正社員
株式会社玉造グランドホテル長生閣
島根県松江市
月給22万6000円~26万6000円
仕事内容 | 仕事内容 *‥‥*‥ アピールポイント ‥*‥‥* ✨月給22万6000円スタート! ✨見習いスタートからでも挑戦できる◎ ✨玉造温泉の名旅館で腕を振るえる! ✨有名シェフから直接指導が受けられる♪ ✨島根の豊かな食材を活かした料理★ *‥‥*‥‥*‥‥*‥‥*‥‥*‥‥* ◆お仕事内容◆  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 玉造温泉の旅館で顔とも言える「料理」を 作る調理のお仕事です。 調理スタッフとして、旅館での 調理業務全般を担当していただきます。 【具体的なお仕事】  ̄ ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ✅食材の仕込み、下処理 └(島根の新鮮な食材を丁寧に扱います) ✅料理の調理、盛り付け └(見た目も美しい一品に仕上げます) ✅厨房内の衛生管理 └(清潔な環境で安全な料理を提供) ✅メニュー考案のサポート └(季節感あふれる献立づくりに参加) ⭐成長できるポイント⭐  ̄ ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 年に数回、料理顧問の有名シェフから 直接料理指導を受けたり、 一緒に料理する機会もあり、 一流の調理技術を学ぶことができる 環境をご用意しております! ◆スタッフの声◆  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 料理長や先輩が自分の仕事で違う部分を きちんと教えてくださるので、 自分が知らないことを知れるのがとても楽しいです! 僕の為に時間を割いてくださっていると感じるので、 教えて頂いたことは大事にしなければと思いますね。 そういうこともあって、調理場の雰囲気は とても良いと思います! 朝食バイキングで出し巻き卵を焼いていますが、 お客様の目の前で焼く中で、ほぼ毎日、 「美味しかったよ」とか「2回目取りに来たよ」 などと声をかけて貰えるのはすごく嬉しいです! 何回も食事を取りに来てもらえると 作って良かったなって思いますね! 経験がなくても学ぶ姿勢があれば、 十分活躍できると思います。 調理が好きな方、技術を磨きたい方、 ぜひ一緒に働きましょう! ◆当館の特徴◆  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 島根県松江市玉湯町の玉造温泉に位置する 「玉造グランドホテル長生閣」。 県内でも有数の温泉地にある当館では、 お客様に五感で楽しむ 宿泊体験をご提供しています♪ 当館では県外からのお客様も多く、 「島根に来てよかった」と思っていただける 旅の思い出づくりを大切にしています! 旅館での滞在は旅行の大きな部分を 占めるため、社員一同、心からの おもてなしを常に意識しています◎ ✨自慢のお風呂 └肌触りが絹のように柔らかい ✨厳選した食事 └地元食材の魅力を引き出した上品な料理 ✨豊かな自然 └山陰ならではの美しい景観を満喫 ✨多彩な客室 └様々なニーズに応える 豊富なバリエーション **――――――――――――――――** |
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求めている人材 | 求めている人材 【歓迎条件】 ✅見習いスタート歓迎 ✅第二新卒歓迎 【こんな方歓迎!】 ✅和食・洋食等の調理経験2~3年 ✅飲食店等での調理経験 ✅調理の専門学校に通っていた方 ✅料理に対する情熱をお持ちの方 ✅チームワークを大切にできる方 ✅ブランクOK! 【こんな方にはピッタリ!】 ★一流シェフから直接指導を受けたい方 ★温泉旅館での調理スキルを磨きたい方 ★地元食材を活かした料理に携わりたい方 ★将来的に料理長などの ポジションを目指したい方 ★お客様の思い出に残る料理を 提供したいという想いをお持ちの方 勤務ブランクがある方も大歓迎! まずはご興味をお持ちの方、 ぜひご応募ください♪ ・―・―・―・☆・☆・☆・―・―・―・ 当館では、お客様に「また来たい」 と思っていただけるような 心のこもったサービスを 提供できる方を求めています! ・―・―・―・☆・☆・☆・―・―・―・ |
職場環境 | 職場環境 厨房内は有名シェフ監修のもと、 プロフェッショナルな環境で働けます。 スタッフ間のコミュニケーションを 大切にし、チームワークを重視しています。 |
勤務地 | 玉湯町玉造331 株式会社玉造グランドホテル長生閣 【交通手段】 交通・アクセス 玉造温泉駅から車で5分 |
給与 | 月給22万6000円~26万6000円 給与詳細 ※基本給・一律手当の総額 基本給:月給 22万円 〜 26万円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:あり 1ヶ月あたり6000円 【一律手当の内訳】 ♦食事手当:6,000円 【その他手当】 ♦通勤手当実費支給(月上限15,000円) 無料駐車場あり。 マイカー通勤の際の通勤手当は、 距離によって変動します。 ♦賞与あり ♦昇給あり ※能力やご経歴を考慮の上、 社内規定に基づき給与を決定いたします。 【給与例】 給与例 年収320万円/月給22万6000円+諸手当×12ヶ月+賞与 |
勤務時間 | 変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間:1年あたり2080時間 【勤務時間】 ➀6:00~15:00 ②13:00~22:00 休憩時間1時間含む または、6:00~22:00の間で 8時間勤務となります。 ※変形労働時間制(1年単位) ※シフトは1ヶ月ごとに決定します。 |
休日・休暇 | 休日休暇 ■シフト制 ■有給休暇あり ■育児休暇あり ■産前産後休暇あり ■当社カレンダーによる 年間休日105日 月7日~10日の休みがあります。 シフトは1ヶ月ごとに決定します。 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ♦通勤手当実費支給 (月上限15,000円) ♦無料駐車場あり ♦マイカー通勤可能 (距離に応じて通勤手当支給) ♦食事手当(月6,000円) ♦賞与あり ♦昇給あり ♦制服あり ♦社割あり ♦資格取得支援制度 ♦残業手当 ♦深夜手当 ♦休日手当 ♦寮住み込み手当 ◆住宅・引越し手当※県外移住者のみ応相談 |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ |
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仕事の特徴 |
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選考の流れ | 選考プロセス 1. 応募 ↓ 2. 担当者より面談・面接調整のご連絡 ↓ 3. 面接実施 ↓ 4. 採用決定のご連絡 ↓ 5. お仕事開始 ※面接時には顔写真付き履歴書・ 職務経歴書を必ずご持参ください。 ※ご不明点があれば お気軽にお問い合わせください。 |
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募集人数 | 2人 |
社名 | 株式会社玉造グランドホテル長生閣(ホームページ) |
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代表者 | 田中 一雄 |
本社所在地 | 島根県松江市玉湯町玉造331 |
お問い合わせ先 | 0852622813 |
事業内容 | ホテル・旅館 |
玉造温泉旅館の調理スタッフ
株式会社玉造グランドホテル長生閣