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正社員

フレンチ・ブライダルのキッチンスタッフ/71613

株式会社クオレガ(フーズラボ)

神奈川県鎌倉市

月給25万円~45万円

仕事概要

仕事内容

仕事内容: 料理を通じて人生の節目を共に創る-ウェディング・フレンチレストラン-鎌倉 【仕事内容】 お皿を出す・片づける・食材の準備・簡単な盛り込みなどから初めていきます。 大切なのは、「お料理を通じてお客様に喜んでいただきたい!」という気持ちです。 平日はレストランのコース料理 土日はご結婚式の婚礼料理をつくるキッチンスタッフ ・仕込み(野菜や魚、肉などの食材の下処理、カット、数量カウント、火入れなど) ・レストランのランチ・ディナーでの料理の調理 ・一日最大2組様の結婚式での料理の調理 ・ご見学のお客様へお料理試食の調理と提供 ・お客様へのご挨拶やお見送り ・食材の発注、仕入れ作業 ・厨房の美化清掃 など 人生の1/3以上を占める仕事が充実していなくて、幸せになれるはずがない。だから人生を全力で楽しむために、全力で仕事を楽しんでほしい。そのためDaiyuでは「仕事を楽しむ、人生を楽しむ」ということを大切にしています。 また、キッチンスタッフ、サービススタッフ、ウェディングプランナーとそれぞれ個性溢れるスタッフばかりですが、みんなに共通しているのは「お客様を幸せにしたい」という気持ちです。人の喜びが自分の喜びであり、お客様に喜んでいただくために最善を尽くしている仲間ばかり。 常に「お客様本位」を大切にし、そのために何ができるか、仲間と知恵を出し合って追求しています。 チームワークを大切にしているため、部署間の垣根を越えたMTGや意見交換の場も多くあります。

求めている人材

求める人材: ・料理を通して、お客様を幸せにしたいという方 ・経験・年齢不問

勤務地

神奈川県鎌倉市 萬屋本店 勤務地: 神奈川県 鎌倉市 長谷2-11-46 【交通手段】 アクセス: ・江ノ島電鉄長谷駅より徒歩3分 ・JR鎌倉駅よりバス6分

給与

月給25万円~45万円 給与: 月給25.2万~45万円+賞与年2回+諸手当 (上記月給には42時間分の固定残業代を含みます。42時間超過分は別途支給。) ※これまでの経験を考慮し、面接で給与額を決めています。 料理未経験の場合、最初のお給料は月給25.2万~になりますが、やる気次第では短期間でのスキルアップや昇給も可能です。半年に一度昇給のチャンスがあることや、昇給するためにはどんな目標を立てていけばいいのかなど、キャリア支援もしています。

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: 9:00~22:00の間でシフト制(基本実働:8時間/休憩1時間)

休日・休暇

休暇・休日: ・年間休日:110日(夏季休暇7日、冬期休暇7日含む) ・有給休暇:入社半年後10日支給。以降、継続勤務1年毎に1日ずつ増加、3年半以降2日ずつ増加、6年半以降最大20日支給 ・慶弔休暇(社内規定有) ※土日祝は基本的に出勤。ただし、友人の結婚式、入学式・運動会や法事など、人生の節目となる日は取得可

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・交通費支給 ・昇給査定年2回 ・賞与年2回(社内規定有) ・各種社会保険完備 ・役職手当 ・残業手当(見込み残業42h超過分全額支給) ・子供手当(子供1名につき1万円支給) ・健康診断(年1回) ・予防接種補助 ・社員旅行(国内&海外) ・引っ越し手当(上限5万円)(社内規定有) ・住宅手当(上限1万円)(社内規定有) ・社割制度あり ドライフラワーのカフェcha-LaMariの利用が50%OFF レストラン(萬屋本店)の利用が20%OFF ・インセンティブ(社内規定有) ・退職金制度 ※試用期間3ヶ月有

試用期間

試用期間あり 試用期間:3か月 試用期間中の労働条件:同条件

その他

その他: 『この求人は飲食転職専門サイト「フーズラボ」に掲載中の案件です! フーズラボとは、、、 POINT 1 飲食業界の業態・職種を網羅した求人を扱っています! POINT 2 飲食店とすぐにやりとりができます! POINT 3 書面の履歴書なしで、indeedからも簡単に応募ができる!』 最新の試用期間、社会保険、平均所定労働時間、 固定残業代については、面接にてご確認ください! 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 250,000円 - 450,000円 月給 平均所定労働時間(1か月当たり): 160時間

仕事に関するPR

Image飲食専門転職サイト「フーズラボ」掲載中案件です!応募後ショートメッセージをお送りしますので、そちらから本選考に進んでください!Image
アピールポイント: 鎌倉 長谷の萬屋本店は創業200年の老舗酒問屋をリノベーションしたフレンチレストラン&ウェディング。 平日はレストラン・週末は結婚式を中心に運営しています。 大量調理のイメージがある婚礼料理の概念を覆し、和出汁を起点としたお箸で食べられるフレンチを、お一人お一人一番おいしく召し上がっていただける状態でご提供。 器や盛り付けにもこだわった料理は、まるでカウンターで食べる割烹料理のようで「結婚式でこんな料理を食べたことがない!」と多くのゲストから高い口コミをいただき、鎌倉・湘南エリア料理評価部門、神奈川県レストラン・料亭部門、鎌倉・湘南レストラン・料亭部門で全て1位という評価をいただきました。 社員数20名という少数精鋭ながら、お料理・スタッフの心を届ける接客・大正ロマンの世界観という特徴で、結婚式場総合ランキングとしても神奈川県1位を受賞しています。

応募について

募集人数

1人

企業情報

社名

株式会社クオレガ(フーズラボ)

代表者

佐藤 康成

本社所在地

1050004 東京都港区新橋1丁目10-6 新橋M-SQUARE 11階

企業代表番号

0362638707

事業内容

飲食

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。問題を報告する

原稿ID : 31acfb8ff2d3dfeb

掲載開始日: 2024/09/19(木)

フレンチ・ブライダルのキッチンスタッフ/71613

株式会社クオレガ(フーズラボ)