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正社員

【ZIPANGU/関西】築地孫右衛門/関空寿司職人急募!

株式会社理想実業

大阪府泉佐野市泉州空港北

月給28万円~39万円

仕事概要

仕事内容

仕事内容: 「築地 孫右衛門 本店」で仕込みや握り、 調理業務、営業に纏わる全般、スタッフの教育、 食材や原価管理、発注などの業務をお任せ致します。 ※店長、先輩社員からのOJTを基本とした教育体制です。 【 今後もさらなる成長を見込んでいます】 世界に誇れる日本の飲食店を後世に、 100ブランドの運営を目指し今後も事業拡大していきます。 それにともない活躍できるポジションも どんどん増えていきますので、昇給昇格が多くある環境です。 もちろん、オープニング店舗で働けるチャンスもございます。

求めている人材

求める人材: 【必須条件】 ・和食業態での調理業務のご経験 ・寿司職人としての業務経験 ・接遇サービスを大切にできる方 ・自走する姿勢がある方 ・自由度高く、自分の色を出しながら お店を作り上げていくことにやりがいを感じる方

勤務地

大阪府泉佐野市泉州空港北1関西国際空港Terminal1新国際線エリア内 株式会社ZIPANGU 勤務地: 急募/関西国際空港店 〒549-0001 大阪府泉佐野市泉州空港北1 【交通手段】 アクセス: 関西国際空港 Terminal1 新国際線エリア内

給与

月給28万円~39万円 給与: 固定残業代あり:月給 ¥280,000 〜 ¥390,000は1か月当たりの固定残業代¥37,000〜¥99,000(21時間相当分)を含む。21時間を超える残業代は追加で支給する。 固定残業代あり 月給 ¥280,000 〜 ¥390,000は 1か月当たりの固定残業代¥76,725 (55時間相当分) (役職や技能手当の有無により変動します)を含む。 55時間を超える残業代は追加で支給する。

勤務時間

変形労働時間制 勤務時間・曜日: 営業時間 6:30~24:15 1ヶ月の変形労働時間制  ※残業は月平均55時間です。

休日・休暇

休暇・休日: ・休日/休暇:4週8休  ・有給休暇:10日~20日

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・昇給あり ・賞与なし(業績による) ・交通費全額支給 ・家族手当 ・深夜手当 ・役職手当(上限15万円) ・技能手当(上限10万円) 【福利厚生】 ・家族手当 ・役職手当 ・各種社会保険完備 ※健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険有

試用期間

試用期間あり 試用期間:3か月 試用期間中の労働条件:同条件

その他

その他: 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 280,000円 - 390,000円 月給 平均所定労働時間(1か月当たり): 174時間

仕事に関するPR

Image世界に誇れる日本の飲食店を後世に、100ブランドの運営を目指し今後も事業拡大していきます!昇給昇格が多くある環境です!Image
アピールポイント: 所属社員について 「店長の人柄で入社を決めた」と 話す社員がいるくらい、気さくな社員が多いです。 「お寿司の職人さんは気難しいのではないか?」 という不安を抱えている方もいるかと思います。 しかしながら、とても気さくな社員ばかりなので 想像しているよりも働きやすいかなと思います。 真剣に業務に向き合いつつ、 きちんとコミュニケーションが取れるので わからないこともしっかり聞ける環境です。 和食は奥が深い分野で難しさもありますが、 楽しんでスキルを磨いて いただける環境だと考えます。 『築地 孫右衛門』ブランドについて かつて、築地の基盤となる魚海岸を 創設した関西出身の森孫右衛門。 その名前にちなみ『孫右衛門』と名付け、 本格的な江戸前寿司を展開しております。 料理長は、ミシュラン2つ星出身者が務めブランドを統括。 【株式会社ZIPANGU】が目指すところ 世界に誇れる魅力的な飲食店がたくさん存在する日本。 ですが、個人経営・後継者不足が引き金となり、 良き飲食店が消えていこうとしています。 私たちは飲食店という日本の食文化を “重要無形遺産”を後世に残す活動をしております。 弊社が承継をおこない、ブランド化し、 国内外へ発信していく役割を担っています。 「飲食店を守っていきたい」そんな想いを胸に、 チャレンジしていただける方を募集しております。

仕事の特徴

  • 即日勤務OK
  • 交通費支給

応募について

募集人数

3人

企業情報

社名

株式会社理想実業

代表者

布施真之介

本社所在地

5300005 大阪府大阪市北区中之島3丁目6番32号 ダイビル本館17階1706号

企業代表番号

08047684482

事業内容

レストラン・カフェ

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原稿ID : 283c9305fd79c0ce

掲載開始日: 2025/07/01(火)

【ZIPANGU/関西】築地孫右衛門/関空寿司職人急募!

株式会社理想実業