食品衛生管理者

募集要項 職種 食品衛生管理者 雇用形態 正社員 仕事内容 小諸セントラルキッチンでの製造業務および衛生管理業務をお任せします。 ＜製造業務＞ ・食材の加工 ・食品製造 ・品質管理 ＜衛生管理業務＞ ・食材、食品の保管・運搬方法の管理 ・施設、設備の消毒 ・作業区域、導線の管理 ・スタッフへの衛生教育 ・食中毒の発生防止 ・食中毒が発生した場合の対応 ・HACCP運用管理 ・法規制の遵守確認 ＼株式会社フォンスについて／ ★地域で育まれてきた伝統的な食文化を多くの方に伝えたい―― そんな想いから、2000年、軽井沢を拠点に創業した当社。 現在は、『ベーカリー＆レストラン沢村』『THE CITY BAKERY』『川上庵』をはじめとする個性あふれるブランドを展開しています。 国内外に80店舗以上を展開している企業だからこそ、安定性は抜群。 活気溢れる環境で新たなキャリアを築きませんか？

資格・経験 必須：食肉に関する衛生管理の実務経験が3年以上ある方 歓迎：食品衛生管理者の資格をお待ちの方（なくても可）

長野県小諸市与良町長野県小諸市与良町2丁目9番2号 株式会社フォンス 勤務地 長野県小諸市与良町2-9-2 【交通手段】 交通アクセス JR小海線・しなの鉄道「小諸駅」徒歩18分（車通勤可）

月給30万円～45万円 給与 月給300,000円～450,000円（経験・能力考慮）

シフト制 勤務曜日・時間 ［1］8:00～17:00 ［2］12:00～21:00 ※週5日勤務（シフト制）

休日・休暇 月8～9日休み（シフトによる）、 有給休暇制度、リフレッシュ休暇制度、 産休・育休制度（男女ともに取得実績あり）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇 ◇交通費規定内支給 ◇社保完備 ◇賞与年2回（2年目より査定対象／業績による） ◇大入り手当（売り上げ達成時支給） ◇社員割引（グッズ等10％、レストラン30％割引） ◇結婚・出産祝い金 ◇少子化対策手当（入社後1子が生まれ扶養に入れるごとに毎月1万円を支給／18歳の誕生月まで） ◇店舗異動に伴うサポート制度（住居手配や移動交通費等） ◇寮完備（日額1,100円（入居年数により変更有り／初期費用0円／生活用品完備） ※入社3ヶ月寮費無料！ ◇研修制度／パン勉強会（座学） ◇バイク・車通勤OK（規定によりガソリン代支給） ◇試用期間3ヶ月（同条件） 00001

試用期間あり 試用期間3ヶ月（待遇に変更なし）

備考 受動喫煙対策：全面禁煙

• 交通費支給