってショッピングなど、 遊びの選択肢が多いのも魅力です。 《魅力ある「哲麺」を、もっとひろげていきませんか！》 まずは富士松本店で勤務を開始。 店長としてステップアップの後、 経営スキルやマネジメントスキルなどを 身に付けてもらえれば幸いです。 上記に加え、さらに重要なのは メニューのブラッシュアップや新開発をした時など、 お客様の喜びや笑顔の反応を 自分の力にする気持ち。 店舗運営のスキル・お客様への気持ち、 どちらもそろえば、 多店舗展開をまかせるマネージャーとしてへの道も。 ぜひこれからの「哲麺」を、一緒に支えてください！

資格 【必須】 ・飲食店での勤務経験がある方 【歓迎】 ・ラーメン店の勤務経験がある方歓迎 ＞＞10代～50代の男性＆女性活躍中！ ＊脱フリーター歓迎 ＊ミドル・中高年活躍中 ＊ハローワークで求職中の方も歓迎 ＊資格不問・学歴不問 ＊第二新卒歓迎 《経験者優遇、ブランクOK》 カフェスタッフ、喫茶店、居酒屋、和食・ 中華レストランなどの飲食店 など 【こんな方はぜひ！】 ・飲食業界に興味がある方 ・ラーメンが好き、ラーメン業態に興味のある方 ・何事も前向きに取り組める方

職場環境 【職場の雰囲気】 にぎやかな職場 協調性がある 立ち仕事 アットホーム 初心者活躍中 自分の都合に合わせやすい 知識、経験不要

〒416-0903静岡県富士市松本55-9 哲麺縁　富士松本店 勤務地備考 〒416-0903 静岡県富士市松本５５ー９ 【交通手段】 アクセス ＪＲ身延線 竪堀徒歩約5分、ＪＲ身延線 柚木（身延線）徒歩約22分 ＊昭島店（東京都）、平塚金目店（神奈川）の2直営店への転勤の場合あり

月給30万4893円以上 給与 月給 30万4893円以上 （固定残業代や一律手当を含む） 固定残業代：1ヶ月あたり7万8262円以上（固定残業時間：40時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する ＊残業代全額支給 【給与例】 給与例 【年収例】 360万円/店長候補・2年目

変形労働時間制 勤務時間 総労働時間：1ヶ月あたり173時間 9:30～0:15野間でのシフト制勤務 ＊1ヶ月単位の変形労働時間制 （想定労働時間173時間/月）

休日 週休2日制（シフトにより決定） ＊月曜定休 （月曜が祝日の場合は火曜定休） ・リフレッシュ休暇 ・夏季休暇4日 ・冬季休暇4日 ・誕生日休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・昇給あり ・車・バイク通勤OK ・制服貸与 ・清潔感があれば茶髪程度の髪色自由 ・研修制度充実 （しっかりお教えいたします！） ・社会保険（法令に則り適用） 《移住者の方に向けた福利厚生も！》 ・住宅借上補助制度（家賃の50％） ・引っ越し費用補助 （家財購入時に5万円支給！） ・単身赴任手当

試用期間あり 試用・研修期間：3~6ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる ＊原則3ヶ月～最長6ヶ月までの延長あり 【給与】 給与：月給 26万9712円以上 （固定残業代や一律手当を含む） 固定残業代：1ヶ月あたり6万9231円（固定残業時間：40時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

その他 職場見学可、面接1回 【ブランド名】 哲麺縁 【事業内容】 豚骨ラーメン店

• バイク通勤OK
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 職場見学可
• 管理職・マネジャー採用
• 研修あり
• ブランクOK
• 面接1回
• 駅近5分以内
• 第二新卒歓迎