温泉旅館・地元の食材での調理師/要調理師免許
有限会社野沢温泉ホテル
仕事内容: ≪週休2日制≫＼自然豊かな環境／当館自慢の料理で一緒にお客様をおもてなししましょう。ゆくゆくは自分の創作料理もふるまえます。仕事終わりは温泉で一日の疲れを取っていただけますよ。≪入寮時・転居に伴う補助は応相談≫ 【仕事内容】 老舗温泉旅館で調理師のお仕事です。 某旅行サイトでは★４以上を獲得しており、温泉はもちろん料理にもこだわりを持ってお客様をおもてなししております。 経験を積んで頂き、2年後には料理長お任せする予定です。 【具体的には】 ◆宿泊客の朝食・夕食の料理の調理 仕入れ・盛り付け・準備・料理盛り付け・片づけ ◆従業員の賄食 ※仕入れ等による運転業務有り ◇お献立の一例（和食が中心です） ・旬の食材を使った天ぷら ・野沢菜漬け ・信州プレミアム牛肉 ・とろけるような馬刺し など 旬の食材、地元の食材を使っての料理が自慢ですが、本格的な和食ばかりではありません。 外国のお客様に喜んで頂けるよう洋食なども取り入れています。 食材に恵まれた野沢温泉で、旅のお客様に喜ばれるお料理を作りませんか。 数人の厨房なので料理の意見を出し合ったり、「こんなの作ってみよう」など新メニューも生まれます。 2年後には料理長として調理場をお任せしていく予定です！ 大企業にはない堅苦しくない環境だからこそ、調理師としての腕を存分に振るってください。 ＜仕事終わりには…＞ 源泉かけ流しの温泉に入りたい放題！ 大きいお風呂に浸かって1日の疲れをしっかり取れば、次の日も頑張れそうですね！
長野県下高井郡野沢温泉村大字豊郷7923-3 有限会社野沢温泉ホテル
休暇・休日: 週休二日制（月8～10日） シフト制
掲載開始日：2024/04/24（水）
- 求人情報
≪週休2日制≫＼自然豊かな環境／当館自慢の料理で一緒にお客様をおもてなししましょう。ゆくゆくは自分の創作料理もふるまえます。仕事終わりは温泉で一日の疲れを取っていただけますよ。≪入寮時・転居に伴う補助は応相談≫
募集要項
＼I・Uターンの方も大歓迎／
地元に帰って働きたい方も、穏やかな土地で働きながら暮らしたい方も、信州・野沢温泉があなたをお待ちしております。
移住を考えている方にも安心の環境が整っております。
スタッフ想いの旅館であり、同じ想いの仲間が揃っているので調理師の経験があればすぐに活躍できる環境です。
経験を積んで料理長としてキャリアアップした際には、あなたのアイディアを活かした料理を提供することもできます。
当館ならではの工夫を凝らした料理をたくさんのお客様に味わってもらいましょう。
長野県内外の人も大歓迎！
■移住者も大歓迎
自然豊かな野沢温泉への移住をお考えの方に。ご家族での移住を考えている方には転居に伴う補助もあり（規定有）
■単身者には従業員寮あり
個室ワンルーム寮（寮費・光熱費無料、出勤時は1日3食無料）
＜設備＞
・エアコン、布団、冷蔵庫、電子レンジ完備
・共同トイレ・ランドリー
・お風呂は当旅館の温泉浴場
・車持ち込みOK(無料駐車場有)
・Wi-Fiあり
※コンビニまで徒歩5分／勤務地まで徒歩1分
≪当館について≫
大正時代創業、宿所有の源泉書け流しの老舗の温泉宿。
客室24室、収容80名。
露店風呂付客室や和室、洋室デラックスルームなど、お客様にゆっくり過ごして頂ける温かいお宿です。
スタッフは男性女性共年齢層も幅広く、女将をはじめ温かい人ばかりです。
そんな当館で一緒に働きませんか。
HPはこちら http://nozawaonsen-h.jp/
仕事内容
≪週休2日制≫＼自然豊かな環境／当館自慢の料理で一緒にお客様をおもてなししましょう。ゆくゆくは自分の創作料理もふるまえます。仕事終わりは温泉で一日の疲れを取っていただけますよ。≪入寮時・転居に伴う補助は応相談≫
【仕事内容】
老舗温泉旅館で調理師のお仕事です。
某旅行サイトでは★４以上を獲得しており、温泉はもちろん料理にもこだわりを持ってお客様をおもてなししております。
経験を積んで頂き、2年後には料理長お任せする予定です。
【具体的には】
◆宿泊客の朝食・夕食の料理の調理
仕入れ・盛り付け・準備・料理盛り付け・片づけ
◆従業員の賄食
