中華料理・中国料理・ラーメン店の店長・店長候補/54409

仕事内容: ＊充実の研修制度＊行列ができるワンタン麺「広州市場 五反田店」の店長募集！ 【仕事内容】 【仕事内容】 広州市場 五反田店の店長・店長候補として、店舗運営・管理業務全般をお任せいたします。 広州市場の店舗はオープンキッチンなのでお客様との会話も楽しみながら仕事が出来ます。 マニュアルはありますが、どのようにしたらお客様に喜んでいただけるか日々、考えながら話し合いながら運営しています。 具体的には―― ■調理・ホール業務 ■スタッフの管理・教育 ■売上収支管理などの店舗運営業務 その店舗にてOJTからスタートしていただきます。 ※未経験からでも丁寧に教えてもらえるので安心です。 その後は、店舗展開状況により3年目を目安に店長を任せます。 入社5年目には、高い実績を出せる店長へ。 10年目前後で複数店舗を管理する役割や店舗開発を任せられるケースが基本です。 【研修・教育機会が充実しています】 社員の成長を支援したく、毎月多様な研修・教育機会を設けています。 経営数値や店舗運営、マーケティング、利益管理などの「経営に関する知識」をイチから身につけられる研修から、社外の専門家が講師を務める階層別研修、各店舗での成功事例を共有し合う研修など、内容は実に様々です。 それらの研修を経て、なんと社員全員が財務諸表を読めるまでに成長しました！ その他、社長とマンツーマンで食事をしながら面談する機会が定期的に設けられています。経営者と近い距離で話ができ、様々なことを学べる場として社員から好評です。 【店舗で働くスタッフについて】 広州市場 五反田店のスタッフ比率は20・30代が多く、そのなかには飲食業未経験の方も在籍しています。また、結婚や妊娠などライフステージが変わっても、ずっと安心して働ける福利厚生も整えているので、結婚しても続けてくれているスタッフさんも多数いらっしゃいます。 その根源として、ONLY ONEの店作りで地域に貢献したい想いの中にお客様と同様、店舗で働くスタッフも大切にしています。 おかげさまでスタッフの平均勤務年数は10.1年！離職率の高さが問題になる飲食業界において、この数字は私たちの大きな誇りです。 【職場の風土、雰囲気】 風土は若くても重要ポジションを与える環境となっています。年功序列ではなく、完全能力主義のため20代・30代の若手でも、努力次第で昇進できます。現に運営中の店舗では20・30代の若い店長が多数活躍しています。

求める人材: ■食・飲食業に興味がある方 ■学歴不問 ■明るい対応ができる方 ■仕事を通じて成長したいという意欲のある方 ■YSKグループの理念に共感できる方 [YSKグループ理念] （1）お客様に喜んでいただくこと （2）一人一人の人間的な成長と物心両面での幸福 （3）地域の人々にとって他には変えられない、なくてはならない店を作り、貢献すること 【こんな方は大歓迎！】 ■飲食店での調理経験（アルバイト経験でもOK）があり、社会人経験が１年以上ある方 ■店長経験やマネージメント経験がある方 ■未経験の方、第二新卒の方も歓迎！ ※調理経験のない先輩や、調理師免許を持っていない先輩スタッフも大勢活躍しています。 ※飲食業界の経験は問いません。アルバイトなどで接客経験がある方はすぐに活かせます。

東京都品川区 広州市場 五反田店 勤務地: 東京都 品川区 東五反田１丁目２１−１０ 【交通手段】 アクセス: JR五反田駅東口 徒歩2分

月給23万円～38万円 給与: ※４月時点での２２歳以上の方 26万円から 詳しくは面接時にご相談ください

シフト制 勤務時間・曜日: ▼営業時間 11:00～23:00(LO 22:45) ▼勤務時間 実働8時間 ーシフト例ー 9:00〜19:00 11:00〜21:00 14:00〜23:30 19:00〜（深夜営業時） ※現在コロナの影響により深夜営業はしておりません。再開未定。

休暇・休日: ■シフト制（休日：月8日） ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■育児休暇 ■産前産後休暇 ■夏季休暇 ■冬期休暇 ※夏季・冬季休暇あわせて10日

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 社会保険完備（健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険）、交通費、昇給随時、家族手当（配偶者8千円／子供一人5千円）※子供二人まで支給、制服貸与、食事割引、研修制度、メンター制度、他店食事会、 食べ歩き会、社員旅行、BBQ大会、社員研修

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 『この求人は飲食転職専門サイト「フーズラボ」に掲載中の案件です！ フーズラボとは、、、 POINT 1 飲食業界の業態・職種を網羅した求人を扱っています！ POINT 2 飲食店とすぐにやりとりができます！ POINT 3 書面の履歴書なしで、indeedからも簡単に応募ができる！』 最新の試用期間、社会保険、平均所定労働時間、 固定残業代については、面接にてご確認ください！ 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 230,000円 - 380,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間