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正社員

新創作和食ダイニング和食調理スタッフ

(株)デリ・アートシンコペーション

広島県広島市中区薬研堀

月給23万4600円~36万円

仕事概要

仕事内容

仕事内容: 日本料理に独創的な創作を加えた料理を供する新和食ダイニングです。 広島県産を中心とした旬の食材を目の前の炭火で仕上げる焼き物と、手間ひまかけた肴。 懐石コースのほか、気軽に味わえる季節のおすすめ料理や店内で精米したこだわりのごはんを提供します。 調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行っていただきます。

求めている人材

求める人材: 【歓迎条件】 レストラン・ホテル等での経験がある方歓迎

勤務地

広島県広島市中区薬研堀7-8ステイタス211F 株式会社ブロスダイニング 【交通手段】 アクセス: * 広島電鉄胡町駅より 徒歩で 5分 胡町駅より 徒歩で 5分

給与

月給23万4600円~36万円 給与: 固定残業代あり:月給 ¥234,600 〜 ¥360,000は1か月当たりの固定残業代¥57,465〜¥88,155(45時間相当分)を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。

勤務時間

変形労働時間制 勤務時間・曜日: シフト制 1ヵ月単位変形労働時間制(週平均実働40時間・1日実働6~12時間) ┗店舗営業時間/17:00~23:30(L.O22:30)

休日・休暇

休暇・休日: シフト制 公休月8日 特別休暇8日(夏季休暇と年末年始休暇を合わせ、年間通して好きな時に取得可) 有給休暇(初年度10日間) 慶弔・産前産後・介護休暇 ほか

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 各種保険完備(健康保険・厚生年金保険・雇用保険・労災保険、ほか) 自社レストラン利用補助制度(2万円/年) フレックスキャリア制度(社員の雇用形態のまま、時間短縮をして就業できる) パラノバ(自己成長のための副業を認める制度)※規定・審査あり ソムリエ資格取得支援制度 料理コンクール参加支援制度

試用期間

試用期間あり 試用期間:3か月 試用期間中の労働条件:同条件

その他

その他: この求人は株式会社ブロスダイニングからの依頼を受けて行う職業紹介のための求人です。 雇用先に関する情報: 勤務地:広島県 広島市中区薬研堀7-8 ステイタス21 1F 事業内容:飲食事業 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 234,600円 - 360,000円 月給 平均所定労働時間(1か月当たり): 160時間 職歴: * 正社員: 1年 (必須)

仕事に関するPR

Image未来に豊かな食のシーンを創造していきますImage
アピールポイント: “世の中に元気を与え続ける企業でありたい”との思いのもと、ブライダル事業を提供する「ノバレーゼ」から2018年11月分社、創業しました。その思いを引き継ぎ、お越しになる全てのお客様、そこで働くスタッフにとってかけがえのない食の経験を提供し、元気を与え続ける会社でありたいと考えております。社名は全ての料理の基本となる出汁【BROTH】、料理人がもっとも大切にする師弟関係、兄弟のように苦楽を共にする【BROTHER】、そして食事をする場所=命を明日に繋げ、元気を与える【DINING】を合わせて、BROTH DININGと命名しました。基本を忘れず、そこに私たちならではの新たな価値をプラスして、未来に豊かな食のシーンを創造していきます。

仕事の特徴

  • 交通費支給

応募について

募集人数

3人

企業情報

社名

(株)デリ・アートシンコペーション

代表者

亀岡友幸

本社所在地

1010054 東京都千代田区神田錦町3-15名鉄不動産ビル3F

企業代表番号

0368033333

事業内容

人材派遣・職業紹介

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。問題を報告する

原稿ID : 1f175158f1c0dfb6

掲載開始日: 2025/06/04(水)

新創作和食ダイニング和食調理スタッフ

(株)デリ・アートシンコペーション