26年新卒　飲食店運営のストアリーダー

仕事内容 ★2026年3月に短期大学・専門学校・大学・大学院を卒業見込みの方歓迎！★第二新卒の方歓迎！ ●未経験者から育成するプロジェクトスタート ●20代・30代活躍中！ ●月給27万円以上の高待遇 ●ニーズに合わせ専門性の高い個店ブランドを数多く立上げ ●手当や持株制度など福利厚生が充実 ●上場大手企業、株式会社エー･ピーホールディングスで安定して働けます  【新卒入社後の流れ】 まずは勤務店舗にて初期研修として6か月間のOJT研修をを中心に行っていきます。 様々なポジションなど経験してその後本配属を決定します。  【配属先】 ★配属先は希望を優先して決定させていただきます。 ＊北海道東北エリア 北海道、宮城、福島 ＊北関東エリア 栃木、茨城 ＊関東エリア 東京、埼玉、千葉、神奈川 ＊北陸エリア 石川、富山 ＊東海エリア 愛知、岐阜 ＊関西エリア 大阪、兵庫 ＊中国エリア 広島 ＊九州エリア 福岡、宮崎、鹿児島  ■店舗 直営/ 154店舗（国内136店舗 海外18店舗） ライセンス/21店舗 合計175店舗  ■本社／池袋オフィス 東京都豊島区西池袋１丁目10-1 ISOビル5階  【研修制度】 ◆新入社員研修 入社後、各拠点での実務を学びます。 同時にビジネスマナーや運営における考え方も学んでいただきます。  ◆プロを育てる「養成カレッジ」 「個人店と競争して勝てる技術と店舗運営スキル基盤を身につける」  ◇お客様を惹きつけるスキル ・トーク/サービススキル お客様の気遣いに満ちたサービスと料理を引き立てる提供トークを学びます。 ・マーケティングスキル グルメサイト等の活用スキルや集客ツールの活用を学びます。  ◇お店を永続させる経営力 ・数値管理 FLコントロール・店舗利益管理などを基礎から学びます ・人材マネジメント スタッフ採用の基礎知識やコミュニケーションスキルを学びます  ◇美味しいを実現する技術 コースは焼鳥職人、寿司職人、和食料理人の3種類。 3ヶ月で食材や部位の特徴から、火入れ、仕上げ方、盛付けなど 一連の流れ全てをゼロから学びます。  ◇産地・生産者とつながり価値を高める力 ・産地研修 全国の農家・漁港・日本酒や焼酎の蔵などに実際に研修へ。 直接食材のこだわりを学びます。  ◇資格取得セミナー＆資格取得支援 ・J.S.A. ソムリエ資格 ・.S.A. SAKE DIPLOMA資格  ◆その他 各ポジションに昇格してからも、マネージャー研修や問題解決研修など、 それぞれのスキル・能力に合った研修を行います。 また食品衛生資格、防火管理資格、調理師免許の取得を促進します。 どんどん参加して、着実にステップアップしてください。  ―こだわり条件― 上場企業・株式公開企業  ストアリーダーを募集しております。 笑顔ある接客や、来てよかったと思える良い店舗づくりのスペシャリストを目指していただきます。  【主な仕事内容】 ●オーダー ●料理、ドリンクのご提供 ●会計業務  慣れてきたら ●アルバイトの教育、採用、マネジメント ●売上管理 ●販促企画 などもお任せします  「食×職の新しい在り方」 世の中の情勢が変わり、 数少ない外食の機会に「ここでいいか」から「せっかくだからあそこで食事しよう」という 需要の変化が生まれました。  だから私たちは、価値ある食体験を広く世の中に行き渡らせていきたいのです！ 人々の「感動」や「活力」になるような皆さんの働きに期待しています。  エー・ピーホールディングスについて ◆ブランド ●鶏業態  ●「塚田農場」  ●「炭火焼鳥 塚田農場」  ●「焼鳥つかだ」  ●「希鳥」  ●「やきとりスタンダード」 ●魚業態  ●「四十八漁場」  ●「なきざかな」  ●「立ち寿司横丁」  ●「日本橋 墨之栄」 ●専門業態  ●「芝浦食肉」  ●「串亭」  ●「Na Camo guro」  ●「ヤオロズクラフト」  ●「しゃぶしゃぶつかだ」  ●「裏の山の木の子」  ●「江戸前横丁」 ●弁当事業  ●「おべんとラボ」 など  塚田農場、四十八漁場など安定した売上とリピート率を誇る既存店のほか、 寿司、焼鳥、ワインと鴨の店、地鶏専門店など、新業態も次々と立ち上がっています。 生産者とお客様に喜ばれ、地球環境にも配慮したビジネスモデルで、世の中に誇れる仕事をしてみませんか？  最後に 求人内でお伝えできることは一部です。 面接では弊社の人事責任者、事業部責任者がお話をしますので、お気軽にご応募ください！

東京都新宿区西新宿15-2第5オムニクスビル　3階 北海道シントク町 塚田農場　新宿西口

給与例 年収：326万4000円～

休日 休日：週休2日制（シフト制）  【休暇】 ●慶弔休暇 ●産前・産後休暇 ●育児休暇