ホテル内レストランの和食調理スタッフ

仕事内容 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ✨北陸随一のSpa&Resortホテル ✨地元加賀の旬食材を活かした本格和食 ✨経験豊富なシェフによる指導 ✨チームワークを重視した職場環境 ✨白山連峰を望む美しいロケーション ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ◆◆◆【「竹翠」の魅力】◆◆◆ 北陸随一のSpa&Resortホテル 「ホテルアローレ」内にある 和食レストラン「竹翠」では、 地元加賀の旬な食材をふんだんに使った 本格的な和食を提供しています。 お客様に最高の食体験をお届けするため、 新たな仲間を募集しています。 ◆◆◆【仕事内容】◆◆◆ 調理スタッフとして、 以下の業務を担当していただきます。 ～ 具体的には ～ ✅仕込み作業 新鮮な食材の選別、下処理を行い、 調理の準備をします。 ✅調理業務 煮物、焼き物、揚げ物など、 幅広い和食の調理を担当します。 ✅盛り付け 料理の美しさを引き立てる盛り付けで、 見た目にも美味しい料理を提供します。 ✅食材管理 食材の発注、在庫管理を行い、 常に新鮮な食材を確保します。 ✅衛生管理 キッチン内の清掃、衛生管理を徹底し、 安全な食事提供に努めます。 ◆◆◆【採用背景】◆◆◆ 既存スタッフの負担軽減と 新事業のための増員を目指しています。 ◆◆◆【成長できる環境】◆◆◆ ⭐経験者歓迎！ 経験豊富なシェフのもとで、あなたの 調理技術をさらに高めることができます。 スタッフ同士協力し合い、活気あふれる 雰囲気の中で働くことができる職場です。 ◆◆◆【働く環境の魅力】◆◆◆ ⭐癒しのリゾートホテル♪ 白山連峰を一望できる美しいロケーション で、心身ともにリフレッシュしながら 働くことができます。 安定した正社員雇用で安心して 長く働ける環境です。 従業員特典として、ホテル内の施設を 割引価格で利用できるなど、 福利厚生も充実しています。

求めている人材 ⭐必須条件 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・調理または製菓の専門学校卒で、 社会人経験をお持ちの方 （期間は問いません） ・企業での調理または 製菓の実務経験がある方 （学歴・期間は問いません） ⭐歓迎条件 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・和食の調理経験がある方 ・ホテルやレストランで勤務経験がある方 ・チームワークを大切にできる方 ・向上心を持って仕事に取り組める方 ⭐こんな方におすすめ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・本格的な和食の技術を身につけたい方 ・リゾートホテルで働きたい方 ・長期的にキャリアを築きたい方 ・料理を通してお客様に喜びを 提供したい方

職場環境 ＼＼ スキルアップを目指せる！ ／／ 当ホテルではキャリアアッププランを 用意しておりますので、 一緒に成長していきましょう。

922-0402石川県加賀市柴山町と5-1 ホテルアローレ内 和食レストラン(竹翠) 【交通手段】 交通・アクセス 加賀温泉駅より車で15分

月給23万7000円～36万5000円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 19万5000円 〜 30万円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり4万2000円 〜 6万5000円（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 賞与あり（直近実績2か月分） 【給与例】 給与例 ・615万円/総料理長 60代男性 14年目 ┗月給39.1万円＋役職手当＋賞与 ・498万円/料理長 40代男性 13年目 ┗月給32.1万円＋役職手当＋賞与 ・366万円/未経験入社 20代男性 9年目 ┗月給25.1万円＋賞与 ・366万円/未経験入社 30代男性 2年目 ┗月給22.1万円＋賞与

変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり160時間 〜 177時間 1ヶ月単位の変形労働時間制 （1日の所定労働時間8時間） ………………………………………… 早番／ 9:00～18:00 遅番／12:00～21:00 など ………………………………………… ※勤務時間相談可 ※残業時間：月平均20時間程度

休日休暇 ⭐週休2日制 ＊年間休日105日 ＊有給休暇 ＊慶弔休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ■交通費規定支給 ■制服貸与 ■まかないあり ■研修制度あり ■ホテル内の施設を割引価格で利用可能

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 中途入社50％以上
• 車通勤OK
• 月平均残業時間20時間以内
• 転勤なし
• 研修あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 社割あり
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし
• 食事補助あり