※仕入れ等による運転業務有り
◇お献立の一例（和食が中心です）
・旬の食材を使った天ぷら
・野沢菜漬け
・信州プレミアム牛肉
・とろけるような馬刺し など
旬の食材、地元の食材を使っての料理が自慢ですが、本格的な和食ばかりではありません。
外国のお客様に喜んで頂けるよう洋食なども取り入れています。
食材に恵まれた野沢温泉で、旅のお客様に喜ばれるお料理を作りませんか。
数人の厨房なので料理の意見を出し合ったり、「こんなの作ってみよう」など新メニューも生まれます。
2年後には料理長として調理場をお任せしていく予定です！
大企業にはない堅苦しくない環境だからこそ、調理師としての腕を存分に振るってください。
＜仕事終わりには…＞
源泉かけ流しの温泉に入りたい放題！
大きいお風呂に浸かって1日の疲れをしっかり取れば、次の日も頑張れそうですね！
求めている人材
■調理師免許
■普通運転免許※仕入れの為
■64歳以下(65歳定年の為)
経験年数・料理ジャンル不問です。
調理補助をしてた方も当館で活躍しませんか。
洋食やイタリアン、中華料理、居酒屋などの飲食店キッチンスタッフ経験者も大歓迎です。
住み込みの調理スタッフのお仕事をお探しの方もぜひ！
＊UIJターン歓迎
＊フリーター歓迎
＊ミドル世代、中高年の方も活躍中
勤務地
長野県下高井郡野沢温泉村大字豊郷7923-3
有限会社野沢温泉ホテル
勤務地:
長野県下高井郡野沢温泉村大字豊郷7923-3
※転勤なし
【アクセス】
・野沢温泉バス停より徒歩約7分
・飯山駅から車で約20分
■自然・情緒豊かな環境■
・スキー場まで徒歩圏内（リフト券の貸し出しもあり）
・自然が豊かなのでグリーンシーズンはトレッキングなどを楽しめます。
・古くからある温泉地。お休みの日は温泉巡りで疲れを癒すこともできますよ。
給与
【給与】
【月給】280,000円～350,000円+交通費+賞与年2回
※経験に応じて給与を決定（試用期間無し）
※昇給あり
【年収例】
入社1年目378万円（経験に応じて相談）
※料理長昇進後：520万円～
≪従業員寮あり≫≪転居に伴う補助は応相談≫
勤務時間
シフト制
勤務時間・曜日:
6：00～19：30の間で実働8時間程度
※中抜け休憩あり
※深夜業務なし
休日・休暇
休暇・休日:
週休二日制（月8～10日）
シフト制
試用期間
なし
待遇・福利厚生
【保険制度】
雇用保険
労災保険
健康保険
厚生年金
待遇・福利厚生:
＊社会保険完備
＊賞与年2回
＊昇給あり
＊交通費規定内支給
＊マイカー通勤可(駐車場有)
＊再雇用制度あり(70歳迄)
＊まかない付き
＊温泉に無料で入りたい放題！
＊野沢温泉スキー場リフト券貸出あり
＊受動喫煙対策あり（屋内禁煙）
＊従業員寮あり
＊転居に伴う補助も応相談
その他
その他:
【お問い合わせ先】
最後までお読みいただきありがとうございました。
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【WEB応募】
24時間受付中！
※ご応募内容を確認後、採用担当からご連絡をさせて頂きます。
【電話応募】受付時間/8：00～19：00
すぐに働きたい方は、電話応募がおすすめ！
その場で面接日など相談も可能です。
■応募後の流れ
応募→書類選考→面接(1回)→内定
※面接地は当館または電話面接を予定しております。（応募～内定まで2週間程度）
※入社は4月1日以降
担当者／片桐・斉藤
TEL／0269-85-2011
「管理ID：50082726」
雇用形態: 正社員
給与・報酬: 280,000円 - 350,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間
企業概要
社名
有限会社野沢温泉ホテル
代表者
片桐 恵理
本社所在地
3892502 長野県下高井郡野沢温泉村大字豊郷７９２３番地３
企業代表番号
0269852011
事業内容
ホテル・旅館
応募について
この求人への応募および問題を報告する場合にはIndeedのシステムを利用します。
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