キッチンスタッフ

仕事内容 ✨グリル木の実について 洋食レストラン「grill KONOMI」は、1962年に小田原で開店し、開業当時のハイカラな雰囲気を残しつつ、本物の味を提供しています。 映画館の館主だったオーナーの想いが生んだレストランで、ビーフシチューやかにクリームコロッケなどの人気料理が揃っています。古き良き雰囲気を大切にしながらも、新しいエッセンスを取り入れ、高級洋食を提供し続けています。 シェフは「美味しい！」と思える料理を、ホールスタッフはほっとできるサービスを提供し、世代を超えて喜ばれるお店です。今回の採用では将来的に責任者としてグリル木の実の運営をお任せできるような人材を募集したいと考えております。是非、新しい仲間として一緒に働いてみませんか？ ✨お仕事内容 未経験でも大歓迎！先輩スタッフが丁寧にサポートしますので安心して働けます。 ✅調理のお手伝い 野菜をカットしたり、材料を計ったりといった簡単な準備作業をお願いします。 サラダの盛り付けや料理の仕上げなど、シェフのお手伝いをします。 ✅食器洗い お皿や調理器具を洗うお仕事です。洗い場をきれいに保ちます。 洗い物が終わったら、整理整頓もお願いします。 ✅キッチンの掃除 キッチン全体をきれいにするお仕事です。床や作業台、冷蔵庫の中などを掃除します。 清潔な環境を保つために、衛生管理をしっかり行います。 ✅食材の管理 食材や調味料が足りているかチェックします。足りないものがあればシェフに伝えます。 新しく届いた食材を整理整頓します。 ✨入社後のステップの目安 ▼本格フレンチ（洋食）/パティシエの技術習得 ・フレンチ全体の技術を学んでいってください！（しっかりお伝えしますのでご安心ください！） ↓1年後 ▼スーシェフ ・季節ごとの新メニューの開発（あなたのアイデアや希望をどんどん出してください！） ↓1年後 ▼シェフ ・店舗運営責任者として経営者の視点も持ちながら一緒に成長していきましょう！（長い歴史を守りながらも新たな挑戦まで一緒にしていきたいと思っています！） ※作るだけでなくお客様にどう届けるかという部分まで考えながら、オンラインショップやケータリングなどの新たな挑戦も今までシェフを中心に社員一同で挑戦してきましたので、アイデアは積極的に形にしていこうと考えています！

求めている人材 【必須要件】 以下どちらかの経験をお持ちの方 ・調理師学校を卒業 ・洋風レストランにキッチンスタッフとして2年程度の勤務経験 【歓迎要件】 ・洋食料理店での調理経験 ・ホテルなどでの調理経験 ・調理師免許を取得予定の方

神奈川県小田原市本町１丁目１１番９号 グリル木の実 【交通手段】 交通・アクセス 小田原駅から徒歩15分

月給25万円～28万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 21万8000円 〜 24万8000円 固定残業代：あり（給与形態と同じ単位で支給） 1ヶ月あたり3万2000円（固定残業時間：1ヶ月あたり22時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

固定時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1週あたり40時間 営業時間11:00~ 15：00（L.O14：30）/16：30~ 21：00 (L.O) 20:00

休日休暇 ・週休2日休み ・月 ・季節休合計9日 ・年間休日：113日 [定休日] 水曜日 第二・第四木曜日

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・車通勤可

試用期間あり 試用・研修期間：３ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 20万5000円 〜 固定残業代：あり（給与形態と同じ単位で支給） 1ヶ月あたり3万2000円（固定残業時間：1ヶ月あたり22時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

• 固定給25万円以上
• 通勤交通費全額支給
• 女性が活躍中
• 車通勤OK
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 女性管理職登用あり
• 研修あり
• 交通費支給